Hareket halindeyken masaya oturmadan yemek mi yemek istiyorsunuz? Akdeniz lezzetlerinin hayranı mısınız? O zaman Paris 'in 4. bölgesinde, Centre Pompidou 'nun yakınında bulunan bir sokak yemeği restoranı olan Man'ouché - galette traditionnelle libanaise'e gidin. Restoran, sizi Lübnan'ın kalbine doğru bir mutfak yolculuğuna çıkaran bir dizi galette, chawarmas ve pittas sunmaktadır.
Menüde, bu lezzetli paket sandviçleri yapmak için kullanılan hamuru pişirmek için kullanılan bir tür içbükey veya dışbükey tava olan Saj'da pişirilen köftelerin yanı sıra fırında pişirilen pittalar ve hem gurmeleri hem de gurmeleri memnun edecek geleneksel lezzetler var. Köftelere gelince, kekikle yapılan zaatar'ın yanı sıra peynirle(halloum, labné...) veya etle(Lahmé, Dejaje...) yapılan vejetaryen versiyonları da tercih edebilirsiniz.
Taze ürünlerle yapılan ve dakikası dakikasına hazırlanan bir sandviç için her şeyin ev yapımı ve önünüzde olduğunu unutmayın. Güneşli güzel bir günde köftelerini deneme şansımız oldu. Ve beklentilerimiz fazlasıyla karşılandı! Biz de klasik bir şey olan ekstra labneli zaatar tercih ettik... İnce tatların ötesinde, hepsi Avrupa damak tadına uyarlanmış, ne çok baharatlı ne de çok yumuşak olan farklı malzemeler arasındaki dengeyi takdir ediyoruz. Bu harika bir keşif ve bir dakikanızı ayırmanızı hak ediyor. Gidelim mi arkadaşlar?
Bu test, profesyonel bir davet kapsamında gerçekleştirilmiştir. Deneyiminiz bizimkinden farklıysa lütfen bize bildirin.
Yer
Man'ouché
62 Rue Rambuteau
75004 Paris 4
Erişim
Metro hattı 11 "Rambuteau" istasyonu
Fiyat:% s
la bouchée : €1 - €2
la pâtisserie : €1.5 - €2
la pitta : €5 - €7
le mezze : €5.5
zaatar : €6
la galette : €6 - €8
le plat : €11 - €14
Resmi site
man-ouche.fr











