Le Renard Café, quán cà phê-hiệu sách dành riêng cho văn hóa Nhật Bản tại Paris

Mickaël, người sáng lập Renard Doré, một hiệu sách chuyên về manga ở quận 5, đã hợp tác với Pâtisserie Tomo để mang đến cho khách hàng một trải nghiệm thực sự về văn hóa và ẩm thực Nhật Bản. Ngay trước khi bước vào, bạn sẽ thấy nguồn cảm hứng từ xưởng phim Ghibli, với một chú Totoro nhỏ được trưng bày trong tủ kính.

Gạch màu sắc, giấy dán tường hoa văn, đèn lồng cổ điển, không gian huyền ảo đưa chúng ta vào thế giới của phim hoạt hình Nhật Bản. Trong thực đơn, các món súp, onigiri và bánh ngọt truyền thống và tinh tế có thể thưởng thức cùng với một cuốn manga hay!

Những người yêu thích hương vị Nhật Bản sẽ được thỏa mãn nhờ vào sự đa dạng của các loại trà bong bóng nóng hoặc lạnh, với các loại trà hảo hạng. Những thức uống có hạt nhỏ này đang tràn ngập thủ đô và nhanh chóng trở thành một phần không thể thiếu. Tại đây, bạn sẽ được trải nghiệm một chuyến du lịch cao cấp đến quần đảo Nhật Bản, với matcha, vừng đen, nước ép Yuzu, hạt tapioca hoặc anko, phù hợp với mọi sở thích. Đối với chúng tôi, đó là Matcha o-ré nóng, với matcha và sữa yến mạch và Yuzunade lạnh, vẫn với matcha và nước ép yuzu! Hương vị của matcha rất đặc biệt đối với những người không quen, vì vậy hãy chọn những thức uống có nhiều sữa và đường hơn để bắt đầu.

• Để được đọc
• Các ưu đãi hấp dẫn trong tuần tại Paris và vùng Île-de-France, từ ngày 9 đến 15 tháng 2 năm 2026

Về bánh ngọt, hãy thưởng thức một chiếc dorayaki tuyệt vời, một loại bánh kếp nhân kem anko, một loại bột làm từ đậu đỏ, có thể tìm thấy trong nhiều món ngọt truyền thống tại Renard Café. Chúng tôi đã chọn một loại bánh cổ điển, nhưng bạn cũng có thể tìm thấy bánh matcha, ricotta và yuzu. Ngoài ra còn có daifuku, những viên bánh nhỏ mềm mịn với matcha, sô cô la hoặc vừng, và wagashi, với nhiều hình dạng khác nhau, từ những bông hoa nhỏ xinh xắn đến những quả hạch ngon miệng. Cuối cùng, hai loại yatsuhashi, những chiếc bánh crepe nhỏ hình lưỡi liềm, cũng có trong thực đơn. Điều thú vị là nhiều loại bánh ngọt ở đây là bánh chay, đủ để làm hài lòng tất cả mọi người!

Ngay cả bao bì cũng được làm từ sợi gạo, và chúng tôi có thể đảm bảo rằng nó rất bền, tiện lợi để mang đi! Vào bữa trưa, quán cà phê cũng phục vụ súp miso với tỏi tây, nấm và rong biển tươi, cơm nắm với cá hồi, cá ngừ, shiso hoặc đậu edamame và dorayaki tùy chọn, với giá 10 euro. Đủ để bạn nghỉ ngơi vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày!