Restaurant top chef guide

Sheesh par Danny Khezzar : on a testé son spot street food à Paris

Sheesh, le spot street food du chef Danny Khezzar, vient d'être inauguré dans le 2e arrondissement de Paris. On a goûté ses sandos revisités, dont une création à quatre mains avec Michel Roth, à découvrir en cette rentrée.

Norbert Tarayre ouvre La Table de Norbert à Versailles, nouveau restaurant en octobre 2026

Norbert Tarayre ouvre son propre restaurant à Versailles : La Table de Norbert s'installe à deux pas du château, dans les Yvelines, et il nous promet de bousculer les codes de la cuisine française dès ce 20 octobre 2026. On vous dit tout.

Eupatoria 5, l'ancien Eva Pritsky renaît en bistrot grec dans le 20e arrondissement

Installé dans les murs de l'emblématique Eva Pritsky, Eupatoria 5 a ouvert ses portes à Ménilmontant. Aux commandes, le chef Basile Eidel revisite la cuisine grecque avec des produits français, dans un lieu qui conserve l'âme de cette adresse historique du 20e arrondissement de Paris.

Mallory Gabsi : on a testé 140°, sa friterie belge à Paris qui ouvre avec un bon plan

La friterie 140° de Mallory Gabsi ouvre ses portes ce samedi 27 juin 2026 dans le quartier Montorgueil (Paris 2e). Notez que les 100 premiers à venir à l'ouverture pourront bénéficier d'un cornet de frites gratuit. On a testé en avant-première et on vous dit tout.

Cramat' : on a testé le resto éphémère d'Alexy de Top Chef aux portes de Paris

Le restaurant éphémère Cramat a installé ses braseros à Quai Ouest, à Saint-Cloud, où Alexy Algar-Denos, un finaliste de Top Chef 2026, signe une cuisine catalane à la braise. On a testé cette table posée sur la Seine, à découvrir tout l'été 2026 et on vous raconte.

Le Chou de Chanorier, le resto dans un château des Yvelines dévoile sa belle terrasse au Top

Les Bistrots pas Parisiens, qui nous régalent de leurs restaurants, essentiellement dans les Hauts-de-Seine, ont ouvert l'an passé un restaurant dans les Yvelines ! Et pas n'importe où puisque c'est au château Chanorier à Croissy-Sur-Seine qu'on peut désormais aller se régaler. Et surprise, on peut y découvrir une carte signée par Charlie Anne, le finaliste Top Chef 2025. On a testé le restaurant Chou de Chanorier qui dévoile une carte courte et gourmande et même une immense terrasse au cœur d'un parc verdoyant proposant raclettes l'hiver et barbecue l'été.

Au Dirty Lemon, Ruba Khoury, gagnante de Top Chef Moyen-Orient dévoile des cocktails élaborés, tapas dépaysants et un club caché !

Au cœur du 11e arrondissement de Paris, le Dirty Lemon est une adresse qui mêle l'amour des saveurs et de la bonne ambiance. Ici, la Cheffe Ruba Khoury, gagnante de la saison 9 de Top Chef au Moyen-Orient, nous invite à nous plonger dans son univers à la forte identité, entre cocktails audacieuses, cuisine palestienne et prochainement un club secret au sous-sol.

SaltoBar, le premier restaurant du top chef Diego Alary à Paris

Le chef Diego Alary inaugure SaltoBar, sa première adresse parisienne, dans le 11ᵉ arrondissement. Pensé comme une escale entre l’Espagne et le Portugal, ce restaurant met à l’honneur une cuisine ibérique contemporaine, centrée sur le feu.

Anne, la table étoilée du Pavillon de la Reine entame un nouveau chapitre avec Thibault Sombardier

A deux pas de la place des Vosges, caché au cœur du Pavillon de la Reine, le restaurant étoilé Anne entame un nouveau chapitre avec le chef Thibault Sombardier. Une cuisine classique mais pas léthargique, élégante sans ostentation.

Xavier Pincemin ouvre "Encore.", son premier fast food à Paris près du Parc des Princes

Xavier Pincemin, gagnant de Top Chef 2016, ouvre 'Encore.', un nouveau restaurant de street-food dans le 16e arrondissement de Paris à deux pas du parc des Princes pour cette fin d'année. On vous dit tout.

