如果您认为galette des Rois 蛋糕是一种脆皮蛋糕，那么现在就来巴黎17区的熟食和糕点店MAM品尝由主厨Stéphanie Le Quellec和糕点师Pierre Chirac制作的galette des Rois 2024吧。2024 年 1 月 4 日至 21 日，与他们一起享受美食主显节！
这款加法饼采用最优质的法国食材 制作而成，一定会让最挑剔的味蕾大饱口福。它酥脆松软，以 经典的杏仁 馅饼为特色，配以细腻的黑朗姆酒和焦糖倒扣酥皮。4 人份 20 欧元，6 人份 30 欧元，8 人份 40 欧元。
我们喜欢这款加法饼的原因是，它非常适合杏仁馅饼爱好者。 酥皮 很 薄，松脆度恰到好处，而里面还有一层厚厚的奶油在等着我们。贪吃并不是坏事，而这款法式酥皮蛋糕也不会让你吃得太饱：总的来说，它并不甜，淡淡的朗姆酒香突出了杏仁的回味。
平衡得恰到好处，既能让人胃口大开，又不会让人觉得沉重，同时还能尊重主显节的罪孽。如果想吃得更尽兴，记得在吃之前稍微加热一下，让味道更加浓郁！
日期和开放时间
从 2024年1月4日
地点
MAM by Stéphanie Le Quellec
22 Rue Fourcroy
75017 Paris 17
费率
Galette 4 personnes: €20
Galette 6 personnes: €30
Galette 8 personnes: €40
官方网站
www.mamparis.com
