Galette des Reines 2024 підписана Alléno & Rivoire

Після чудової колекції для гурманів, створеної до Різдва 2023 року, дует Alléno & Rivoire не зупиняється на досягнутому і знову радує наші смакові рецептори на початку 2024 року! До святаВодохреща шеф-кондитер Орельєн Рівуар та шеф-кухар Янник Аллено, володар зірки Мішлен, створили галету "Рейни ", яка настільки ж красива, наскільки й смачна.

Для цього першого творіння 2024 року дует доклав максимум зусиль, створивши ідеальне поєднання двох кремів. Ця галета Рейнських островів, дітище Alléno & Rivoire, містить мигдальний крем і шоколадний крем без цукру, сублімований хрустким шоколадним кукурудзяним листковим тістом. Все це посипано тертим какао. В результаті виходить надзвичайно соковитий, ідеально збалансований витвір, який гарантовано вибухне у вашому роті!

На довершення дует додав боб у формі конюшини, щоб дати шанс виграти Tablette des Rois- плитку чорного шоколаду, вкриту мармуровим кремом зі свіжого мигдалю.

• Прочитайте також
• Кращі корони царів на 2026 рік у пекарнях і кондитерських Парижа — мистецькі витвори майстрів
• Галетти з королівською начинкою франжипан та мигдаль 2026 року у Парижі: наша добірка традиційних випічок
• Коронові коржі у Парижі та Іль-де-Франс: 2026 рік — нові смачні витвори, які вже пройшли перевірку та отримали схвалення

Зверніть увагу, дорогі гурмани, що цю галетту "Таблетка королеви" у виконанні Alléno & Rivoire можна буде придбати лише з 1 по 17 січня 2024 року в паризьких магазинах. Вартість галети - 45 євро.

Галетти з королівською начинкою франжипан та мигдаль 2026 року у Парижі: наша добірка традиційних випічок
Огляд найкращих галет з франжипан у Парижі: насолодіться справжнім смаком традиції у святкуванні Водохреща 2026 року. [Детальніше]

Підвищення майстерності кондитерів у Парижі 2026: наш огляд смачних королівських тістечок
Для того, щоб порадувати всю родину святкуванням Водохреща 2026 року, обирайте найвишуканіші короваї з винятковим талантам великих шеф-кухарів. Від класичних і доступних до розкішних та елітних — дозвольте собі насолодитися майстерністю паризьких кондитерів та шеф-кухарів-пекарів. [Детальніше]