Le Petit Bouillon de la gare d'Asnières-sur-Seine يكشف عن نفسه، صور وتجربة

أحيانًا، نرغب فقط في تناول سجق مع البطاطس المهروسة أو شريحة لحم مع البطاطس المقلية والبيض والمايونيز والبروفيترول. باختصار، هل تحب الحساء؟ إذا كنت تعيش في غرب باريس، ولا سيما في Hauts-de-Seine، فسوف يسعدك معرفة أن مطعمًا جديدًا بأسعار معقولة قد افتتح للتو في Asnières-sur-Seine! استعد لتذوق هذا المطعم الجديد الذي يدعى Le petit Bouillon de la Gare.

يقع فندق بويون هذا عند سفح محطة أسنيير سور سين، التي تخدمها خطوط ترانزيليون L و J، ويتميز بموقع استراتيجي على بعد أقل من عشر دقائق من لا ديفانس ويسهل الوصول إليه من باريس. هذا الموقع يجعل منه وجهة مثالية لمحبي الطعام الجيد، سواءً كانوا من السكان المحليين أو عابري السبيل.

يتميز هذا المطعم الجديد والميسور التكلفة بقاعة فخمة ذات سقف مرتفع مزين بزخارف (كيفن، المكان هنا!) ومرايا ضخمة ومقاعد مخملية وثريات جميلة. مع أكثر من 70 مقعدًا وأسعارًا مناسبة، إنه اكتشاف رائع لمحبي المأكولات الفرنسية التقليدية.

يرجى ملاحظة أن هناك قاعة مخصصة للمجموعات. 

يتولى إدارة هذا المكان الجديد بنجامين موريل، الذي كان يدير سابقًا مطعم Petit Bouillon Pharamond ويقوم حاليًا بإدارة مطعم Bon Bock في باريس. ما هي فلسفته؟ البقاء على وفاء للأطباق التقليدية التي جعلت من مفهوم Bouillon ناجحًا منذ عصر Belle Époque. تقدم قائمة الطعام مجموعة رائعة من الأطباق الكلاسيكية التي نحبها كثيرًا.

من بين المقبلات، نجد البيض الميموزا الذي لا بد من تذوقه هنا مع الكمأة لمحبيها (4,50 يورو)، والحلزونات الشهيرة من بورغوندي التي يمكن مشاركتها أو تناولها بمفردك (8,90 يورو)، والعظم مع النخالة والملح (6,90 يورو). حساء البصل بالجبن (6.90 يورو)، والكراث بالخل والتفاح والبصل المقلي (5.50 يورو)، وسمك السلمون المدخن مع كريمة الشبت (6.50 يورو) هي بعض من الخيارات التي تستحق الاكتشاف. كما نذكر أيضًا تيرين البط مع فوا جرا وبيكيو (8,90 يورو)، فيليه الرنجة مع البطاطس الصغيرة بالزيت (6,50 يورو) والكاممبير المشوي بالعسل (6,90 يورو).

من ناحية الأطباق، يقدم بوف بورغينيون (13,90 يورو) قطعًا لذيذة من اللحم البقري الطري مع معكرونة كوكيليت أل دنتي وصلصة بنكهة النبيذ دون إفراط. برانداد الهادوك (11,90 يورو) لا يفتقد السمك ويقدم مع سلطة كرنب.

• اقرأ أيضا
• العروض الجيدة لهذا الأسبوع في باريس وإقليم إيل دو فرانس، من 8 إلى 14 ديسمبر 2025

