Le 20 Maison de la Mutualité، المطعم الإبداعي الجديد والدافئ على بعد خطوات من كاتدرائية نوتردام

يقع Le 20 Maison de la Mutualité في الطابق الأرضي من Maison de la Mutualité، على بعد خطوات من البانثيون والسوربون والسين، ويبرز كمطعم جديد يجب اكتشافه في الدائرة الخامسة في باريس. لا يمكن رؤية هذا المطعم الدافئ من الشارع، فهو مكان مخفي بعض الشيء، مفتوح للجميع، حيث يأتي الناس لتناول الطعام الجيد والاستمتاع بأجواء ودية.

مطبخ حانة يجرؤ على تقديم أطباق شهية

في المطبخ، الوعد واضح: منتجات موسمية، منتجون متميزون ووصفات صادقة. هنا، تكتسب أطباق المطعم الكلاسيكية طابعاً سائراً. نبدأ ببيض مايونيز على طريقة Cyrine، وكارباتشيو من سمك الحدوق مع كريمة الجزر الأبيض وزيت الليمون، وبط مقطع إلى شرائح رقيقة، أو فطر بري مع كريمة وبيض مثالي. مقبلات بسيطة في مظهرها، ولكنها معدة بدقة وسخاء.

على صعيد الأطباق، تقدم القائمة مأكولات محلية بسيطة: صدر خنزير مطهو ببطء مع جزر طري، شريحة لحم كبيرة مع صلصة سالسا فيردي مع بصل أخضر وبطاطس مقلية منزلية الصنع، أخطبوط مشوي من البحر والبر، أطباق نباتية لا تحتوي على لحم أو سمك، بالإضافة إلى صيد اليوم المكتوب على السبورة. الطبق مليء بالألوان والعصارة والمقرمشات - باختصار، كل ما نتوقعه من حانة باريسية جيدة لا تأخذ نفسها على محمل الجد، إلا عندما يتعلق الأمر بالطعام الجيد.

احجز طاولتك الآن عبر الإنترنت!
أو على الرقم 06 72 61 47 24

الشهية لا تتوقف عند الطبق الرئيسي

سيحتفظ عشاق الطعام بمكان للحلوى: جزيرة عائمة بالزنجبيل والليمون والكراميل، وجبن الموسم، والكستناء والكليمنتين لأنها موسمها، أو براوني أمريكي F* رائع. تضم قائمة المشروبات مجموعة رائعة من نبيذ المزارعين (Bouquereau، Ferrussac، Coche، Panéry...)، والمشروبات الفوارة، والبيرة، ومجموعة من الكوكتيلات المميزة - Spritz maison، Negroni، Gin Tonic، Cuba Libre... ما يكفي لإطالة مدة الوجبة مع كأس من المشروب.

صُمم مطعم Le 20 ليكون مكانًا مثاليًا لتناول غداء العمل أو قضاء أمسية مع الأصدقاء، كما أنه مكان مثالي للتوقف قبل أو بعد أي حدث في الحي اللاتيني أو في Maison de la Mutualité: مؤتمر، حفل موسيقي، حفل، عرض... نلتقي هناك لنشرب نخبًا، ونتشارك الأطباق، ونعيد صياغة العالم، ونستمتع بجزء من الحياة الباريسية في مكان رمزي، ولكنه لا يزال غير معروف للجمهور العام.

بمطبخه الموسمي السخي وروحه البسترومونية الواثقة وأطباقه المليئة بالأفكار، يؤكد Le 20 Maison de la Mutualité مكانته كبيسترو مبتكر يجب اكتشافه دون تأخير في قلب الدائرة الخامسة.

اكتشف القائمة الكاملة على الموقع الرسمي!