Фу Кастелла відкриває кондитерську-чайну в Маре для божественних закусок і чаювання

Ви знаєте Фу Кастеллу та його надзвичайно вологі тістечка, що тануть у роті? Якщо вам не хочеться проводити час у 13-му окрузі, ви будете раді дізнатися, що компанія щойно відкрила свою нову кондитерську-чайну в Маре, між Сен-Полем та готелем де Вілль. Більша та просторіша, з більшим вибором та екзотичними смаками морозива на додачу, ми запрошуємо вас на екскурсію цим новим місцем для гурманів.

Якщо ви ще не мали змоги спробувати легкі тістечка Фу Кастелла, ця нова адреса в кварталі Маре - запрошення до відкриття. Ця нова кав'ярня зустрічає вас теплим декором, де ви можете насолодитися екзотичними солодощами, натхненними Азією, зокрема В'єтнамом та Японією. Засновниця закладу, пані Нгуєн Нгунг, імпортувала торт " Кастелла", який походить з Португалії, але має глибоке коріння в азійській культурі, зокрема у В'єтнамі, де він відомий під назвою "Бань Бонг Лан". Цей десерт вирізняється повітряною текстурою та незрівнянною м'якістю, справжній сплав азійських традицій та західних впливів.

У Fu Castella кожне тістечко виготовляється вручну, що гарантує абсолютну свіжість. Слово "Фу", що в'єтнамською означає щастя і багатство, відображає те, що ми пропонуємо: солодощі, які поєднують легкість і багатство смаку. Для тих, хто любить щось нове, обов'язково варто спробувати морозиво " Фу", міні-кастеллу, увінчану кулькою фісташкового морозива, збитими вершками та червоними фруктами, або " Фуджі " з мадагаскарською ваніллю, панданом та кокосовим кремом. Сміливців спокусить знаменитий рол з дуріаном. Його або любиш, або ненавидиш - тут або подвійна порція, або нічого. Під час нашого тесту ми були здивовані, побачивши, як парижани відкривають для себе цей рол і насолоджуються ним, тож і у вас може так статися.

У чайній кімнаті не лише тішать пухнастими тістечками, але й пропонують широкий вибір гарячих або холодних чаїв та напоїв, ретельно підібраних до цих смаколиків. Ми спробували кокосове фраппе Matcha та червоні боби Matcha з морозивом Matcha- два чудових відкриття.

• Прочитайте також
• Щедрі пропозиції цієї тижня у Парижі та Іль-де-Франс, з 29 грудня 2025 по 4 січня 2026 року

Між шифоновими тортами, багатоярусними антреметами та різноманітним домашнім морозивом - від манго та юзу до кокосового та кунжутного - найскладнішим буде просто зробити вибір.

FU TEA TIME для двох - це чудовий спосіб спробувати все потроху, і за 22 євро за двох було б неправильно не спробувати. Сюди входить вибір з 5 міні-кастелл, червоні фрукти, горіхи, креми (пристрасть і заварний) та два напої на вибір. Це ідеальний спосіб розділити гурманський момент зі своїм партнером.

Гарний, сучасний, наповнений квітами зал у задній частині магазину запрошує розслабитися і насолодитися вишуканим післяобіднім чаєм або чаюванням, відкриваючи для себе смаки з інших куточків світу.

Для допитливих повне меню доступне на їхньому офіційному сайті. Відвідування є необхідним, щоб дослідити багатогранність цієї чарівної кондитерської.

Цей тест було проведено в рамках професійного запрошення. Якщо ваш досвід відрізняється від нашого, будь ласка, повідомте нас.