Le pop-up Groot la Tourte à la Samaritaine, un incontournable pour les amateurs de tourtes

Le restaurant Groot la Tourte installe son pop-up à la Samaritaine, jusqu'au 4 mars 2026. L'occasion d'y découvrir les tourtes signature du gagnant de Top Chef 2023, Hugo Riboulet, et d'Albane Auvray.

Philippe Etchebest ouvre son comptoir à ravioles éphémère à Paris nommé Signature

Philippe Etchebest installe son comptoir à ravioles Signature à Paris du 9 au 31 octobre 2025. Le chef doublement étoilé nous propose de façon éphémère ses ravioles emblématiques dans le 11e arrondissement, après le carton de son concept bordelais devenu permanent.

Finka (ex-Datsha), cuisine sud-américaine par le top chef colombien Esteban Salazar

Anciennement connu sous le nom de Datsha, ce restaurant expérimental doté d'un bar caché devient Finka sous l'impulsion du top chef colombien Esteban Salazar.

Le gagnant de Top chef 2025, Quentin Mauro, ouvre son resto éphémère à Asnières

Le vainqueur de la saison 16 de Top Chef, Quentin Mauro, dont la finale était diffusée ce mercredi 2 juillet 2025 sur M6, inaugure dès ce jeudi 3 juillet et jusqu'au 31 août 2025, un restaurant éphémère à Asnières-sur-Seine.

Vaisseau, le restaurant tant attendu du chef Adrien Cachot à Paris

Le top chef Adrien Cachot ouvre enfin son restaurant à Paris. Baptisé Vaisseau, il est déjà victime de son succès et c'est amplement mérité.

Le Bistrot Micheline, le restaurant insolite et gourmand dans l'ancienne gare de Sèvres - 92

Micheline, voilà le nom du restaurant des Bistrots Pas Parisiens qui va vous sortir de votre train-train quotidien. C'est le cadre exceptionnel et insolite de l'ancienne gare du Pont de Sèvres que le groupe mené par Hakim Gaouaoui et soutenu par Stéphane Rotenberg, ont jeté leur dévolu pour nous régaler. Et quand le menu est signé Gilles Goujon, chef 3 étoiles, la gourmandise est au rendez-vous ! On vous emmène découvrir les lieux et le menu.

Monsieur Claude, le restaurant décalé par Danny Khezzar à Rueil-Malmaison, se dévoile

Monsieur Claude a ouvert ses portes ! C'est à Rueil-Malmaison dans les Hauts-de-Seine, aux portes de Paris, qu'il faut se rendre désormais pour découvrir le nouveau restaurant des Bistrots Pas Parisiens by Danny Khezzar, finaliste emblématique de la saison 14 de Top Chef et chef étoilé du Bayview. Insolite, c'est un restaurant supendu qui nous plonge dans les années folles qui vous attend. On vous dit tout.

Disneyland Paris : on a testé le nouveau restaurant de Jean Imbert dans l'hôtel iconique du parc

Jean Imbert réalise un rêve d’enfant avec La Forêt Secrète, sa première table gastronomique au cœur du Disneyland Hotel. Au menu : un décor enchanté et une cuisine haut de gamme inspirée des classiques Disney, pensée pour les fins gourmets comme pour les inconditionnels de la magie Disney, petits et grands !

Le Top Chef Mohamed Cheikh ouvre un temple du poulet frit dans le Val-de-Marne nommé Chik'Chill

Le chef Mohamed Cheikh, lauréat de la saison 12 de Top Chef en 2021, ouvre Chik'Chill, un nouveau restaurant de street food dédié au poulet frit 100% français. Situé à Créteil Soleil dans le 94, ce lieu qui se veut convivial attend les gourmands dès ce 22 février 2025.

Meïda, la brasserie aux influences méditerranéennes du chef Mohamed Cheikh, à Saint-Ouen

Depuis la rentrée de septembre, le chef Mohamed Cheikh s'est officiellement installé à Saint-Ouen-sur-Seine, en ouvrant Meïda, la brasserie qui ramène la méditerranée à Paris (enfin, juste à côté).