Lịch sử ngắn gọn về các nhà hàng lớn ở Paris: Les Deux Magots, cuộc sống nghệ thuật ở Saint-Germain

Được xuất bản bởi Manon de Sortiraparis · Ảnh của My de Sortiraparis · Đã cập nhật vào 8 tháng mười 2025 lúc 16giờ35
Địa điểm biểu tượng của Saint-Germain-des-Prés, Les Deux Magots là biểu tượng của Paris văn chương và cà phê. Mở cửa từ năm 1885, nơi đây từng là nơi lui tới của Sartre, Beauvoir và Hemingway trong một không gian Art déco.

Les Deux Magots, địa điểm văn hóa nổi tiếng của giới trí thức Paris, tự hào tọa lạc tại quảng trường Saint-Germain-des-Prés. Kể từ cuối thế kỷ 19, nơi đây đã trở thành biểu tượng sống động của văn hóa Pháp. Trong không gian của quán, những nhà thơ, nhà văn nổi tiếng, triết gia và nghệ sĩ của quá khứ và tương lai đã từng tụ họp, và đơn giản là những người yêu thích dạo chơi và ẩm thực Pháp.

Toàn bộ lịch sử của tư tưởng hiện đại, văn học và sự thanh lịch của Paris đã diễn ra tại đây, xung quanh một tách cà phê, một ly rượu vang hoặc một tách sô cô la nóng hổi.

Một địa chỉ ra đời từ một cửa hàng đồ mới cũ

Năm 1884, Café des Deux Magots ra đời, tọa lạc tại vị trí của một cửa hàng đồ mới mang cùng tên, lấy cảm hứng từ một vở kịch thành công của thế kỷ 18. Tên gọi kỳ lạ và hấp dẫn này bắt nguồn từ hai bức tượng nhỏ của Trung Quốc – những bức tượng "magots" nổi tiếng – vẫn có thể nhìn thấy bên trong quán, tượng trưng cho sự khôn ngoan và sự kỳ lạ đến từ nơi khác. Trang trí của quán nhanh chóng thể hiện một tham vọng nhất định: cửa sổ kính lớn, đường nét trang trí, cột trụ, ghế dài bọc da đỏ, gương và tượng mang đến cho quán cà phê một bầu không khí sang trọng, thích hợp cho trò chuyện và suy ngẫm. Nơi này nhanh chóng trở thành điểm hẹn của những người sành điệu trong khu phố, từ các học giả, nhà phê bình, diễn viên đến những người đi dạo vào Chủ nhật.

Trụ sở của các nhà văn và nghệ sĩ

Từ đầu thế kỷ 20, Les Deux Magots trở thành trung tâm của đời sống văn học và nghệ thuật Paris. Quán cà phê thu hút Guillaume Apollinaire, người thường đến đây để viết và trò chuyện với André Breton, Louis Aragon và Paul Éluard, những nhân vật tiêu biểu của phong trào siêu thực. Đây là nơi những bài thơ được ấp ủ, những tuyên ngôn được phác thảo và những hình thức nghệ thuật được tái tạo. Thời kỳ hậu chiến đánh dấu đỉnh cao của thời kỳ hoàng kim của Les Deux Magots, khi Jean-Paul Sartre và Simone de Beauvoir đến đây gần như hàng ngày.

Cà phê trở thành nơi tụ tập của những người theo chủ nghĩa hiện sinh, và rộng hơn là của những thanh niên trí thức đang tìm kiếm ý nghĩa, tự do và tranh luận. Tại đây, chúng ta cũng có thể gặp Ernest Hemingway, James Joyce, Albert Camus, Boris Vian, Juliette Gréco, Pablo Picasso, Fernand Léger, Jacques Prévert… Danh sách này thật dài. Uống cà phê tại Deux Magots, nghĩa là ngồi cùng bàn với những người đã định hình tư tưởng và nghệ thuật của thế kỷ 20.

