Якщо ви мрієте про морське узбережжя, ось адреса, яка має задовольнити ваше бажання скуштувати морські смаки. У самому серці 12-го округу Парижа, на вулиці Шарантон, на вас чекає місце, схоже на пляжну хатину, де можна випити смачного приморського аперитиву. Le Coqui- так називається цей вишуканий заклад, що пропонує відмінне співвідношення ціни та якості, на радість любителям устриць і морепродуктів загалом.
Це сімейний бізнес, яким керують два брати, Тімоті та Джеремі. Разом вони поставили собі за мету демократизувати та стерти пил з тарілки з морепродуктами, запропонувавши доступну пропозицію в модній, дружній атмосфері. Щоб допомогти їм у цій місії, їхній батько, Бруно Говен, Meilleur Ouvrier de France Écailler, постачає продукти, щоб гарантувати найсвіжіші молюски!
Ми любимо тут Coqui Mer, які ідеально підходять для прогулянок у відкритому морі. Є також Coqui Vin з 6 устрицями та келихом білого вина менш ніж за €10 у "Щасливу годину", а також дуже вишукане Coqui Céan, вже вражаюче блюдо з морепродуктів приблизно за €60, що включає 12 устриць (Fines de claire №3 або Spéciales Gillaudeau №4), краба, булотів, чотири лангустини та креветки. У поєднанні з двома келихами вина це чудовий спосіб насолодитися смачною їжею за доступною ціною!
Дегустація не залишає жодних сумнівів щодо свіжості продуктів: крабове м'ясо чудово тане в роті, креветки сповнені аромату, а любителі устриць не залишаться байдужими! Любителі делікатесів знайдуть довгоочікувану солодкість, а ті, хто віддає перевагу йодованим смакам, будуть у захваті від фіне де клер.
Хоча під час нашого візиту лангустинів не було в наявності, Le Coqui пристосувався, запропонувавши нам тараму від Maison Barthouil, справжнього закладу. Без штучних барвників і з 70% дикої тріски, це справжнє задоволення! Уявіть собі все це в атмосфері свята, в обстановці, натхненній пляжною хатиною і ритмом кубинської музики... Ось він, той момент втечі, якого ми так прагнули!
Якщо ваші друзі не мають одностайної думки щодо морепродуктів, не хвилюйтеся! Цей тапас-бар прагне налаштувати всіх на одну хвилю, пропонуючи також меню Coqui Terre, з такими ж вигідними рецептами, як і в Coqui Mer, але цього разу з м'ясними нарізками.
А для ласунів є остання зупинка перед відплиттям: домашній шоколадний мус з повітряною текстурою та ароматом какао, який задовольнить пуритан, не створюючи при цьому відчуття перенасичення.
Зловживання алкоголем небезпечне для здоров'я, споживайте в міру.
Дати та графіки
На 1 січень 2023 В 31 грудень 2028
Місце
Le Coqui
44 Rue de Charenton
75012 Paris 12
Доступ
Метро Gare de Lyon (лінії 1, 14 і RER A), Ledru-Rollin (лінія 8) або Bastille (лінії 1, 5 і 8)
Офіційний сайт
www.lecoqui.fr







































