تخضع حانة السير وينستون تشرشل، إحدى أقدم الحانات الإنجليزية في العاصمة، لعملية تجديد وتحول إلى مطعم حار، في منتصف الطريق بين الحانة الإنجليزية والم طعم الهندي المصنوع في لندن، في ديكور من تصميم لورا غونزاليس .
وفي المطبخ، يتولى إدارة المطبخ الشيف مانوج شارما (ديزي وMG Road). يفتح المطعم أبوابه على مدار 24 ساعة في اليوم، ويمكنك الاستمتاع بالسمك والبطاطا المقلية أو البيرة على الشرفة أو النان والكاري مع لمسة من الكاري.
تتواجد أطباق الحانات الإنجليزية الكلاسيكية الرائعة (بيض سكوتش وكروكي الشيدر) إلى جانب الأطباق الهندية المتأثرة بالطعام الهندي التي تُعدّ علامة الشيف مانوج شارما التجارية مثل سرطان البحر وكعك القد أو الكالاماري المقرمش بالبارود مع صلصة النعناع الطازجة جداً.
يوجد في قائمة المشروبات، إلى جانب البيرة المصنوعة يدوياً، زجاجات من النبيذ الفاخر والكوكتيلات والموكتيلات، بالإضافة إلى الويسكي عالي الجودة، والتي يمكن احتساؤها في مختلف مناطق السير وينستون، من صالة العربة المريحة إلى الحديقة الشتوية المورقة والطابق السفلي الذي يضم باراً سرياً .
هل نأخذ جولة؟
