يشتهر المطبخ الفرنسي في جميع أنحاء العالم بثرائه وتنوعه ورقيه، فهو الأفضل في العالم، وهذا ليس مجرد شوفينية لدينا، بل هو حقيقة واقعة. إن فن الطهي الفرنسي غني بالأطباق التقليدية التي يتم تناولها منذ قرون - حتى أن بعضها يعود إلى العصور الوسطى.
تتميز أطباق المطبخ الفرنسي الرائع بالتطور والعناية الخاصة في التقديم، وتتميز بأجود المنتجات الفرنسية المحلية المشهورة بجودتها، سواء كانت قطع اللحم الفاخرة أو الخضروات المحلية والموسمية أو المأكولات البحرية.
من بين الأطباق الفرنسية التقليدية التي يجب تذوقها، نذكر أرجل الضفادع، الحلزون بالبقدونس، المحار، ستيك تارتار وكبد الأوز، وهي أطباق تثير فضول السياح من جميع أنحاء العالم، بالإضافة إلى حساء البصل، بلانكيت العجل، لحم الخنزير بالزبدة أو الكريب سوزيت.
في باريس، يمكنك الاستمتاع بهذه الأطباق في البراسيري والحانات الصغيرة والحانات الصغيرة - والتي تم اختراع بعضها في العاصمة. ولكن يمكنك أيضاً تذوق الأطباق الإقليمية الخاصة مثل بوف بورغينيون وكاسوليت وكونفيت دي كانارد وغاليت بريتون وشوكراوت وكيش لورين.
بالطبع، لا يمكن تجاهل الجبن الفرنسي، الذي يمكن تناوله (بحد معقول) مع كأس من النبيذ الأبيض أو الأحمر! إذا كنت ترغب في تذوق أفضل ما تقدمهالمأكولات الفرنسية ، اكتشف على الفور أفضل العناوين لتناول الأطباق الفرنسية التقليدية في باريس.
أين تأكل أرجل الضفادع الجيدة في باريس؟ عناويننا الجيدة
هل ترغب في تناول بعض أرجل الضفادع الشهية مع البقدونس؟ إليك بعض أفضل الأماكن لتجربة هذا الطبق الفرنسي التقليدي في باريس! [اقرأ المزيد]
أين تأكل القواقع الجيدة في باريس؟ عناويننا الجيدة
إليك أفضل الأماكن لتذوق أحد أشهر الأطباق في المطبخ الفرنسي: إسكارجوت إن برسيلايد. [اقرأ المزيد]
أين تأكل المحار في باريس؟ عناويننا الجيدة
هل تبحث عن مكان جيد للاستمتاع بالمحار في باريس؟ سنأخذك في جولة في حانات ومطاعم المحار في العاصمة. [اقرأ المزيد]
أين تأكل كبد الأوز في باريس؟ عناويننا الجيدة
إليك أفضل العناوين التي نقدمها لك لتناول فطائر كبد الأوز في باريس. [اقرأ المزيد]
أين يمكنك تناول طبق باتيه إن كروت الجيد في مطعم في باريس؟ عناويننا الجيدة
في الشتاء أو الصيف، غالباً ما يكون نداء الفطيرة لا يقاوم. هل يمكنك أن تفهم ذلك؟ إذن إليك أفضل الأماكن للاستمتاع بشريحة من الفطيرة في مطعم في باريس! [اقرأ المزيد]
أين يمكن تناول شريحة من Oreiller de la Belle Aurore في باريس؟ تاريخ فطيرة اللحم الرائعة
باتيه إن كروت الأسطوري والشخصية الطوطمية للمطبخ الفرنسي، أوريلير دي لا بيل أورور أعجوبة صغيرة يصل وزنها إلى 30 كجم! اكتشف القصة وراء هذه الوصفة الأسطورية واكتشف أين يمكنك تناول شريحة منها في باريس. [اقرأ المزيد]
أين تأكل بيض المايونيز والبيض الميموزا في باريس؟ عناويننا الجيدة
