لقد انتشر المطبخ الكوري في باريس منذ سنوات عديدة حتى الآن، مما أسعد عشاق المطبخ العالمي والمطبخ الآسيوي على وجه الخصوص. لقد أصبح نجم المطبخ الكوري، وهو الشواء الكوري، ظاهرة حقيقية، حيث يوفر للذواقة لحظات حقيقية من المشاركة مع جميع أفراد المائدة.
على المائدة، يحضر الطهاة جميع المكونات النيئة اللازمة لإعداد هذا الطبق المريح، ثم يتركونك تطهو اللحوم والخضروات كما يحلو لك على الشواية الكهربائية في وسط المائدة!
بيبيمباب، وبوسام، وجابتشاي، وجامبونج، والدجاج المقلي والبولجوجي كلها أطباق لذيذة وراقية ومتوازنة بفضل الخضروات المتبلة التي تحتويها. وكلها مصحوبة بأطباق البانشان، وهي الأطباق الصغيرة التقليدية من الأطباق الباردة مثل جذور اللوتس والفجل المخلل ووعاء من الأرز الأبيض، دون أن ننسى الكيمتشي الذي لا مفر منه، وهو الملفوف الحار المخمر الذي يشكل أساس كل وجبة كورية جيدة.
أما النجم الآخر للمطبخ الكوري فهو بلا شك طبق البيبيمباب، وهو طبق يقدم في وعاء ساخن، حيث تغطي الخضراوات واللحم والبيض قاعدة من الأرز اللزج - وهو طبق مغذٍ بامتياز! ولكن إذا كان طبق البيبيمباب شائعًا في فرنسا، فإن طبق البوسام هو الذي يفوز في كوريا الجنوبية: لحم الخنزير المسلوق المقطّع إلى شرائح رقيقة يؤكل مع الكيمتشي ملفوفًا في ورقة خس أو ملفوف مقشر.
وفي الآونة الأخيرة، استحوذت الداكالبيز وغيرها من الكونجيتشوس على شبكة الإنترنت. من المؤكد أن أطباق الجبن المتدفقة هذه ستفوز بك. قد يقول البعض أنها ليست كورية، ولكنها كذلك. لقد كانت هناك علاقة حب بين الجبن وكوريا منذ أن قرر مهاجر بلجيكي استيراد بعض الجبن ثم إنتاجه محلياً حوالي عام 1967.
إذا كان كل هذا قد أسال لعابك، تحقق من أفضل المطاعم الكورية في باريس!
موجو، المطعم الفرنسي الكوري الفرنسي الذي يديره الشيف تيبو سومباردييه
أطلق الشيف تيبو سومباردييه مطعم موجو، وهو مطعم كوري بلمسة فرنسية. [اقرأ المزيد]
مطعم BIGBANG IV: المطعم الكوري الذي يقدم أطباق الجبن!
في أجواء فاخرة، يقدم المطعم الكوري BIGBANG IV مجموعة من أطباق الجبن مثل جبن تيوبوكي 떡볶 이، وأطباق الرامن الكوري جامبونج جامبونج التي لا بد من تجربتها ودائماً ما يقدم المطعم الكوري المشويات الكورية مع اللحم المتبل الناعم، لتستمتع بتجربة ذواقة في كوريا! [اقرأ المزيد]
MISU في باريس: غطسة لذيذة في المطبخ الكوري التقليدي
يقع مطعم "ميسو" في شارع متوارٍ في الدائرة 15، ويبهج عشاق النكهات الكورية بأطباق شهية مقدمة على طريقة "البانسانغ" التقليدية. دعنا نلقي نظرة على هذا المطعم الذي يحتفي بالمطبخ الكوري الأصيل بأسلوب عصري رائع. [اقرأ المزيد]
كيوبي، وجبة فطور وغداء كورية غير اعتيادية في أحد الممرات الباريسية
كيوبي هو اسم المطعم الذي يجمع بين الفطائر المحلاة والبوغولجي وخبز الأفوكادو المحمص والكيمتشي! توجّه إلى مطعم باسيج فردو لاكتشاف أول برانش كوري في باريس، لتستمتع به كل يوم. [اقرأ المزيد]
شيكين بانغ، مطعم الطعام الكوري في الشارع في باريس لا ديفانس
شيكين بانغ هو مطعم الطعام الكوري الجديد الذي افتتح أبوابه للتو في مركز التسوق 4 Temps في لا ديفانس خارج باريس. وبفضل ما يقدمه من نقانق الذرة والدجاج المقلي والأطباق، هناك ما يستمتع به الجميع. [اقرأ المزيد]
ججين باريس، بار الشواء والكوكتيل الكوري الرائع في مونبارناس مع مشاوي رائعة
Jjin Paris - شواء وكوكتيل كوري هو اسم مطعم شواء كوري جديد في منطقة مونبارناس في باريس. سوف نأخذك في جولة في المطعم، حيث ستجد اللحوم المشوية الاستثنائية والأطباق التقليدية والأجبان المتقطرة. [اقرأ المزيد]
OMA، المطعم الفرنسي الكوري اللذيذ الذي يديره الشيف جي-هاي بارك في فندق شاتو دي فلور
