Thông báo cho những người yêu thích bánh crepe! Hãy đến Galbar, một quán bánh crepe với những hương vị bất ngờ ở quận 10 của Paris, cách Grand Rex chỉ vài bước chân, để thưởng thức những chiếc bánh galette hoặc crepe ngon tuyệt vời mà bạn sẽ không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác! Và lý do là: để có thể ăn như đồ ăn đường phố, chúng được phục vụ dưới dạng hình nón, giống như kem, để thưởng thức dễ dàng hơn so với dùng hộp giấy hoặc giấy gói thông thường.
Một hình thức cũng cho phép các nhà sáng tạo của thương hiệu đề xuất một hình ảnh đẹp mắt, nhờ vào phần trang trí phong phú, dễ nhìn và cho phép tạo ra các hương vị phức tạp. Giống như món ăn nổi tiếng của nhà hàng, bánh crepe với kem brûlée, được làm như tên gọi của nó, gồm một chiếc bánh crepe và kem brûlée caramel hóa trên bề mặt. Một món ăn ngon tuyệt vời!
Về phần thực đơn, bạn có thể thử các loại bánh mặn, như Galbar, gồm thịt nguội, trứng, phô mai Emmental, rau diếp và giấm balsamic, Poulet Mango với gà ướp chanh, bơ, sốt cà ri - xoài, dưa chua - hành tím, rau mùi, xà lách iceberg và phô mai Emmental, hoặc Tonton Saucisse, với xúc xích Montbéliard, hành tây ngâm nhà làm, mù tạt cổ điển, phô mai emmental và rau bina non.
Về món tráng miệng, tất cả các món bánh ngọt cổ điển của Pháp đều được làm mới, như bánh crepe với kem brûlée, bánh crepe Tatin, bánh crepe chanh meringue, Chocoba (sô cô la-chuối), bánh crepe kiểu tiramisù hay Vanicara (vani-caramel).
Những chiếc bánh crepe ngọt mà ban biên tập đã có cơ hội thử... Chúng tôi đã bị thu hút bởi bánh crepe crème brûlée và Tatin. Hai món tráng miệng ngon miệng và không gây nặng bụng, dù điều đó có vẻ bất ngờ. Những chiếc bánh này được trang trí vừa đủ, không quá nhiều cũng không quá ít, và chắc chắn sẽ làm hài lòng những thực khách khó tính nhất.
Một địa chỉ tuyệt vời, lý tưởng cho ngày Chandeleur, nhưng không chỉ vậy... Chúng ta đi chứ, các bạn?
Bài kiểm tra này được thực hiện theo lời mời chuyên môn. Nếu trải nghiệm của bạn khác với chúng tôi, vui lòng cho chúng tôi biết.'
Giá cả
La crêpe nature: €2.5
Les crêpes sucrées: €8.5
Les galettes salées: €9.5
Menu du midi (galette+ boisson): €12
Menu du midi (galette + boisson + dessert): €15
Trang web chính thức
www.galbar.fr
Thông tin thêm
Mở cửa vào thứ Hai, thứ Ba và thứ Tư từ 11h30 đến 15h30, và thứ Năm, thứ Sáu và thứ Bảy từ 11h30 đến 22h. Đóng cửa vào Chủ nhật.