هل أنت من محبي بيض المايونيز وبيض الميموزا؟ إليك قائمة بأفضل المطاعم في باريس لتجربة هذه الوجبة التي تُعد من أعمدة المطبخ الفرنسي! [اقرأ المزيد]
أين يمكنك تناول حساء البصل الجيد في باريس؟ عناويننا الجيدة
ما الذي يمكن أن يكون أكثر راحة ولذة من حساء البصل الجيد؟ إليك أفضل الأماكن في باريس للاستمتاع بتناول حساء البصل مع الغراتان! [اقرأ المزيد]
أين تأكل بلح البحر والبطاطا المقلية الجيدة في باريس؟ عناويننا الجيدة
بالمناسبة، أين يمكنك تناول بلح البحر والبطاطس المقلية الجيدة في باريس؟ إليك أفضل العناوين البحرية! [اقرأ المزيد]
أين تأكل شرائح اللحم والبطاطا المقلية في باريس؟ عناويننا الجيدة
هل تبحث عن ستيك فريت بسيط ولذيذ في باريس؟ تحقق من عناويننا الجيدة! [اقرأ المزيد]
أين يمكنك تناول السجق والهريس الجيد في باريس؟ عناويننا الجيدة
ظل السجق والهريس موجوداً على مدى أجيال دون أن يتقادم. وهو طبق شهير وبأسعار معقولة أصبح أيقونة في باريس، ويمكن العثور عليه في كل من البويلون وقوائم الطعام لدى الطهاة الذين يحبون المأكولات البسيطة والأصيلة. إليك أفضل الأماكن لتناوله في باريس! [اقرأ المزيد]
أين يمكن تناول طبق تارتار لذيذ في باريس؟ أفضل العناوين لدينا
فيما يلي أفضل العناوين في باريس لعشاق شرائح اللحم التارتاري! [اقرأ المزيد]
أين تأكل وعاء أو فيو جيد في باريس؟ عناويننا الجيدة
لا يوجد شيء يضاهي طبق "بوت أو فيو" لذيذ لتدفئتك. إليك أفضل الأماكن لتناول الطعام في باريس! [اقرأ المزيد]
أين يمكنك تناول طبق كوك أو فين جيد في باريس؟ عناويننا الجيدة
يُعد طبق الكوك أو فين طبقًا أساسيًا في المطبخ الفرنسي، وهو طبق أساسي في المطبخ الفرنسي، وهو حلم يتحقق بالنسبة للفرنسيين والسياح على حد سواء. إليك أفضل الأماكن للاستمتاع بهذا الطبق المريح في باريس! [اقرأ المزيد]
أين يمكنك تناول كونفيت البط أو صدر البط الجيد في باريس؟ عناويننا الجيدة
هل تفضل صدور البط أم كونفيت البط؟ إليك أفضل عناويننا لتذوق هذه الأطباق الجنوبية الغربية التقليدية في باريس! [اقرأ المزيد]
أين يمكن تناول لحوم الطرائد في باريس؟ أفضل العناوين خلال موسم الصيد
موسم الصيد مفتوح الآن. هذا هو الوقت المثالي لاكتشاف المطاعم في باريس التي تقدم أطباق الطرائد اللذيذة. [اقرأ المزيد]
أين يمكنك تناول سلطة سيزر أو سلطة نيسواز جيدة في باريس؟ عناويننا الجيدة
هل أنت مع فريق السيزر أم فريق النيسواز؟ للحصول على سلطة مختلطة جميلة وملونة ولذيذة، إليك أفضل العناوين في باريس! [اقرأ المزيد]
أين يمكن تناول دجاج مشوي لذيذ في باريس؟ أفضل مطاعم الدجاج المشوي
هل ترغب في تناول طبق دجاج وبطاطا مقلية حقيقي؟ إذن توجّه إلى أحد مصانع التدوير في باريس، حيث ستتمكن من تذوق الدواجن الجميلة المشوية بدقة لساعات طويلة. [اقرأ المزيد]
أين تأكل لحم البقر الجيد في باريس؟ عناويننا الجيدة
