Нагадуємо, що Барбізон- це невеличке село в регіоні Сена і Марна, Іль-де-Франс, розташоване на узліссі лісу Фонтенбло, на південний схід від Парижа. Це село найбільш відоме тим, що було важливим центром мистецького руху реалізму в середині 19 століття. Воно приваблювало багатьох художників, які шукали безпосереднього натхнення в природі, зокрема Жана-Франсуа Мілле, Теодора Руссо та Шарля-Франсуа Домбіньї.
Привабливість Барбізона полягає не лише в його багатій культурній та мистецькій спадщині, але й у чарівному сільському ландшафті та близькості до лісу Фонтенбло, що пропонує безліч можливостей для піших прогулянок та активного відпочинку на природі. У селі є кілька майстерень художників, які були перетворені на музеї, такі як Музей проса та Музей художників Барбізону, що дають уявлення про історію Барбізонської школи. Нещодавно було відкрито новий безкоштовний музей, який одночасно є готелем і кафе.
Між музеями та галереями на Великій вулиці Барбізону є безліч кафе та ресторанів, де ви можете відпочити, пообідати чи випити напою. Цього разу ми ведемо вас в кінець вулиці, недалеко від лісу та його чудових прогулянок, щоб відкрити для себе"O Bout", чарівний міський ресторан, який відкрився у квітні 2023 року.
Ми ходимо в O Bout за його теплу, невибагливу атмосферу, але ідеальну для любителів смачної їжі в дружній обстановці. Цей маленький заклад для гурманів пропонує різноманітне меню на будь-який смак, не намагаючись вразити надто складними або вигадливими стравами. Під час нашого візиту це меню було в програмі, але зверніть увагу, що воно регулярно змінюється відповідно до сезону.
Закуски: Прості та смачні, вони включають якісні продукти, такі як паніровані креветки з соусом панко, з салатом месклун для дотику свіжості, або класичні бургундські равлики для тих, хто цінує традиційні смаки. Такі страви, як домашній террин з фуа-гра або буряк з козячими вершками, залишаються вірними духу закладу: чесні, щедрі страви.
Страви: Основу меню складає вибір основних страв, починаючи від пасти, наприклад, лінгвіні з омаром, і закінчуючи більш приземленими варіантами, такими як ягнячефіле, що готується протягом декількох годин у супроводі домашнього пюре, яке було в меню під час нашого візиту. Страви, хоч і прості, але приготовані з турботою, пропонуючи заспокійливі та знайомі смаки.
Тут є любителі бургерів? O Bout також пропонує широкий вибір бургерів, доступних у веганських версіях, від бургера з креветками в паніровці панко до більш класичних варіантів, таких як бургер з яловичим стейком "Шароле". Ці бургери - ода насолоді без надмірностей, що підкреслює прагнення ресторану пропонувати приємні та доступні страви.
Нарешті, ми закінчуємо з десертами та морозивом з дому. Бріош перде з солоною масляною карамеллю та різноманітне домашнє морозиво пропонують просте, але смачне завершення трапези. Варіанти різноманітні, але всі вони відповідають одному принципу - простота і якість. Добре поївши, ми обираємо рисовий пудинг, який є в меню того дня.
У сонячні дні ресторан накриває столики на терасі перед баром, щоб ви могли насолоджуватися сонячним світлом. Ми рекомендуємо аперитивну тарілку з келихом вина або фірмовими коктейлями. У ресторані, орієнтованому на дітей, також пропонується дитяче меню за 10 євро.
Тому ресторан O Bout - ідеальне місце для тих, хто шукає чесну, вишукану їжу без зайвої метушні, в невимушеній і гостинній атмосфері.
