Ви мріяли відкрити для себе світ шоколаду Nina Métayer без необхідності замовляти онлайн? Цей приємний сюрприз у 1-му окрузі - саме те, на що ви так довго чекали. Ніна Метьє переїжджає до престижних універмагів Samaritaine з "Destination Chocolat", простором, присвяченим її найароматнішим творінням зі смаком какао, але не тільки. Відкриття 11 вересня знаменує новий етап у паризькій експансії, окрім Printemps, жінки, яка прославляє французьку кондитерську справу.
Концепція"Destination Chocolat" переносить нас в улюблений світ найкращого шеф-кондитера світу у 2024 році. Тут представлені її знакові творіння, де шоколад панує, від найкласичніших до найсміливіших. Простір представляє ретельно організовану добірку її дорожніх тортів, маленьких чудес, створених для легкого транспортування, зберігаючи при цьому свою смакову досконалість. Ніна Метьє використовує весь свій досвід роботи з какао, сировиною, яку вона освоїла з перших днів роботи в найкращих паризьких будинках.
Переїзд Ніни Метьє до La Samaritaine не був випадковим. Цей легендарний універмаг приваблює міжнародну клієнтуру в пошуках французької досконалості. Тож Ніна Метьє може демонструвати своє мистецтво шоколаду відвідувачам з усього світу, розширюючи свою місію посла французької кондитерської справи. Неважко уявити, що запропонує гурманам: її знамените печиво з чорного шоколаду та какао-перо, її витвори з какао з дивовижними текстурами, а також шоколадні фігури, які принесли їй репутацію.
Експертиза Ніни Метьє в шоколаді не є чимось новим. Навчаючись у найкращих закладах, таких як Le Meurice під керівництвом Каміля Лесека, вона розробила унікальний підхід до шоколаду. Її творіння для святкового сезону, великодні яйця з вишуканими ганашами та шоколадні бонбоньєрки свідчать про цю досконалу майстерність. "Destination Chocolat" - це паризька вітрина цього досвіду, що дозволяє перехожим відкрити для себе її дива зі смаком какао, не чекаючи на замовлення.
Кар'єра Ніни Метьє викликає захоплення. Коронована Міжнародним союзом кондитерів 2023 року як "Кращий кондитер світу" та "Кращий кондитер світу 2024 року" за версією The World's 50 Best, вона зробила революцію в кондитерському мистецтві. Її пригода почалася в Мексиці у віці 16 років, привела її до Австралії, а потім до найпрестижніших кухонь Парижа. У 2020 році вона запустила Délicatisserie, свій цифровий бутік, який демократизує доступ до високих кондитерських виробів.
Її galettes des rois щороку розкуповуються всього за кілька годин, її різдвяні журнали містять сміливі витвори, а сезонні колекції свідчать про її талант переосмислювати класику. Шоколад займає особливе місце в її репертуарі: чи то шоколадні тарти з різними текстурами, чи то антрекоти зі смаком какао, чи то цукерки з дивовижними ганашами, вона сублімує цей благородний матеріал з безмежною творчістю.
"Destination Chocolat- це розумне доповнення до екосистеми Nina Métayer. Після її корнеру в Printemps du Goût на Великих бульварах, лабораторії в Іссі-ле-Муліно та магазинів у Ла-Рошелі, La Samaritaine пропонує нове вікно у її світ. Ця адреса дозволяє любителям шоколаду відкрити для себе її творіння у винятковій обстановці, між двома шопінгами в цьому храмі паризької розкоші.
Місце розташування є стратегічним. Розташований у самому центрі 1-го округу, за два кроки від Лувру та Сени, La Samaritaine приваблює космополітичну клієнтуру, яка цінує французьке мистецтво життя. Відтепер відвідувачі можуть побалувати себе вишуканою інтермедією від Ніни Метьє, відкрити для себе її дорожні торти, які ідеально підходять для продовження насолоди, або закохатися в один з її символічних шоколадних витворів.
Це відкриття підтверджує успішну експансію шеф-кондитера, яка продовжує демократизувати доступ до своїх творінь, зберігаючи при цьому ремісничу майстерність, якою вона славиться. "Destination Chocolat" в La Samaritaine, відкритий щодня з 10 ранку до 8 вечора, вже зарекомендував себе як нове обов'язкове місце для гурманів, які полюбляють вишукану шоколадну випічку в Парижі.