هل تبحث عن طبق البوف بورغينيون اللذيذ في باريس؟ إليك المطاعم الباريسية التي يمكنك الاستمتاع فيها بتناول هذا الطبق الذي يعد من أعمدة المطبخ الفرنسي! [اقرأ المزيد]
أين تأكل بلانكيت دو فيو الجيد في باريس؟ عناويننا الجيدة
ما رأيك بتناول بلانكيت لحم العجل على الغداء؟ إليك قائمة بأفضل المطاعم في باريس للاستمتاع بهذا الطبق الرئيسي في فن الطهي الفرنسي! [اقرأ المزيد]
أين تأكل مخلل الملفوف الجيد في باريس؟ عناويننا الجيدة
هل تشتهي مخلل الملفوف المخلل؟ إليك قائمة بالمطاعم الجيدة في باريس حيث يمكنك تناول مخلل الملفوف اللذيذ والسخي! [اقرأ المزيد]
أين يمكنك تناول كيشي لورين جيد في باريس؟ عناويننا الجيدة
ما رأيك بتناول كيشي لورين الجيد؟ اطّلع على أفضل العناوين في باريس! [اقرأ المزيد]
أين تأكل الكاسوليت الجيد في باريس؟ عناويننا الجيدة
لا شك في أن طبق الكاسوليه هو أحد الأطباق الفرنسية المفضلة لسبب وجيه: إنه طبق سخي ومريح ومبهج. إذا كنت ترغب في الاستمتاع بتناول طبق الكاسوليت الجيد في باريس، فهذا هو المكان المناسب لك! [اقرأ المزيد]
أين يمكنك تناول طبق راكليت أو تارتيفليت أو مونت دور أو فوندو جيد في باريس؟ عناويننا الجيدة
هل تبحث عن طبق راكليت أو فوندو أو تارتيفليت أو مونت دور كولان في باريس؟ سواء كنت تبحث عن كل ما يمكنك أكله في السماء أو في شاليهات مؤقتة، اكتشف المطاعم وعناوين الذواقة الأخرى حيث يمكنك الاستمتاع بهذه الأطباق الشتوية اللذيذة في باريس ومنطقة إيل دو فرانس! [اقرأ المزيد]
أين يمكنك تناول غاليت بريتون جيد في باريس؟ عناويننا الجيدة
هل ترغب بشدة في تناول فطائر بريتونية؟ اكتشف أفضل العناوين لتذوقها في باريس! [اقرأ المزيد]
أين يمكنك تناول الكريب اللذيذ في باريس؟ أفضل عناوين مطاعم الكريب لدينا
اكتشف أفضل مطاعم الكريب في باريس حيث يمكنك الاستمتاع بالكريب الحلو والمالح دون تأنيب الضمير! [اقرأ المزيد]
أين يمكنك تناول الكريب سوزيت الجيد في مطعم في باريس؟ عناويننا الجيدة
تعد كريب سوزيت حلوى لذيذة وراقية، وهي من الحلويات الفرنسية التقليدية. إليك أفضل الأماكن لتناولها في باريس! [اقرأ المزيد]
أين تأكل شطيرة لحم الخنزير والزبدة الجيدة في باريس؟ عناويننا الجيدة
ساندويتش لحم الخنزير والزبدة بسيط للغاية ولذيذ للغاية، ومن المؤكد أن شطيرة لحم الخنزير والزبدة ستشبع أي شهية. إليك أفضل المخابز والمطاعم في باريس لتجربة واحدة منها! [اقرأ المزيد]
أين تأكل كروك مسيو جيد في باريس؟ عناويننا الجيدة
هل ترغب في تناول كروك مسيو لذيذ؟ اكتشف أين يمكنك تناول هذا الطبق الفرنسي الكلاسيكي في باريس! [اقرأ المزيد]
أين يمكن تناول كوردون بلو جيد في باريس؟ عناويننا المفضلة
مقرمش من الخارج، طريّ من الداخل، ومحشوّ بسخاء باللحم والخردل والجبن... يظلّ الكوردون بلو من أشهى أطباق مطبخ البيسترو. وفي باريس، يُقدَّم هذا الطبق الشعبي الكلاسيكي بوصفته التقليدية أو بنسخة أكثر فخامة. إليكم أفضل العناوين! [اقرأ المزيد]