Успішний солодкий випуск для Домика Морін у Барбізоні
Спонсорований - З 1989 року “Мезон Морін” в Барбізоні символізує майстерність і пристрасть до вишуканого смаку. Відомий своїми витонченими витворами та високим рівнем домашнього ремесла, цей будинок невпинно оновлюється, щоб радувати своїх клієнтів. Сьогодні він зробив ще один важливий крок — з появою Емми Андре, талановитої шеф-кондитерки, і вже почався справжній успіх. “Ми щиро здивовані такою підтримкою та ентузіазмом наших відвідувачів щодо новинок. Відгуки перевищують всі наші очікування, і нам дуже приємно це чути,” — ділиться керівництво. [Детальніше]
Свято парків і садів у Барбізоні повертається з 5-м виданням у вихідні 18 і 19 квітня 2026 року в Сен-е-Марні. Цей безкоштовний захід присвячений природі та біорізноманіттю під темою «Сади світу», висвітлюючи зв'язки між цивілізаціями та садами. [Детальніше]
L'A Pâtisserie KG - це нова адреса на знаменитій вулиці Гранд-Рю в Барбізоні, департамент Сена і Марна. Заснований у квітні 2025 року в цьому мальовничому селі, популярному серед художників, цей франко-японський заклад пропонує затишну та вишукану чайну кімнату, відкриту з середи по неділю. [Детальніше]
У Барбізоні, легендарному селі художників на узліссі лісу Фонтенбло в департаменті Сена і Марна, з розмахом відроджується La Folie Barbizon. Готель, мистецька резиденція та ресторан місцевої кухні - цей унікальний гібрид поєднує в собі тонкий зв'язок між минулим і сьогоденням. Ми вирушили відкрити для себе це унікальне місце, де кожна кімната, пов'язана з ім'ям художника, тепер розповідає власну історію. [Детальніше]
Як щодо поїздки до Барбізону? Це чарівне село, розташоване всього за 50 км від Парижа, просякнуте мистецтвом і природою на краю лісу Фонтенбло. Ознайомтеся з нашими порадами щодо ідеального відпочинку на вихідні або уїк-енд. [Детальніше]
Запрошуємо вас на відпочинок до Сени і Марни в готель La Plaine de l'Angélus. Цей чарівний готель типу "ліжко та сніданок" розташований у місті Шейлі-ан-Бер, за 2 км від Барбізону та неподалік від Фонтенбло, і пропонує затишне розташування у зеленій садибі. [Детальніше]
L'Esquisse - це поєднання готелю, кафе та безкоштовного музею. Ми вирушаємо до Барбізону, відомого селища художників, щоб скористатися перевагами цього нового місця, яке поєднує в собі великі, чарівні номери, чудове кафе біля каміну та безкоштовний музей, присвячений художникам, які вплинули на Барбізон по всьому світу. [Детальніше]
Серед чудових прогулянок і походів у Фонтенбло не пропустіть петлю "Вартовий ерозії" (Sentier de l'érosion). Ця сімейна прогулянка довжиною менше 2 кілометрів проходить ущелинами Апремон, між лісом і красивими скелями, створеними природою. [Детальніше]
Хочете дослідити світ Жана-Франсуа Мілле, відомого художника 19-го століття, який надихнув Ван Гога? Відправляйтеся в Барбізон, де ви зможете відвідати його історичний музей і майстерню. [Детальніше]
Цей тест було проведено в рамках професійного запрошення. Якщо ваш досвід відрізняється від нашого, будь ласка, повідомте нас.
Дати та графіки
На 23 лютий 2024 В 31 грудень 2028
Місце
Ресторан O Bout
16 Grande Rue
77630 Barbizon
Рекомендоване вік
Для усіх
Сторінка в Instagram
@obout_barbizon
Більше інформації
Працює з четверга по неділю, крім недільного вечора.
Успішний солодкий випуск для Домика Морін у Барбізоні
Свято парків і садів у Барбізоні 2026: Сади світу
L'A Pâtisserie KG, нова кондитерська для гурманів у Барбізоні
La Folie Barbizon, готель і ресторан, відроджений між мистецтвом і природою
Чим можна зайнятися в Барбізоні, знаменитому селі між мистецтвом і природою?
La Plaine de l'Angélus, чарівний готель типу "ліжко та сніданок" та пансіонат поблизу Барбізону та Фонтенбло
L'Esquisse, новий культурний готель Барбізону, безкоштовне кафе та музей
Ерозійна стежка, доступна прогулянка у Фонтенбло, щоб відкрити ущелини Апремон
Музей і майстерня Жана-Франсуа Мілле в Барбізоні - занурення в історію
