دليل مطعم أووفس مايو

« كلوس»، مطعم البيسترو الأنيق الذي يخفي بارًا للكوكتيلات في الدائرة الثامنة

مقابل Biche، أول مطاعم ميشيل بويش، يوفّر Clos أجواءً هادئة بمنأى عن صخب باريس. إنه مطعم أنيق بطابع فرنسي، تتجاور فيه الأطباق الكلاسيكية مع خيارات مستوحاة من مطابخ أخرى، ويقصده الزبائن للغداء كما يقصدونه للاستمتاع بكوكتيل على مهل.

براسري كازيل: تفتتح La Nouvelle Garde مطعمًا أنيقًا على الطراز القديم في الدائرة الأولى

تعود La Nouvelle Garde إلى العاصمة مع Brasserie Casel، على مقربة من مسرح شاتليه. ويحتفي هذا المطعم الجديد، من بين أمور أخرى، باللحوم المعتّقة، في أجواء مستوحاة من عالم العروض الفنية.

Côtelette : مطعم بيسترو على سطح Printemps Haussmann، جرّبناه

كوتليه، البيسترُ الجديد في بْريْنْتَام هيُسْمان، يستقر في الطابق الثامن من بريْنْتَام أومان في الدائرة التاسعة. بيض بالمايونيز، لحم بقري بورغينيون وكُوتليت الضأن تُستَمتع هناك أمام برج إيفل، طاولة تستحق الاكتشاف للجمع بين المطبخ الفرنسي والمنظر الجميل في أجواء ودودة.

La Grande Brasserie Bastille : لا تغادروا قبل أن تتذوقوا حلوياتها!

على بعد خطوات من ساحة الباستيل، تعيد Grande Brasserie إحياء Petit Bofinger القديم بلمساتها البراسيرية الباريسية الكلاسيكية، وببيضه مع المايونيز الحائز على جائزة، وبحلويات بتوقيع طاهية حلويات جديدة مرت من قصور الفنادق الفخمة، لتصبح وجهة تستحق الاكتشاف.

مطعم الحي: تير. يسعدكم بالبرانش وبالعشاء

تقدم مطعمنا خدمة العشاء من الثلاثاء إلى السبت، ونقيم حفلات البوريتو في عطلات نهاية الأسبوع، السبت والأحد. زورونا في أول بار يقدم البيض مع ماي في باريس، في الحي الحادي عشر.

Le Petit Chaillot : بيسترو تقليدي ولذيذ على مقربة من متحف الإنسان وقصر غالييه

في قلب الدائرة السادسة عشرة من باريس، قرب متحف الإنسان وقصر غالييرا، يقدم Petit Chaillot نفسه كملاذٍ أصيل لمن يبحث عن جوهرة محلية وفية لأجواء البيستروهات الباريسية التقليدية.

المحادثون، نقطة الالتقاء الودّيّة في مينييلمونتان

في مَنِيلْمونْتان، يراهن «Les Bavards» على الألفة. هي براسريّة حيّة حيث يَميل السكان إلى البقاء طويلاً من أجل التراس الكبير ومشروب افتتاحي، أكثر من اعتمادها على مطبخها البيستروي الكلاسيكي.

لا بيتي مارجريت، المطعم الشعبي الذي يسحر سان-دينيس

تقع في شارع دو بلازيه بسان-أوين-سور-سين، La Petite Marguerite مطعم شعبي في الحي يبهج سكان سين-سان-دونيه بقائمة على طراز الباستو سخية وبأسعار مناسبة كما نحب، مع أطباق تُحضَّر منزلياً.

The Auberge Nouvelle, a cozy bistro and cheese bar that’s become the new go-to spot, dethroning the Michelin-starred restaurant in Yvelines

اتجهوا إلى يفالين في ترمبلي-سور-مودر للاكتشاف الـAuberge Nouvelle، التي حلّت مكان المطعم الحاصل على نجمة ميشلان رقم 3. مطعم شعبي وودود يضم باراً للأجبان المتنقل، أطباق من التراث المحلي، وليالي موسيقية حافلة، سنكشف لكم كل التفاصيل.

لو جراند كولبير، البراسيري الباريسي الأسطوري المدرج كأثر تاريخي

يقع مطعم "غراند كولبير" على مرمى حجر من الحدائق الرائعة في القصر الملكي، وهو مطعم باريسي معروف لدى السياح والسكان المحليين على حدٍ سواء. أُدرج هذا المطعم في قائمة المعالم التاريخية، وهو يُعيدنا إلى باريس الأمس ويسعدنا بقائمة طعام تضع فن الطهي الفرنسي في دائرة الضوء. تجسيد ذواقة لما يجعل العاصمة ساحرة للغاية!

