Аааа, французька випічка. Її текстури, її кольори, її запахи, її вишукані смаки... У той час, як найкращі кондитерські столиці легко відвідати, приготувати власний шоколадний еклер, макаруни, мілль-фей або кремові слойки не завжди легко.
Якщо ви роками дозволяли паризьким кондитерам вражати вас своїми солодкими витворами, кожен з яких смачніший за попередній, що ви скажете на те, щоб самому забруднити руки іповчитися у найкращих?
У Парижі є безліч курсів кондитер ського мистецтва, де можна навчитися основам кондитерського ремесла, випікати різні види тіста, безпечно користуватися посудом і виконувати певні завдання (пуанти, фонтанування тощо). Найкращі кондитери столиці поділяться своїм досвідом під час цих солодких кулінарних майстер-класів.
Ти станеш справжнім кондитером, це точно. Отже, раз, два, три, тісто!
Пленкур, відкриття Atelier Noisette & Chocolat Максима Фредеріка: магазин і майстерня
Максим Фредерік та його сім'я відкривають фабрику лісових горіхів у самому центрі Парижа, в 17-му окрузі! Ми запрошуємо вас на екскурсію цим новим місцем у Пленкері, яке поєднує в собі виробництво домашнього праліне, майстерні з майбутніми майстер-класами та крамницю для гурманів. [Детальніше]
Baiman's Cake: кондитерська, кав'ярня та майстер-класи для гурманів у Монтрей
Baiman's Cake - це нове місце для гурманів у Монтрей, що поєднує в собі ремісничу кондитерську, простору та привітну кав'ярню і навіть велику майстерню, де ви можете навчитися готувати власні торти та тістечка у ретельно продуманих майстер-класах. Вишукане та корисне місце, яке варто відкрити для себе. [Детальніше]
Ганаш - адреса для гурманів для уроків кондитерської майстерності від Чаймаа Лемуана
Відтепер шеф-кондитер Чаймаа Лемуан відчинятиме двері своєї лабораторії для гурманів, де можна буде взяти майстер-клас з випічки або придбати смачні ласощі. [Детальніше]
Виняткові кулінарні, кондитерські та енологічні майстер-класи в готелі Hôtel de la Marine
Хочете навчитися готувати або випікати у винятковій обстановці? З 21 листопада 2023 року вирушайте до готелю Hôtel de la Marine на кулінарні майстер-класи, засновані на гастрономічній спадщині Франції! [Детальніше]
Уроки кулінарії та кондитерського мистецтва для дітей та дорослих у школі Ritz Escoffier
Чому б не пройти кулінарний курс в одному з найкращих палаців Парижа? Школа Ritz Escoffier запрошує вас у розкішну обстановку, щоб передати свій досвід у гастрономії та кондитерському мистецтві. [Детальніше]
Майстер-класи Крістофа Мішалака, заняття, щоб навчитися пекти як шеф-кухар
3-годинний майстер-клас у компанії одного з найвидатніших кондитерів світу або його команди? Це те, що пропонує Крістоф Мішалак на своїх майстер-класах з кондитерського мистецтва. Що в програмі? Десерти з праліне, найкраще від шефа, торти, класика кондитерської справи... [Детальніше]
Chefsquare: кулінарні та винні курси в Парижі
Гурмани, допитливі та епікурейці, приходьте та втамуйте свій апетит до кулінарних знань на кулінарних майстер-класах Chefsquare! Під керівництвом професійних шеф-кухарів молоді та дорослі навчатимуться освоювати кухні з усього світу, а також вивчатимуть енологію. [Детальніше]
Кулінарні майстер-класи від Ecole Ferrandi в Galeries Lafayette Haussmann
Запрошуємо всіх любителів кулінарії! З лютого 2020 року в Galeries Lafayette Haussmann відкривається школа Ferrandi, яка пропонує кулінарні уроки для дорослих та дітей! [Детальніше]
"Моменти кухні", кулінарні майстер-класи від Mauviel1830 та Yannick Alléno в павільйоні Ledoyen
Валері Ле Герн Жільбер, президент Mauviel1830, та тризірковий шеф-кухар Яннік Аллено започатковують проект "Моменти кухні у Ледоєна", щоб поділитися своїми знаннями про продукти та техніки приготування з кулінарними ентузіастами. [Детальніше]
Кондитерські майстер-класи Філіпа Контічіні
Філіп Контічіні, кондитер нашої мрії, вирішив поділитися своїми знаннями та відкриттями з широким загалом через кулінарні майстер-класи. Відтепер шеф запрошуватиме вас на свою чудову кухню Ixina, що знаходиться в самому серці його дослідницької лабораторії, щоб допомогти вам стати професіоналами кондитерської справи. [Детальніше]
Кулінарні майстер-класи для дітей та підлітків у готелі Ritz
І ні, кулінарія - це не тільки для дорослих: діти теж можуть навчитися готувати найкращі страви. Школа Ritz-Escoffier пропонує уроки кулінарії та кондитерського мистецтва для дітей! [Детальніше]
Уроки кондитерської майстерності з Ніколя Бернарде, найкращим кондитером Франції
Хочете навчитися пекти, як шеф-кухар? Дозвольте собі спокуситися на уроки від Ніколя Бернарде, найкращого шеф-кондитера Франції! Щосуботи протягом 3 годин відкривайте для себе класичну випічку. [Детальніше]
Курси кулінарії та кондитерської справи в Ecole Ferrandi
Знаменита гастрономічна школа Ferrandi, спочатку присвячена професійному навчанню, тепер пропонує курси кулінарії та кондитерського мистецтва, щоб ви могли навчитися готувати, як шеф-кухар! [Детальніше]
Школа Алена Дюкасса: вчимося готувати як шеф-кухар!
Передача знань лежить в основі цінностей Алена Дюкасса, і, вирішивши відкрити свою нову кулінарну школу в Парижі, він хотів зробити своє ноу-хау ще більш доступним. Хороша страва з бістро, пізній сніданок, овочева запіканка, випічка хліба або малиновий фінгал - все це в меню, де вас навчать пристрасні шеф-кухарі, які пройшли стажування в ресторанах шефа. [Детальніше]
L'atelier des chefs: кулінарні курси в Парижі
Atelier des Chefs братів Берже є обов'язковим місцем для відвідування паризьких кулінарних курсів, запрошуючи вас поділитися своєю пристрастю до гастрономії за допомогою широкого спектру тематичних майстер-класів. Від початківців до шеф-кухарів cordon bleu, L'Atelier des Chefs - це місце, де кожен, хто захоплюється кулінарією, може відновити зв'язок з ниткою гурманських знань. [Детальніше]
L'Atelier de Gaston: кулінарні майстер-класи від Ленотра
Окрім професійної школи, Lenôtre також ділиться своїми ноу-хау з приватними особами, які хочуть дізнатися секрети шеф-кухарів! З Ateliers de Gaston станьте cordon-bleu, який здивує ваших гостей! [Детальніше]
Віддаєте перевагу пікантним стравам? Ознайомтеся з нашим гідом по кулінарним майстер-класам від найкращих шеф-кухарів Парижа!
