Toscanino, nhà hàng schiacciate theo phong cách ẩm thực đường phố trên đường Mouffetard

Những người yêu thích ẩm thực Ý, đây là một địa chỉ tuyệt vời sẽ khiến bạn thèm thuồng! Hãy đến Toscanino, nhà hàng ở quận 5, đường Mouffetard, nơi phục vụ schiacciate, một món ăn đặc sản của Ý. Nhà hàng này mở cửa ngay trước đợt cách ly đầu tiên vào tháng 1 năm 2020, phục vụ những thực khách sành ăn và yêu thích ẩm thực các sản phẩm được nhập khẩu trực tiếp từ Ý.

• Để được đọc
• Các nhà hàng Ý mới ở Paris, những địa chỉ đáng ghé thăm
• Các nhà hàng Ý ở Paris, những địa chỉ đáng ghé thăm
• Những ưu đãi hấp dẫn nhất tuần tại Paris và Île-de-France, từ ngày 9 đến 15 tháng 3 năm 2026

Nhưng schiacciate là gì? Đó là một loại bánh mì truyền thống nướng trong lò, tương tự như focaccia, nhưng nhẹ hơn và đặc biệt là mỏng hơn nhiều, có thể dùng làm món khai vị hoặc kèm theo các món ăn. Một món ăn đến từ Tuscany, đủ sức chinh phục trái tim của người Paris và vùng Île-de-France.

Tại chỗ, mang đi hoặc giao hàng, bạn có thể thưởng thức thực đơn 100% dành cho những người sành ăn, với nhiều loại schiacciata mang hương vị Ý:Alessandro, với thịt nguội, kem nấm truffle đen, cà chua tươi, tim atisô và rau arugula; Da Vinci, với thịt lợn sữa nướng truyền thống (lợn sữa nướng trên lửa củi), sốt cay, miếng bí ngòi và cà tím nướng và húng quế; hoặc Botticelli, với thịt gà tây nướng trên lửa củi, kem nấm cèpes, mozzarella, cà tím nướng và húng quế... Tóm lại, đủ để làm hài lòng tất cả những người sành ăn!

Một thực đơn mà ban biên tập đã có cơ hội thử nghiệm... Và sự thay đổi hoàn toàn đã hiện hữu: những chiếc bánh schiacciata đặc biệt ngon và nhẹ, dù điều đó có vẻ đáng ngạc nhiên. Chúng tôi đã bị thu hút bởi một chiếc bánh schiacciata Da Vinci, làm từ thịt lợn quay... Một món ăn thực sự ngon miệng! Bánh mì rất nhẹ, thực sự ngon và được trang trí đẹp mắt, không quá nhiều cũng không quá ít. Đặc biệt phải kể đến porchetta, món ăn đặc biệt ngon miệng. Về món tráng miệng, tiramisu đã mang đến cho chúng tôi một khám phá thú vị, với vị ngọt nhẹ và mềm mịn.

Về thực đơn, ngoài schiacciate, bạn cũng có thể thử các đĩa thịt nguội, cũng được phục vụ đầy đủ, và lưu ý rằng vào buổi tối, schiacciate có thể được phục vụ dưới dạng salad. Về đồ uống, thực đơn rượu vang được chăm chút đặc biệt, với những loại rượu vang Tuscan tuyệt vời được lựa chọn bởi một trong những chuyên gia rượu vang hàng đầu của nước Ý. Đối với những người yêu thích bia, nhà hàng cũng phục vụ các loại bia thủ công Ý.

Xin lưu ý rằng thực đơn schiacciata + đồ uống + món tráng miệng, cũng như thực đơn dành cho sinh viên, cũng được cung cấp. Tóm lại, đây là một nơi tuyệt vời để thưởng thức những món ngon nhất của Ý! Chúng ta ghé qua Toscanino nhé, các bạn?