من المحتمل أن يكون عشاق الطعام والذواقة الذين اعتادوا على التجول عبر القنال الإنجليزي على دراية بسلسلة مطاعم On The Bab، سلسلة مطاعم الشارع الكورية التي لها جذور قوية في المملكة المتحدة.
اعتبارًا من 15 مايو 2019، لم تعد بحاجة إلى ركوب يوروستار للذهاب وتناول وليمة في مطعم On The Bab، حيث ترحب باريس بأول مطعم فرنسي تابع للسلسلة التي أسستها ليندا لي .
في قلب الحي الآسيوي في باريس، في 18 شارع تيريز، افتتح مطعم On The Bab في قلب الحي الآسيوي في باريس، ليقدم للباريسيين العجائب الصغيرة التي تأتي مباشرة من شوارع كوريا الجنوبية. ولحسن حظنا أنه أول مطعم أون ذا باب خارج المملكة المتحدة!
تشمل قائمة المقبلات في المطعم الرافيولي المشوي (5.50 يورو)، ولفائف مقلية بالشعيرية المغطاة بالأعشاب البحرية (6.50 يورو)، والمأكولات البحرية والكيمتشي أو فطائر الكراث (8.50 يورو) وكرات الأرز المقلي مع الكيمتشي والجبن (6 يورو).
يقدم مطعم أون ذا باب ثلاثة أطباق خاصة: أون ذا رايس (أرز مشوي كوري مع الأرز؛ 14 يورو)، وأون ذا رولز (لفائف أرز صغيرة مع الأعشاب البحرية والشواء الكوري؛ 15 يورو) وأون ذا بانز (باو محشو بالشواء الكوري؛ 14 يورو).
كما يقدم مطعم On The Bab أيضًا طبق البيبيمباب الكلاسيكي بنسخه الباردة أو الساخنة (13-15 يورو)، ويطهو التوفو الحار أو الكيمتشي الحار (15 يورو)، وبالطبع الدجاج المقلي على الطريقة الكورية الأصيلة (8-35 يورو حسب الحجم) مع صلصات ممتعة: مايونيز بالثوم أو مايونيز الصويا والزنجبيل أو متبل قليلاً .
أطباق شهية وحارة يمكنك تناولها بعيدان الطعام أو بأصابعك، وقائمة طعام بأسعار معقولة، ومنتجات طازجة وصحية، ووصفات أصيلة... باختصار، "أون ذا باب" هو رحلة حقيقية إلى أراضٍ بعيدة!
