我们热切期待着马克桑斯·巴尔博为 巴黎布里斯托酒店打造的首款国王饼。这位糕点主厨在香格里拉巴黎酒店积累多年经验后,今年加入了这家豪华酒店,为2026年的主显节设计了两款作品:限量200份的招牌国王饼和传统版本。 招牌蛋糕由27片酥皮布里欧修面包片组成,呈玫瑰花状,配以苹果酒焦糖苹果和卡尔瓦多斯苹果白兰地及朗姆酒风味的法式杏仁奶油馅。 该产品将于12月26日起在巴黎布里斯托酒店官网开放预订,2026年1月3日至25日期间可在巴黎布里斯托酒店工坊杂货店 领取。
马克桑斯·巴博的国王饼既美观又美味,定会令您倾心。这款华美的国王饼融合了法国糕点界的两大经典:杏仁奶油 馅饼和苹果酥。最终呈现出由27片酥皮布里欧修组成、呈玫瑰花状的精美造型。 视觉上别具一格,虽与传统国王饼大相径庭,却依然忠于传统精髓。
这款蛋糕的核心是唤起童年记忆的怀旧配方。用苹果酒和苹果汁焦糖化的苹果,佐以香草提味,铺在香气扑鼻的杏仁法式奶油馅上,馅料中还掺入了卡尔瓦多斯苹果白兰地和朗姆酒。甜美的苹果与浓郁的卡尔瓦多斯苹果白兰地相得益彰,赋予这款蛋糕独特的个性。 酥皮面包的酥脆与馅料的柔软形成绝妙平衡,堪称法式工艺的致敬之作。
与此同时,巴黎布里斯托尔酒店的Les Ateliers餐厅提供经典款,以符合豪华酒店要求的严苛标准精心制作。黄油酥皮包裹着丰盈的杏仁奶油馅,既忠于传统,又彰显了酒店的卓越品质。对于偏爱经典口味的人来说,这是不错的选择。
布里斯托巴黎酒店的招牌蛋糕将于2025年12月26日起在布里斯托官网开放预购,支持点击取货服务。限量200份,每份可供6至8人享用,售价75欧元。 您可在2026年1月3日至25日期间,前往巴黎布里斯托尔酒店工坊杂货店(地址:圣奥诺雷街112号)领取。建议至少提前48小时预订,以确保成功购得。
传统法式薄饼可于1月3日起在巴黎布里斯托尔酒店官网预订,并于2026年1月25日前在巴黎布里斯托尔酒店工坊杂货店和安东尼咖啡馆取货。 在Épicerie超市售价55欧元(6-8人份),在安东尼咖啡馆则为每份22欧元。对于想体验布里斯托尔酒店精湛技艺又不想花大价钱的人来说,这个价格更实惠。
总而言之,如果您正在寻找一款别具一格的国王饼,布里斯托酒店的这款创意之作值得您专程前来品尝。马克桑斯·巴博特以此款国王饼宣告了他入主这家豪华酒店。 我们很高兴能再次品尝到这位主厨的精湛技艺,他每年都为我们带来无与伦比的美味。这款糕点融合了酥皮面包、苹果酒和苹果,略带布列塔尼风味,我们对此非常满意。这是一款不容错过的非凡糕点,如果您喜欢传统的法式杏仁奶油糕,这里也有可供选择。
日期和开放时间
从 2025年12月26日 到 2026年1月25日
地点
布里斯托尔精品店
114 Rue du Faubourg Saint-Honoré
75008 Paris 8
费率
Galette traditionnelle 6/8 personnes : €55
Galette signature 6/8 personnes : €75
建议年龄
对于所有
官方网站
www.oetkerhotels.com