نحب بشكل خاص النقانق المقطعة بالسكين (10.90 يورو)، وهي وجبة سخية إلى حد ما، تأتي من منتج حرفي في لومان وتقدم مع هريس منزلي كريمي وعصير لحم لذيذ. إذا كنت تحب البطاطس المقلية، فإن البطاطس المقلية التي تقدم هنا جيدة جدًا (3.90 يورو كطبق جانبي). ستسعد المعكرونة الصغيرة بالجبن مع كريمة الترفاس الصيفي والبصل الأخضر (8.90 يورو) عشاق الأطباق المريحة، تمامًا مثل بارمنتييه من لحم البط المطهي مع سلطة الكرنب (13.90 يورو). قطعة اللحم مع صلصة البصل الأخضر والبطاطس المقلية التي لا تزال في متناول الجميع (13,90 يورو)، وسمك الدورادي الملكي المشوي بالزبدة البيضاء والسبانخ المسلوق (14,50 يورو)، أو القرع المحشو بالعدس والفطر (9,90 يورو) للنباتيين يكملون هذه التشكيلة الرائعة. كما أن فيليه الدجاج على الطريقة النورماندية مع هريس البطاطس المنزلي (10,90 يورو) هو أيضًا من الأطباق التي لا تخيب الآمال.

بالنسبة للحلويات، ننصحك بتجربة تارت تاتين اللذيذة مع الكريمة السميكة (6.50 يورو). البان بيردو، الذي يُسمى هنا بريوش بيردو بالكراميل والزبدة المملحة من صنع المطعم (4.50 يورو)، لذيذ ولكنه رقيق قليلاً بالنسبة لذوقنا. يمكنك الاستمتاع بالبروتيرول مع آيس كريم الفانيليا والشوكولاتة الساخنة (7.50 يورو). كما توجد الموس الشوكولاتة الكلاسيكي (5.90 يورو) والكريم بروليه (4.90 يورو)والجزيرة العائمة(3.90 يورو) أو حتى الترو نورماندي (5.50 يورو). تتوفر أنواع مختلفة من الآيس كريم (فانيليا، شوكولاتة، فراولة) بسعر 1.90 يورو للكرة.

نوصي بهذا المكان الجديد لأسعاره الرخيصة وأطباقه البسيطة والمريحة والمعدة بعناية. تتراوح أسعار المقبلات بين 4.50 يورو و8.90 يورو، والأطباق بين 8.90 يورو و14.50 يورو، والحلويات بين 1.90 يورو و7.50 يورو. تتوفر الأطباق الجانبية بسعر 3.90 يورو (بطاطس مقلية، هريس منزلي، سلطة كرنب، هريس جزر، عدس). بعد فترة تجريبية، سيقدم المطعم أيضًا أطباق اليوم، مما سيشجعنا على العودة بانتظام لاكتشاف أطباق جديدة.

هذا المطعم مخصص للأشخاص الذين يرغبون في الاستمتاع بالأطباق الفرنسية الكلاسيكية دون أن يكلفهم ذلك الكثير ودون الحاجة إلى الذهاب إلى باريس. هذا المكان الأقل ازدحامًا في الضواحي الصغيرة يتيح لك تجنب الزحام في باريس. يفتح المطعم أيضًا بشكل مستمر يومي السبت والأحد، مما يجعله خيارًا جيدًا لمن يتأخرون. يرجى ملاحظة أنه لا يمكن الحجز مسبقًا، باستثناء المجموعات الكبيرة. 

يعملمطعم Petit Bouillon de la Gareبدون حجز، مثل معظم مطاعم Bouillon الباريسية. يفتح المطعم من الثلاثاء إلى الجمعة من الساعة 11:45 صباحًا إلى 3:00 مساءً ثم من 6:45 مساءً إلى 11:00 مساءً، ويوم السبت من الساعة 12:00 ظهرًا حتى منتصف الليل، ويومي الأحد والاثنين من الساعة 12:00 ظهرًا حتى 5:00 مساءً. يقع المطعم في 37bis avenue de La Marne في Asnières-sur-Seine. 

باختصار، إذا كنت تبحث عن مكان جديدفي Hauts-de-Seine لتذوق المأكولات الفرنسية التقليديةدون أن تفلس، فإنPetit Bouillon de la Gare d'Asnières هو عنوان يجب أن تتذكره. بين قاعته الفخمة وأطباقه السخية وأسعاره المعقولة، إنه اكتشاف رائع يستحق الزيارة.

أُجري هذا الاختبار بناءً على دعوة مهنية. إذا كانت تجربتك تختلف عن تجربتنا، يُرجى إعلامنا.