Nhà hàng Madie: Địa chỉ ẩm thực Pháp thân thiện và đậm nét tại quận 8 Paris

Được xuất bản bởi Communiqué Sponsorisé · Đã cập nhật vào 10 tháng hai 2026 lúc 12giờ23
Giữa Madeleine và Saint-Lazare, Madie là một trong những viên ngọc ẩn mà du khách tình cờ phát hiện trên phố và ngay lập tức yêu thích. Nằm tại số 14 phố de Castellane, quán ăn Pháp thân thiện này đã trở thành một địa điểm quen thuộc và tin cậy trong quận 8 của Paris. Dù để tổ chức một buổi trưa công việc, thuê riêng cho sự kiện đặc biệt hay thưởng thức cocktail before show, Madie mang đến trải nghiệm ẩm thực chân thực và đầy cảm xúc.

Madie, lời hứa rất rõ ràng: một ẩm thực Pháp đậm đà, phóng khoáng, không gian trang nhã và bầu không khí thoải mái ngay trung tâm khu phố sôi động Madeleine.

Ẩm thực Pháp truyền thống hòa quyện giữa giá trị và sự tận hưởng

Thực đơn của Madie tôn vinh những món ăn kinh điển của ẩm thực Pháp, được sáng tạo lại một cách tinh tế. Tại đây, chữ "tự làm tại chỗ" là ưu tiên hàng đầu, còn nguyên liệu tươi ngon được chọn lựa kỹ càng để mang đến trải nghiệm vị giác tuyệt vời nhất.

Đặt chỗ ngay trực tuyến
Hoặc gọi điện thoại đến 01 40 55 00 14

Món khai vị: thưởng thức hương vị đặc trưng của vùng miền Pháp

Ngay từ món khai vị, đã thể hiện rõ phong cách. Những người yêu thích ẩm thực truyền thống sẽ không thể quên thưởng thức những ốc sên Bourgogne béo ngậy quyện cùng bơ tỏi hay món súp hành thơm ngon, phủ lớp pho mát Comté AOP tan chảy bóng bẩy.

Để bổ sung sự tươi mát, món tartare bơ và tôm "kiểu Madie", kèm theo súp gaspacho chua dịu và xoài ngọt caramel, là món không thể bỏ lỡ. Những thực khách sành điệu còn sẽ thích thú với tortellini tôm hùm dùng kèm nước sốt hải sản đậm đà, được thấm đẫm hương vị nấm morilles thơm lừng.

Đặc sản Pháp và các món tự làm tại quận 8 Paris

Về phần món ăn, đầu bếp thể hiện sự đậm đà trong từng khẩu phần, đều được chăm chút tỉ mỉ. Madie là địa chỉ lý tưởng dành cho những ai yêu thích thịthải sản nằm ở khu vực Madeleine.

  • Khu Vực Đất: Thịt đùi bò Argentina sốt Fourme d’Ambert, chân vịt sốt cam hoặc món bò bourguignon truyền thống, mềm mại tan chảy trong miệng.
  • Đặc sản không thể bỏ qua: Burger của Madie làm từ thịt bò Charolais, kèm bacon nướng và bánh khoai tây chiên, đã trở thành một trong những món ăn yêu thích của nhiều khách hàng.
  • Khu Vực Hải Sản: Thăn cá hồi nướng plancha với hương thảo, hoặc cá ngừ nướng sơ với mè và kem khoai lang ngọt mịn.

Những món thịt ngon, lý tưởng để chia sẻ cùng nhau

Cho những bữa trưa gặp gỡ công việc hoặc tụ họp nhóm bạn, Madie mang đến những món ăn đặc biệt: bò thăn nướng toàn tảng nặng một ký trên chảo gang hoặc vai cừu hầm suốt 7 tiếng. Các món ăn thân thiện, mang đậm tinh thần sẻ chia tại nhà hàng.

Tráng miệng tự làm: điểm nhấn ngọt ngào để kết thúc bữa ăn thật hoàn hảo

Không thể rời bàn ăn mà không thử qua các món ngọt đặc sắc. Chảo profiterole khổng lồ phủ sô cô la nóng thực sự là một màn trình diễn tuyệt vời không thể bỏ lỡ.

Hãy để bản thân bị mê hoặc bởi kem vani caramel hòa quyện cùng hạt praline và bỏng ngô, hoặc thưởng thức bóng sô cô la "Belle Hélène" đi kèm với quả lê tẩm syrup ngọt lịm.

Tại sao nên chọn Madie cho bữa ăn tiếp theo của bạn tại quận 8 Paris?

Một địa điểm lý tưởng để thưởng thức ẩm thực trước hoặc sau buổi diễn

Nhờ vị trí cực kỳ gần Nhà hát MathurinsNhà hát Michel, Madie là điểm dừng chân lý tưởng cho một bữa tối trước hoặc sau khi xem buổi biểu diễn. Đến đây, bạn sẽ được phục vụ tận tình, nhanh nhẹn để đúng theo lịch trình của mình.

Thuê riêng và tổ chức sự kiện nhóm

Bạn đang tìm cách ? Dù là cho một sự kiện doanh nghiệp, sinh nhật hay buổi tiệc cocktail, Madie sẵn sàng đón tiếp nhóm của bạn trong không gian ấm cúng, yên tĩnh, nhưng vẫn nằm trong khu vực sôi động và nhộn nhịp.

Đặt bàn ngay hôm nay qua mạng
hoặc gọi điện thoại số 01 40 55 00 14

Thông tin thực tế

Ngày và giờ mở cửa
Từ 2 tháng một 2026 ĐẾN 31 tháng mười hai 2029

× Giờ mở cửa dự kiến: vui lòng liên hệ với cơ sở để xác nhận giờ mở cửa.

    Vị trí

    14 Rue de Castellane
    75008 Paris 8

    Trình lập kế hoạch tuyến đường

    Trang web chính thức
    www.madie.restaurant

    Trang Instagram
    @madie.paris

    Đặt chỗ
    widget.thefork.com

    Thông tin thêm
    Ga Metro Saint-Lazare, Madeleine, Havre Caumartin
    Mở cửa hàng ngày (trừ Chủ Nhật)

    Bình luận
    Tinh chỉnh tìm kiếm của bạn
    Tinh chỉnh tìm kiếm của bạn
    Tinh chỉnh tìm kiếm của bạn
    Tinh chỉnh tìm kiếm của bạn