أين يمكنك الاستمتاع بمقبلات لذيذة مع الجبن والمأكولات الخفيفة في باريس؟ عناويننا الجيدة
الأجبان الناضجة والمأكولات التقليدية... لا حاجة إلى شوكة: لوح المقبلات هو مزيج مثالي من البساطة والكرم والبهجة. رغيف خبز جيد، وبعض المنتجات المختارة بعناية وهذا كل شيء! [اقرأ المزيد]
براسري كازيل: تفتتح La Nouvelle Garde مطعمًا أنيقًا على الطراز القديم في الدائرة الأولى
تعود La Nouvelle Garde إلى العاصمة مع Brasserie Casel، على مقربة من مسرح شاتليه. ويحتفي هذا المطعم الجديد، من بين أمور أخرى، باللحوم المعتّقة، في أجواء مستوحاة من عالم العروض الفنية. [اقرأ المزيد]
Côtelette : مطعم بيسترو على سطح Printemps Haussmann، جرّبناه
كوتليه، البيسترُ الجديد في بْريْنْتَام هيُسْمان، يستقر في الطابق الثامن من بريْنْتَام أومان في الدائرة التاسعة. بيض بالمايونيز، لحم بقري بورغينيون وكُوتليت الضأن تُستَمتع هناك أمام برج إيفل، طاولة تستحق الاكتشاف للجمع بين المطبخ الفرنسي والمنظر الجميل في أجواء ودودة. [اقرأ المزيد]
عند مونكس: يعود كوخ الشتاء وخدمات التلفريك التابعة له اعتباراً من 2 نوفمبر 2026
Chez Monix au Splash يعود اعتباراً من 2 نوفمبر 2026 في أسنيير-سور-سين. على ضفاف السين، يستعيد المطعم أجواء بيت الشاليه الشتوي وتلفريكاته القديمة وروحه الألبينية. [اقرأ المزيد]
La Grande Brasserie Bastille : لا تغادروا قبل أن تتذوقوا حلوياتها!
على بعد خطوات من ساحة الباستيل، تعيد Grande Brasserie إحياء Petit Bofinger القديم بلمساتها البراسيرية الباريسية الكلاسيكية، وببيضه مع المايونيز الحائز على جائزة، وبحلويات بتوقيع طاهية حلويات جديدة مرت من قصور الفنادق الفخمة، لتصبح وجهة تستحق الاكتشاف. [اقرأ المزيد]
إيرميتاج سان-أنتوان، المطعم الإبداعي في باربزون (77)
المطعم ليرميتاج سان-أنتوين في باربزون ببار-إيه-مارن يجمع بين تجربة طعام فاخرة ومطعم بيسْتُو أقرب إلى المتناول صممتا على يد الشيف سيرين جارّيتي. إنها اكتشاف جميل يستحق التجربة إذا كنتم تخططون للتجول في هذه القرية الجميلة للفنانين. [اقرأ المزيد]
فندق مادام ريف يعهد بمطعمه الجديد إلى الطاهي الحاصل على نجمة ميشِلِين، توم ماير
يفتح مطعم فندق مادام ريف فصلاً جديداً مع وصول الشيف توم ماير. الشيف الحاصل على لقب MOF، والقائد أيضاً لمطعم La Chèvre d’Or في Èze، يقدم قائمة جديدة تجمع بين كلاسيكيات المطبخ الفرنسي وابتكاراته الأكثر شخصية، في قلب مبنى البريد القديم عند اللوفر. [اقرأ المزيد]
مطعم الحي: تير. يسعدكم بالبرانش وبالعشاء
برعاية - تقدم مطعمنا خدمة العشاء من الثلاثاء إلى السبت، ونقيم حفلات البوريتو في عطلات نهاية الأسبوع، السبت والأحد. زورونا في أول بار يقدم البيض مع ماي في باريس، في الحي الحادي عشر. [اقرأ المزيد]
