أحيانًا، نرغب فقط في تناول سجق مع هريس البطاطس أو شريحة لحم مع بطاطس مقلية وبيض مايونيز وبروفيتيرول. باختصار، هل تحب الحساء؟ إذا كنت تعيش في غرب منطقة باريس، ولا سيما في Hauts-de-Seine، فسوف يسعدك معرفة أن مطعمًا جديدًا بأسعار معقولة على وشك الافتتاح في Asnières-sur-Seineاعتبارًا منيوم الخميس 4 ديسمبر 2025! استعد، فقد حان الوقت لتجربة هذا المطعم الجديد الذي يحمل اسم Le petit Bouillon de la Gare.
يقع فندق بويون هذا عند سفح محطة أسنيير سور سين، التي تخدمها خطوط ترانزيليون L و J، ويتميز بموقع استراتيجي على بعد أقل من عشر دقائق من لا ديفانس ويسهل الوصول إليه من باريس. هذا الموقع يجعل منه وجهة مثالية لمحبي الطعام الجيد، سواءً كانوا من السكان المحليين أو عابري السبيل.
يقود هذا المشروع بنجامين موريل، المعروف بالفعل باستحواذه على مطعم Petit Bouillon Pharamond في باريس. طموحه واضح: تقديم مأكولات فرنسية أصيلة وسريعة وميسورة التكلفة في أجواء ودية. بدأت الأعمال في يوليو الماضي، ونحن الآن متشوقون لاكتشاف النتيجة وتجربة قائمة الطعام.
لقد تم إحياء مفهوم البوليون الذي نشأ في العصر الجميل في السنوات الأخيرة. تقدم هذه المؤسسات أطباقًا سخية ولذيذة، مثلمايونيز البيض أو بورغينيون اللحم البقري بأسعار لا تقبل المنافسة. ويمثل وصول هذا البوليون إلى أسنيير سور سين خطوة مهمة في هذا التقليد في الطهي، حيث يمتد إلى خارج حدود باريس، على غرار بوليون دو كوك في سين سان دوني، والذي حقق نجاحًا كبيرًا بالفعل.
بالنسبة لسكان منطقة "أوت دو سين" والمنطقة المحيطة بها، يمثل هذا الافتتاح فرصة لاكتشاف أو إعادة اكتشاف نكهات المطبخ الفرنسي التقليدي، في أجواء دافئة ودون تكبد أي تكاليف. كما أنها دعوة لاستكشاف سحر أسنيير سور سين، وهو مجتمع ديناميكي متصل جيدًا على أعتاب العاصمة.
وباختصار، كل ما عليك فعله هو الانتظار لاكتشاف هذا المكان الجديد الذي يسهل الوصول إليه.
التواريخ والجداول الزمنية
من 4 من ديسمبر، 2025
مكان
مرق أسنيير-سور-سين: Le Petit Bouillon de la Gare
37B Avenue de la Marne
92600 Asnieres sur Seine