Để tiếp nối truyền thống văn học này, Giải thưởng Deux Magots được thành lập vào năm 1933. Giải thưởng này vinh danh những tác phẩm táo bạo, đôi khi nằm ngoài dòng chảy chính thống, và là đối trọng của Giải thưởng Goncourt. Giải thưởng này góp phần biến Deux Magots không chỉ là một địa điểm lưu giữ ký ức, mà còn là một nhân tố tích cực trong thế giới văn học đương đại.

Les Deux Magots - Goûter - terrasseLes Deux Magots - Goûter - terrasseLes Deux Magots - Goûter - terrasseLes Deux Magots - Goûter - terrasse

Một bàn ăn mở cửa cho tất cả mọi người, giữa truyền thống và hiện đại

Nơi này không chỉ nổi tiếng nhờ lịch sử huyền thoại mà còn nhờ ẩm thực sống động. Ngày nay, Les Deux Magots phục vụ thực đơn truyền thống với các món ăn lấy cảm hứng từ nhà hàng kiểu Pháp: thịt bò tartare, gan ngỗng, salad trộn, trứng mimosa, bánh ngọt tự làm... Trên sân thượng hoặc trong phòng, bạn cũng có thể thưởng thức các loại rượu vang hảo hạng và cà phê chất lượng cao. Địa điểm này thu hút cả những khách quen trong khu vực và khách du lịch từ khắp nơi trên thế giới, những người đến đây để tìm kiếm một phần của Paris văn học mà họ đã đọc và mơ ước rất nhiều.

Một biểu tượng vẫn còn hiện hữu của nghệ thuật sống Paris

Năm 2023, Les Deux Magots đã kỷ niệm 140 năm thành lập. Địa chỉ này tiếp tục là biểu tượng chonghệ thuật sống kiểu Paris, giữa văn hóa, sự thanh lịch và sự cởi mở với thế giới. Nó cũng đã vươn ra quốc tế, đồng thời vẫn giữ được vị trí vững chắc trong khu phố Saint-Germain-des-Prés. Một nhà hàng-quán cà phê nơi người ta vẫn viết tiểu thuyết... hoặc trang sách của riêng mình về Paris.

Đánh giá của chúng tôi về Deux Magots:

Trang này có thể chứa các thành phần hỗ trợ AI, thông tin thêm tại đây.'

Thông tin thực tế

Ngày và giờ mở cửa
Những ngày tiếp theo
Thứ sáu: từ 7giờ30 ĐẾN 12giờ - từ 11giờ30 ĐẾN 17giờ30 - từ 17giờ30 ĐẾN 0giờ
Thứ bảy: từ 7giờ30 ĐẾN 12giờ - từ 11giờ ĐẾN 15giờ30 - từ 11giờ30 ĐẾN 17giờ30 - từ 17giờ30 ĐẾN 0giờ
Chủ nhật: từ 7giờ30 ĐẾN 12giờ - từ 11giờ ĐẾN 15giờ30 - từ 11giờ30 ĐẾN 17giờ30 - từ 17giờ30 ĐẾN 0giờ
Thứ hai: từ 7giờ30 ĐẾN 12giờ - từ 11giờ30 ĐẾN 17giờ30 - từ 17giờ30 ĐẾN 0giờ
Thứ ba: từ 7giờ30 ĐẾN 12giờ - từ 11giờ30 ĐẾN 17giờ30 - từ 17giờ30 ĐẾN 0giờ
Thứ Tư: từ 7giờ30 ĐẾN 12giờ - từ 11giờ30 ĐẾN 17giờ30 - từ 17giờ30 ĐẾN 0giờ
Thứ năm: từ 7giờ30 ĐẾN 12giờ - từ 11giờ30 ĐẾN 17giờ30 - từ 17giờ30 ĐẾN 0giờ

× Giờ mở cửa dự kiến: vui lòng liên hệ với cơ sở để xác nhận giờ mở cửa.

    Vị trí

    6 Place Saint-Germain des Prés
    75006 Paris 6

    Trình lập kế hoạch tuyến đường
    Thông tin trợ năng
    Truy cập
    Tàu điện ngầm Saint-Germain-des-Prés

    Trang web chính thức
    lesdeuxmagots.fr

    Bình luận