مطعم غران فوفور في قصر الرoyal يعاود الازدهار من جديد بإشراف الشيف برونو دوسيه
جراند فوفور، المطعم الأسطوري في قصر الرويال بباريس، يفتح فصلاً جديداً في 2026 بمشاركة الشيف برونو دويسي خلف المواقد، مع ديكور مُجَدَّد وتراس واسع تحت أقواس حديقة القصر. [اقرأ المزيد]
Le Petit Chaillot : بيسترو تقليدي ولذيذ على مقربة من متحف الإنسان وقصر غالييه
في قلب الدائرة السادسة عشرة من باريس، قرب متحف الإنسان وقصر غالييرا، يقدم Petit Chaillot نفسه كملاذٍ أصيل لمن يبحث عن جوهرة محلية وفية لأجواء البيستروهات الباريسية التقليدية. [اقرأ المزيد]
ديسكو كريبس: كريبري غير تقليدي و100% ديسكو في الماراي بباريس
برعاية - ديسكو كريبس يعيد تفسير مطعم الكريب التقليدي مع كريب وغالِيت منزلية تُحضَّر في لحظة، قائمة يمكن للزبون أن يكوّنها بنفسه وإبداعات تتبدّل بحسب الرغبات، وكل ذلك في ديكور ديسكو مدهش في قلب الماريه. [اقرأ المزيد]
في مطعم غاستون، يتجمّع الخريف حول ضلع لحم بقر مُعتّق.
برعاية - الموريل، فوا غرا، البط، تارتة تاتان… في حي باتينيول، يكشف ماكسيم أليانو عن قائمة خريفية تحافظ على أجمل القطع الناضجة في قلب المائدة وتضيف القدر المناسب من الدفء لهذا الموسم. هذه هي الخيارات التي نطلبها هناك عندما تقصر الأمسيات. [اقرأ المزيد]
Canard & Champagne : بداية الموسم بطعمٍ راقٍ تحت القبة الزجاجية
برعاية - سبتمبر يعيد الناس إلى Passage des Panoramas.
عند الرقم 57، في مصنع الشوكولاتة القديم لفرانسوا ماركيه، يراهن Canard & Champagne على توافق غير تقليدي ومتماسك تماماً: الكانارد الفرنسي والفقاعات.
إليكم ما يُطلب هناك في هذه العودة إلى الموسم. [اقرأ المزيد]
إيثانول، العنوان الرائع لماكسيم بوتتييه (Géosmine*) بين بار للنبيذ ومائدة الشيف
على مقربة من Geosmine، مطعمه الحاصل على نجمة ميشلان، يطلق ماكسيم بوتييه رهاناً مع Éthanol على طاولة أكثر عفوية، مصممة حول أطباق للمشاركة وباقة نبيذ مُذهلة. عنوان طموح يجمع بين منتوجات استثنائية، مطبخ عالي المستوى، وأجواء حيوية؛ وهو بالفعل من أبرز اكتشافاتنا لهذا العام. [اقرأ المزيد]
المحادثون، نقطة الالتقاء الودّيّة في مينييلمونتان
في مَنِيلْمونْتان، يراهن «Les Bavards» على الألفة. هي براسريّة حيّة حيث يَميل السكان إلى البقاء طويلاً من أجل التراس الكبير ومشروب افتتاحي، أكثر من اعتمادها على مطبخها البيستروي الكلاسيكي. [اقرأ المزيد]
بوفيه باريس، مأكولات على طراز البيسترو وكوكتيلات طوال اليوم
يفتح مطعم بوفيت باريس، الشقيقة الصغرى لعنوان نيويورك، أبوابه طوال اليوم ويقدّم أطباقاً كلاسيكية من البيسترو الكلاسيكية وخيارات البرانش وكوكتيلات التوست. [اقرأ المزيد]
مالوري جابسي: جرّبنا 140°، فريتريه بلجيكية في باريس