ليه إنديسيز، هذا المقهى-المطعم الذي يعود تاريخه إلى الستينيات من القرن الماضي يحصل على فرصة ثانية للحياة في الدائرة 11

افتتح منذ الستينيات في قلب الحي الحادي عشر، ويقدم مقهى ومطعم «ليس ديشيز» تجربة جديدة ومميزة بقيادة الشيف وصاحب المطعم نيكولا شويري، متجسداً روح باريس الأصيلة.

مطعم أوبيير أفيرونيز، وجهة تقليدية وودودة تقدم أشهى طبق الأليجو في باريس

على مقربة من محطة بروفيسور في الحي الثاني عشر، تقدم مطعم "الأويونير آفيروني" أشهى الأطباق التقليدية من منطقة آفيرون، حيث تُعرض على مفرشات مربعة النمط، مع طبق الأيغو الشهير، في أجواء ودية ومريحة.

نادي كوخون، المطعم التقليدي الفرنسي في الحي التاسع بباريس

بعد مرور حي البانورامات وتأسيسه لمطعمه العصري P'tit Bouillon، قام نادي الخنازير بافتتاح «L'Auberge»، وهو بار ذواقة يتميز بأسلوبه الباريسي الأصيل في المنطقة التاسعة من باريس. هذا المكان الفريد الذي يمتد على مساحة 400 متر مربع، يحتفي بالخنازير، والنبيذ الطبيعي، وروح التشويق والمرح.

Le Petit Bouillon de la gare d'Asnières-sur-Seine يكشف عن نفسه، صور وتجربة

افتتح أول مطعم Bouillon في Hauts-de-Seine أبوابه في Asnières-sur-Seine، بجوار محطة Hauts-de-Seine. هذا المكان الجديد سيسعد عشاق الطعام الباحثين عن أطباق فرنسية تقليدية بأسعار معقولة، الذين لن يضطروا بعد الآن إلى عبور باريس بأكملها للعثور على مطعم يقدمها. لقد جربناه ونخبركم بكل شيء.

بيسترو سوفاجون، مطعم الحي في الحي التاسع عشر بطبقاته الشهية

تبحث عن بستر جيد في الحي التاسع عشر؟ نكتشف معاً بستر سافاجيون، هذا المطعم الشعبي بين الكولونيل فابيان وبوت شومون، حيث تتناغم الأجواء الرائعة مع أطباق شهية وفيرة.

مطعم الشيف ريمي لازوروفيتش "كومبتوار لازو" الذي يقدم أطباقاً مستوحاة ونبيذاً فاخراً وأجواء الثمانينيات

وهذا اثنان للطاهي ريمي لازوروفيتش الذي افتتح مطعم "كومبتوار لازو" مقابل عنوانه الأول "لازو". مطعم بديكور الثمانينات في حي بيغال حيث يمكنك الاستمتاع بقائمة غداء بأسعار معقولة وأطباق صغيرة للمشاركة في المساء!

ناديبر: الوجهة الكريمة التي تعيد موضة السندويتشات المفتوحة بالقرب من محطة الشمال - أُغلق

على بعد خطوات قليلة من محطة نور، يُعتبر Clubber الوجهة المثالية حيث يتحول ساندويش النادي إلى طبق مستقل بذاته. في هذا المكان الصغير والودود، يعيد أنطوان ابتكار الكلاسيكيات بحجم XXL، مع توستات مُعدّة عند الطلب وتُقدّم مع مرافقة حقيقية. مغلق

لو بون بوك، مؤسسة مونمارتر التي تجمع بين الديكور القديم والمطبخ الفرنسي

يستمتع مطعم لو بون بوك بحياة جديدة تحت إشراف بنجامين مورييل وكريستوف بريشيز. يهدف هذا المطعم الذي يقع في بوت مونمارتر إلى (إعادة) جذب الزبائن، سواء كانوا سياحاً أو سكاناً محليين، بمطبخه الفرنسي التقليدي وديكوره القديم اللذيذ وبار البيانو المخبأ في الغرفة الخلفية.

لا فيرمي دو بريه، اختبرنا حانة فريديريك أنطون للذواقة في باريس 16e

توجّه إلى الدائرة 16 لاكتشاف لا فيرمي دو بريه، الحانة الصغيرة المريحة التي صممها فريديريك أنطون. بأجواء النزل الأنيقة والطعام المريح، جرّبنا هذا العنوان الجديد الذي يقع على مرمى حجر من بري كاتيلان.

مطعم مارغو، حانة صغيرة فرنسية نموذجية مقابل برج إيفل

يقع مطعم مارغو في موقع مثالي مقابل برج إيفل، وهو الحانة الفرنسية الصغيرة التي نحبها. يقع المطعم في الدائرة 16 في باريس، ويقدم المطعم بديكوره النموذجي المأكولات الفرنسية التقليدية. تنتظرك قائمة الطعام السخية والأطباق الرمزية مثل البوف بورغينيون والإسكارجوت في أجواء مفعمة بالحيوية والنشاط.