يقع مطعم OMA في قلب فندق Château des Fleurs، ويقدم قائمة طعام قصيرة مستوحاة من المطبخ الفرنسي الكوري، في ملتقى ثقافتي الشيف جي-هاي بارك. عنوان يستحق بالتأكيد أن يكون معروفاً بشكل أفضل. [اقرأ المزيد]
موغونغ، مطعمنا الكوري المفضل في سينتييه
انغمس في الأطباق الكورية في مطعم "موغونغ" في "سينتييه"، وهو بعيد كل البعد عن أطباق البيبمباب والبولغوجي المعتادة. [اقرأ المزيد]
بونشون، مطعم بونشون، مطعم الدجاج المقلي يفتح أبوابه
ستأتي سلسلة مطاعم بونشون، سلسلة مطاعم الدجاج المقلي الكورية الشهيرة عالمياً، إلى باريس في 9 مارس 2023. توجّه إلى الدائرة الثانية لاكتشاف (إعادة) أفضل أجنحة الدجاج من بيزنس إنسايدر. [اقرأ المزيد]
التصور، مطبخ الطاهي سوكوون يونغ الفرنسي الكوري الرقيق
في مطعم Perception، يبتكر الطاهي سوكوون يونغ أطباقاً مستوحاة من التربة الفرنسية مع لمسات كورية رقيقة. [اقرأ المزيد]
بيج بانج لوكسمبورج، ملك مطاعم الشواء الكورية في منطقة سان ميشيل
برعاية - يأخذك مطعم بيغبانغ في رحلة إلى كوريا بمأكولاته الأصيلة. حيث ينتظرك في هذين المطعمين الودودين أطباق بيبيمباب، والبولغوجي والشواء الكوري! [اقرأ المزيد]
أوكتاف، مطعم الذواقة الفرنسي الكوري الممتاز في الدائرة 16
أوكتاف هو اسم هذا المطعم الذواقة الذي افتتحته جولييت جو في الدائرة السادسة عشرة، على مرمى حجر من محطة مترو تروكاديرو على مفترق الطرق بين كوريا وفرنسا. نحن في طريقنا لاكتشاف قائمة الطعام الموسمية الجديدة التي تجمع بين الرقي والنكهات الكورية الغريبة. [اقرأ المزيد]
بيج بانج سان جيرمان، المعبد الكوري للبرغلوجي!
برعاية - افتتح المطعم الكوري BIGBANG مطعمه الثاني في قلب حي سان جيرمان. يقع هذا المطعم في 50 شارع دوفين في الدائرة السادسة، بالقرب من شارع دو بوسي، ويقدم المأكولات الكورية الأصيلة، بما في ذلك البيبيمباب والشواء الكوري في جو مريح! [اقرأ المزيد]
مقصف سيول ماما ومانوج شارما وسانجمي لي الكوري في حديقة لوكسمبورغ
افتتح الشيف مانوج شارما وزوجته سانجمي لي للتو مطعم سيول ماما الثاني في باريس، على مرمى حجر من حدائق لوكسمبورغ. على قائمة الطعام: مأكولات الشارع الشقية والكوكتيلات بلمسة كورية وأطباق لذيذة، وهي الصلة المثالية بين فرنسا وكوريا. [اقرأ المزيد]
سون جريل الشانزليزيه، معبد فن الطهي الكوري
افتتح مطعم سون جريل مطعمه الثاني هذا العام، سون جريل الشانزليزيه. المعبد الجديد للمطبخ الكوري التقليدي الراقي. [اقرأ المزيد]
مطعم باربكيو كينج، المطعم الكوري في الدائرة 15
ملك الشواء هو اسم هذا المطعم الكوري في الدائرة 15 في باريس، حيث يمكنك الاستمتاع بالبينتو والبيبيمبابس واللحوم المشوية مع عائلتك أو أصدقائك. [اقرأ المزيد]
مطعم "أون ذا باب"، مطعم المأكولات الشعبية الكورية
وصل مطعم "أون ذا باب"، سلسلة مطاعم المأكولات الشعبية الكورية الشهيرة في المملكة المتحدة، إلى باريس. توجه إلى هناك لتذوق مجموعة كاملة من الأطباق الكورية اللذيذة. [اقرأ المزيد]
لا بيبيميري La Bibimerie، الطبق الفرنسي الكوري على البيبيمباب
لا بيبيمبيري هو مطعم في الدائرة العاشرة في باريس من المؤكد أنه سيوقظ ذوقك. يقدم المطعم الطبق الكوري الشهير، بيبيمباب، ولكن بلمسة فرنسية. [اقرأ المزيد]
المطاعم الآسيوية في باريس، أفضل المطاعم الآسيوية في باريس
هل تبحث عن مطعم آسيوي جيد في باريس؟ إليك أفضل عناوين المطاعم الصينية واليابانية والكورية والتايلاندية والفيتنامية وحتى الإندونيسية! [اقرأ المزيد]
أنت على موعد مع متعة الطهي الحقيقية!
المطاعم الآسيوية في باريس، أفضل المطاعم الآسيوية في باريس
