Ngày Quốc tế Vegan làcơ hội để mỗi năm chúng ta suy ngẫm về mối quan hệ của mình với các sản phẩm từ thịtvà, tại sao không,xem xét lại chế độ ăn uống của mình để nó phù hợp hơn với sự an toàn của động vật và bảo vệ môi trường.
Thật vậy, sản xuất thịt không chỉ gây ra khí thải nhà kính mà còn tiêu tốn rất nhiều nước. Ví dụ, bạn có biết rằng để sản xuấtmột miếng thịt băm 100 gram cần đến 1500 lít nước? Những con số này thật đáng kinh ngạc!
Tuy nhiên, trở thành người ăn chay không có nghĩa là phải từ bỏ những món ăn ngon và chỉ ăn rau diếp cho đến hết đời; hoàn toàn không phải vậy. Trên thực tế, nhiều đầu bếp ở Paris đang cạnh tranh nhau về sự sáng tạo để thiết kế những món ăn hấp dẫn và không sử dụng bất kỳ sản phẩm động vật nào, mà vẫn giữ nguyên hương vị.
Từ chiếc burger truyền thống vớiphô mai giả và thịt bò chay, đến món risotto ấm áp, hay món rau xào trong chảo, những địa chỉ chay này quyết tâm chứng minh rằng ẩm thực chay có thể phong phú và ngon miệng đến mức nào !
Naya, điểm đến holistic kết hợp studio yoga và nhà hàng thuần chay tại Marais
Đặt tại rue des Tournelles, quận 4 Paris, Naya được xem như một chốn trú holistique, nơi thời gian như ngừng trôi để chăm sóc bản thân một cách sâu sắc. [Đọc thêm]
Hiện tại, một quán ăn chay tuyệt vời đang làm mới các món ăn truyền thống của quán rượu một cách xuất sắc và đầy ngon miệng.
Sau thành công của cửa hàng concept thuần chay Aujourd'hui Demain, Cheyma Bourguiba và Raphaël Francisco tiếp tục mở Présent, một quán bistro thuần thực vật tọa lạc tại quận 11. Địa điểm đầy tham vọng này đem đến những món ăn kinh điển đã được biến tấu theo phong cách hoàn toàn chay, vừa độc đáo vừa gây ấn tượng mạnh! [Đọc thêm]
Vivide, nhà hàng ẩm thực cao cấp hoàn toàn thuần chay của cặp đôi đứng sau Pristine
Michelle Primc và Jérémy Grosdidier giới thiệu dự án thứ hai mang tên Vivide, tại khu vực Pigalle. Một lần nữa, các loại rau được tôn vinh với sự duyên dáng, nhưng ở một phiên bản ẩm thực tinh tế hơn so với Pristine. [Đọc thêm]
Slow: một nhà hàng ấm cúng ở quận 14, phục vụ các món ăn ngon và sáng tạo!
Được tài trợ - Chia sẻ là quan tâm: hãy đến thưởng thức ẩm thực sáng tạo và ngon miệng do những người đam mê ẩm thực chuẩn bị và phục vụ.
Jean Michel, Emi và Louise chào đón bạn từ thứ Ba đến thứ Bảy, vào giờ ăn trưa và ăn tối, cũng như vào trưa Chủ nhật, tại địa điểm ấm cúng và thân thiện này, nơi những món ăn nhỏ sẽ làm hài lòng vị giác của bạn, ở trung tâm quận 14. [Đọc thêm]
Faubourg Daimant, ẩm thực thực vật dành cho giới thượng lưu để thưởng thức, thật điên rồ!
Daimant Collective lại ghi điểm lần thứ hai! Sau Plan D và các sandwich thuần chay của họ, đến lượt ẩm thực thượng lưu và những nước sốt bóng bẩy tại Faubourg Daimant, nhưng vẫn hoàn toàn 100% thực vật, tất nhiên! [Đọc thêm]
HOY Paris, một nơi trú ẩn sinh thái đúng nghĩa giữa khách sạn, nhà hàng thuần chay và studio yoga
Cần một chút yên bình giữa lòng Paris nhộn nhịp? Hãy tận hưởng khoảnh khắc thư giãn tại khách sạn có trách nhiệm với môi trường, lấy cảm hứng Mỹ-Latino, mọi thứ được chăm chút từng chi tiết, với không gian spa thư giãn và nhà hàng phục vụ món vegan, chỉ vài bước chân tới Pigalle. [Đọc thêm]
Jimmy’s Street Food, ngôi đền của ẩm thực đường phố thuần chay
Tại Jimmy’s Street Food, ẩm thực đường phố kết hợp với xu hướng ăn chay với các món ăn phong phú, tự làm và không có bất kỳ thành phần nào có nguồn gốc động vật. Một địa chỉ sẽ thuyết phục được cả những người khó tính nhất. [Đọc thêm]
Comptoir Veggie, nhà ăn thuần chay ở quận 12
Trên đại lộ Ledru Rollin, ở quận 12, những người yêu thích ẩm thực chay sẽ tìm thấy một địa điểm nhỏ ấm cúng, nửa là quán cà phê, nửa là căng tin tại Comptoir Veggie. [Đọc thêm]
B.Better, quán bar tapas hoàn hảo cho một bữa tiệc nhẹ chay
Thông báo cho những người ăn chay, ăn chay linh hoạt và những người ăn chay thuần túy! Hãy đến B.Better, nhà hàng nằm ở quận 4, nơi mời bạn khám phá thực đơn vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe, được thiết kế dành riêng cho những người yêu thích ẩm thực thực vật. Chúng tôi đã thử và sẽ kể cho bạn nghe! [Đọc thêm]
Tìm vị trí của tất cả các địa chỉ này bằng cách nhấp vào bản đồ ở cuối bài viết.
Các nhà hàng chay ở Paris, những địa chỉ đáng ghé thăm
Khám phá các nhà hàng chay ở Paris với những món ăn ngon miệng và đầy hương vị! [Đọc thêm]
Hãy thưởng thức những món ăn ngon không chứa các sản phẩm có nguồn gốc động vật!
Các nhà hàng chay ở Paris, những địa chỉ đáng ghé thăm
