Nằm trên đường Lepic tại Montmartre, Armande Lepic chính là địa chỉ sandwich thủ công mới của nhóm sáng lập Margaux và Sébastien, những người từng gây ấn tượng với Armande Montmartre. Sau thành công của Armande phiên bản dịch vụ tiệc, cặp đôi lại mang đến địa chỉ thứ hai, chỉ cách địa điểm ban đầu vài bước đi, nằm dưới chân đồi một chút.
Ở đây, không có bàn để ngồi nghỉ, bữa trưa được cuộn gọn trong tay và mang theo lang thang qua các phố quận, nơi những bậc thang của Chùa Thánh Tâm và những công viên nhỏ xung quanh trở thành những điểm lý tưởng để phơi nắng.
Thực đơn tại Armande Lepic mang đến những đặc sản độc đáo, sáng tạo mới lạ. Món club Lepic (11€, có thể chút cao so với một club sandwich) được chế biến với phần thịt gà đầy đặn, kèm salad bắp cải thắm vị giấm pha lê, dưa hành đỏ, trứng, bạc hà và sốt mayonnaise miso thơm lừng. Tất cả được kẹp giữa bánh mì nướng mềm mịn, do Đặc sản MOF Frédéric Lalos làm, loại bánh đồng hành cùng toàn bộ các món ăn tại đây.
Bánh mì giòn rụm, bánh bông lan nhẹ nhàng, bánh mì mềm mại... Mỗi công thức đều được trình bày trong một không gian đậm chất riêng. Le Prince (8€) chọn khai thác di sản ẩm thực, một sự tri ân qua những sản phẩm chọn lọc trong món sandwich jambon-beurre-fromage kinh điển, gồm thịt giăm bông Prince de Paris (không thể nào được địa phương hơn thế), pho mát Cantal trưởng thành, dưa chuột ngâm chua, cỏ thì là và bơ đánh bồng bềnh pha chút ớt Espelette.
Rất nhiều croques góp phần làm phong phú thực đơn của Nhà hàng, từ phiên bản Monsieur (6€) đến phiên bản truffle (7€), bên cạnh đó còn có chiếc bánh mì pastrami vàng ươm, mềm mại, ăn một lần là mê. Được phục vụ nóng hổi cùng những lát thịt bò pastrami mỏng, quyện với phô mai cheddar đậm đà, kéo sợi kéo sợi hấp dẫn! Và dành cho những thực khách không thích thịt, chiếc bánh mì chay phô mai cũng làm hài lòng mọi khẩu vị.
Vào bữa trưa, chỉ cần thêm 3€ là bạn có thể mang về một đồ uống hoặc món tráng miệng. Một bên là những đồ uống tự làm tại nhà (chanh leo siro hương thảo, bạc hà gừng mát lạnh, bưởi và nước hoa hồng, mỗi loại giá 4,50€), còn bên kia là những món tráng miệng tự làm cũng do Margaux chế biến.
Bánh mì chuối không gluten, không lactose (4€), cookie sô cô la, hạt phỉ, muối biển (4€), nhưng món khiến chúng tôi lựa chọn và không hối tiếc lại là brownie chanh với lớp curd và vừng thơm (4,50€). Tại Montmartre, bánh mì kẹp mang đi bỗng trở nên đầy sáng tạo, đậm đà hương vị thủ công!
Bài kiểm tra này được thực hiện theo lời mời chuyên môn. Nếu trải nghiệm của bạn khác với chúng tôi, vui lòng cho chúng tôi biết.'
Vị trí
Armande Lepic
24 Rue Lepic
75018 Paris 18
Trình lập kế hoạch tuyến đường
Trang web chính thức
www.instagram.com