فريترى 140° لمالكها مالوري غابسي يفتح أبوابه هذا السبت 27 يونيو 2026 في حي مونتورغيل (باريس 2). جدير بالذكر أن أول مئة شخص يصلون عند الافتتاح سيحصلون على كورنيت بطاطس مقليّة مجاناً. جرّبناه في جولة قبل الافتتاح ونخبركم بكل التفاصيل. [اقرأ المزيد]
بار الرياضة في Mama Shelter باريس لا ديفانس، وجهة لعشّاق جميع أنواع الرياضة
في لا Défense، يقدم Sports Bar في فندق Mama Shelter Paris La Défense شاشات عملاقة وبيرة مصبوبة من الصنبور، وطاولة كرة القدم المصغرة، ونقل مباريات رياضية مباشرة في أجواء مستوحاة من الحانات الأنجلوسكسونية. [اقرأ المزيد]
بارات FrogPubs في باريس، مقرات حقيقية للمشجعين مع بثّ المباريات
ستة FrogPubs في باريس هي حانات بطابع بريطاني أصيل، حيث يأتي الناس لشرب بيرة محلية مُحضّرة في المنزل، وتناول طعاماً على طريقة الحانة، ومتابعة أبرز المباريات على شاشة عملاقة، وقضاء أوقات ودية مع الأصدقاء. [اقرأ المزيد]
لو شُو دو شانورير، المطعم الواقع في قصرٍ بجهة إيفلين، يكشف عن سطحه الجميل ضمن قائمة الأفضل
المطاعم غير الباريسية التي تسعدنا بمطاعِمها، وتتركز غالباً في منطقة هوت-دو-سين، افتتحت العام الماضي مطعماً في منطقة ييفلينز. وليس في أي مكان، بل في قلعة تشانوريريه في كرواسي-سور-سين يمكننا الآن الاستمتاع بوجباتها. وبالمفاجأة، يمكننا اكتشاف قائمة من توقيع تشارلي آين، الفايناليست في Top Chef 2025. جربنا مطعم “شو دو شانورير” الذي يكشف عن قائمة بسيطة وغنية بالنكهات، بل وحتى تراس شاسع في قلب منتزه أخضر يقدّم راكلت شتاءً وشواء صيفاً. [اقرأ المزيد]
BEAU، سلسلة الوجبات السريعة الأنيقة القادمة من دبي، تفتتح في باريس مع برغر أنيق وناجتس بالكافيار
في 18 شارع ماربوف، يأخذ السناك مقره في مثلث الذهب. BEAU، الاسم التجاري القادم من دبي، يصل باريس بجري برغر مرتب بعناية، وناجيتس الدجاج بنكهة الكافيار وتصميم أنيق. هنا، تظل الوجبات السريعة لذة محرّمة، لكنها تضيف إليها لمسة من الرقي. [اقرأ المزيد]
يمكنك العثور على مواقع جميع هذه العناوين من خلال النقر على الخريطة في أسفل المقال
ولاحتساء مشروب وفق أعرق التقاليد الفرنسية:
حانات النبيذ ومطاعم القبو في باريس، عناويننا المفضلة
إذا كنت ترغب في قضاء بعض الوقت الممتع مع الأصدقاء والاستمتاع ببعض المأكولات الفاخرة والنبيذ، تحقق من أفضل عناوين حانات النبيذ وأقبية النبيذ في باريس! [اقرأ المزيد]
هل ترغب في تناول كأس من الشمبانيا مع الأصدقاء؟ توجه إلى حانات الشمبانيا في باريس، حيث يمكنك الاستمتاع بكأس من الشمبانيا الفاخرة باعتدال. [اقرأ المزيد]
ما رأيك بتناول عصير التفاح كمقبلات للتغيير من النبيذ والبيرة؟ توجه إلى حانات عصير التفاح في باريس! [اقرأ المزيد]
تعاطي الكحول خطير على صحتك ، تناوله باعتدال. ''
حانات النبيذ ومطاعم القبو في باريس، عناويننا المفضلة
بارات الشمبانيا في باريس، أفضل العناوين لدينا
أين تشربون عصير التفاح في باريس؟ أفضل عناويننا لبار عصير التفاح
