顶级厨师》2025 冠军昆廷-毛罗在阿斯尼耶开设临时餐厅

塞纳河畔阿斯尼耶镇的新闻还没有结束。今年夏天，塞纳河畔阿斯尼耶镇将迎来《顶级厨师》2025 季冠军昆汀-毛罗（Quentin Mauro）的美食餐厅，但最终不会是米其林星级餐厅。事实上，在该节目的历史上，临时餐厅将在第二天开业，这还是第一次。

为什么选择阿斯尼耶（Asnières）作为这家昙花一现的餐厅？

选择塞纳河畔阿斯尼耶（Asnières-sur-Seine）作为获奖者短暂美食餐厅的地点绝非易事。这家新餐厅毗邻Splash 餐厅，实际上是一艘帆船，仅有40 个座位。这是与Les Bistrots Pas Parisiens 集团共同发起的一项计划，虽然该集团并不擅长高级美食，但它表示自己拥有迎接挑战的团队。其目的是在巴黎市中心之外提供一种独特的体验。

餐厅提供什么服务，价格如何？

这家昙花一现的餐厅提供6 道菜的美食菜单。菜单费用为 95 欧元，餐酒搭配费用为 50 欧元。鱼类菜单只在傍晚时分供应，环境舒适宜人。只能通过 The Fork预订。

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高压决赛

这一季的特色在于其新颖的形式：两位决赛选手必须设计并经营自己的餐厅，从概念到菜肴的执行。除了常规的评审团之外，《米其林指南》检查员也会对他们的表现进行评估。对于查理-安妮和昆汀-莫罗来说，他们的赌注很大：为他们的临时餐厅赢得一颗星。虽然他们最终未能如愿，但年轻的昆廷已将目光投向了未来的餐厅。检查员的决定是基于昆汀在整个赛季中品尝的所有 11 道菜肴，而这一次却缺乏一致性。

为获奖者提供独一无二的机会

除了在电视上曝光，获奖者还将获得一个展示其厨艺的绝佳机会。这家短暂的餐厅将于2025 年 7 月 3 日开业，是名副其实的高级美食发射台。毫无疑问，餐厅很快就会爆满。更多信息，我们将很快为您奉上。