LesBistrots Pas Parisiens曾制作过《顶级厨师》(Bistrot Top Chef)、《Là-Haut》、《Splash》、《Sapristi》、《Tata Yoyo》、《Podium》和《MichelineetCoco Rocco》等节目,它刚刚开设了一家新餐厅,这次不是在上塞纳省,而是在伊夫林省。由企业家Hakim Gaouaoui和标志性主持人Stéphane Rotenberg 代表的 Bistrots Pas Parisiens 团队决定在塞纳河畔克罗伊西(Croissy-sur-Seine)开店。
这可不是在任何地方都能实现的,因为夏诺里耶城堡的发光玻璃屋顶即将成为一场盛宴的背景。这座建筑位于塞纳河畔克鲁瓦西(Croissy-sur-Seine),是一座优雅的十八世纪宅邸,见证了当时建筑的精致。它是为路易十五时期富有的金融家勒巴斯-德-库尔蒙特(Le Bas de Courmont)家族建造的,后来几易其主,接待了许多有影响力的人物。十九世纪末,它成为沙诺里尔伯爵的财产,并沿用至今。
几十年来,城堡经历了多次改造,但仍保持着原有的魅力。如今,它已成为一个充满活力的文化中心,举办各种展览,并设有一个格勒诺耶尔印象派博物馆和一个儿童游乐区。绿意盎然的公园是散步的好去处,让人不禁想起这座位于伊夫林省中心的庄园的悠久历史。
Le Chou de Chanorier,这就是现在向您敞开大门的这家 新餐厅的名字。菜单由查理-安妮设计,她是以微弱劣势输给昆廷-毛罗(Quentin Mauro)的决赛选手。因此,您不必嫉妒:您可以在阿斯尼耶尔(Asnières )一侧享用昆廷的美食,而在塞纳河畔克鲁瓦西(Croissy-sur-Seine)一侧享用查理-安妮的美食。
在绿树成荫的环境中新开一家餐厅,这里应该会更受欢迎。正如斯蒂芬-罗滕贝格(Stéphane Rotenberg)提醒我们的那样,Bistrots Pas Parisiens 是一个餐厅概念,提供简短、自制的主厨菜单,同时保持经济实惠。4 道前菜、4 道主菜、4 道甜点,全部不超过 40 欧元。
总之,现在正是发现这家由查理掌舵、环境独特的美食新店的好时机。此外,别忘了最后一家位于吕埃-马尔米松(Rueil-Malmaison)的餐厅,其厨房由丹尼-凯撒(Danny Khezzar)掌管。















