Crème kurabiyeleri, butiğin 2019 yılında Soho'da açılmasından bu yana Londra 'da çok konuşuluyor. Şu andan itibaren, bu küçük tatlılık külçelerinin tadını çıkarmak için Eurostar'a atlamanıza gerek yok, çünkü Crème Paris'e, tam olarak Marais 'ye geliyor!
Çok yıldızlı şef Alain Ducasse'ın ekibinde çalışmış olan pasta şefi Damien Leroux tarafından yaratılan bu cömert, şeytani derecede lezzetli ev yapımı kurabiyelerin meraklıları için harika bir haber. Fransız şefin mükemmel tarifi bulması en az iki yıllık bir çalışma ve deneme sürecini almıştır.
Damien Leroux,basit malzemeler kullanarak, Fransız bilgi birikimini Amerika Birleşik Devletleri'ndeki seyahatlerinden aldığı ilhamla birleştirerek, ağızda eriyen ve dışı gevrek olan hoşgörülü kurabiyelerini geliştirdi - ve bu süreçte Londralıların kalplerini ve damaklarını kazandı!
Sütlü çikolata parçacıklısade kurabiye, bitter çikolata parçacıklı çikolatalı kurabiye, beyaz çikolata parçacıklı miso kurabiye ve bitter çikolata parçacıklı muzlu kurabiye. Crème'in menüsü kasıtlı olarak kısa ve gün boyunca pişirilen kurabiyeler, hamurun yumuşak kalmasını ve çikolatanın erimesini sağlamak için sıcak servis ediliyor. Ancak Paris butiğine özel olarak menüye beşinci bir tarifin daha ekleneceği söylendi!
Crème 'in diğer yaramazlıkları? Frosties tahıllarıyla aşılanmış ve kurabiye parçalarıyla süslenmiş ev yapımı muhallebi bazlı dondurma ve (yeniden) yaratıcı Anglo-Sakson aromalı içecekler : marshmallowlu sıcak çikolata , matcha latte, mocha ve en iyi çekirdeklerini tedarik eden Brulerie de Belleville ile ortaklaşa hazırlanan bu lezzetli Buzlu Muzlu Buzlu Latte (5,5 €) gibi sıcak havalar için buzlu içecekler !
Bu test, profesyonel bir davet kapsamında gerçekleştirilmiştir. Deneyiminiz bizimkinden farklıysa lütfen bize bildirin.
Yer
Krem
61 Rue du Temple
75004 Paris 4
Fiyat:% s
Cookie : €4.5
Boite de 6 cookies : €24
Boite de 12 cookies : €40
Resmi site
fr.cremelondon.com
