Atelier Pages, магазин смачного франко-японського шоколаду, яким керує шеф-кухар Рюдзі Тешима, володар зірки Мішлен, у Парижі

З минулого року кондитерська Pages Blanches була замінена на Atelier Pages, магазин вишуканого шоколаду, яким керує шеф-кухар, володар зірки Мішлен Рюдзі Тешима, він же Теші, вже відомий за своїм рестораном Pages.

Шеф-кухар Рюдзі Тешима, він же Теші, сублімує найкращі сорти шоколаду з японським натхненням. Шматочки , батончики, домашня гранола, пісочне печиво з карамельною начинкою та вишуканий спред- це адреса, яка підкорить любителів шоколаду.

За цією шоколадною фабрикою стоїть точна експертиза та ретельний відбір сировини. Какао-боби, обсмажені Ніколя Берже або в Шоколадниці Оперного театру, розкривають тонкі, збалансовані смаки. Кожен шматочок - це запрошення до подорожі з дивовижними поєднаннями: Лічі/ожина, ром Мускавадо, жовте вино або навіть кунжутне праліне та японський кавовий ганаш.

• Прочитайте також
• Щедрі пропозиції цієї тижня у Парижі та Іль-де-Франс, з 29 грудня 2025 по 4 січня 2026 року

Нам дуже сподобався матчу, виготовлений з урожаю, до якого має доступ лише шеф-кухар. Те ж саме стосується шоколаду, виготовленого у співпраці з Manufacture Plaq , який є насиченим і гострим. Окремої згадки заслуговує вишуканий, напівгустий гарячий шоколад, який змінюється відповідно до вашого настрою.

L'Atelier Pages також приваблює своїм вишуканим декором, створеним для того, щоб насолоджуватися цими солодкими ласощами у вишуканій обстановці. Перед вітриною вибір складний: коробки з 6, 12, 20 або 30 шоколадних цукерок (від 12 до 40 євро), кожна з яких містить унікальне поєднання смаків, таких як " Кокосова пристрасть", "Вервейн", "Матча Менте" або "Хойіча". Ідеальний вибір для подарунка... або для того, щоб побалувати себе в будь-який час.

Відкрите щодня з 12:00 до 20:00 (19:00 у неділю), крім понеділка, l'Atelier Pages запрошує любителів шоколаду насолодитися делікатним, вишуканим досвідом, що поєднує японське натхнення та французьку досконалість. Чудове місце, щоб розтанути від задоволення!

Цей тест було проведено в рамках професійного запрошення. Якщо ваш досвід відрізняється від нашого, будь ласка, повідомте нас.