مطعم نانا هو حانة صغيرة تايلاندية صغيرة مع تراس كبير مغطى ومدفأ يطل على باسين دو لا فيليت، وهو مطعم جديد في MK2 Quai de Loire، ويقدم أشهى المأكولات الفرنسية التايلاندية دون توقف من الساعة 9 صباحاً حتى 12:30 صباحاً، 7 أيام في الأسبوع.
اختارت ناتالي ويين اللذان كانا يديران بالفعل مطعم كوكو، وهو حانة يابانية صغيرة على مرمى حجر، افتتاح هذا المكان الساحر بدلاً من مطعم البرجر السابق MK2. ينقلنا مطعم "نانا" بديكوراته الغريبة التي صممها استوديو "جانرجي" إلى أجواء غريبة مع سلال معلقة من الخيزران ونباتات تجعل الباريسيين ذوي الإبهام الأخضر يغمى عليهم ومزهريات على شكل تماثيل نصفية لحيوانات لفتت انتباهنا.
قبل أو بعد مشاهدة عرض سينما في MK2 Quai de Loire، أو على الجانب الآخر من الطريق في مطعم MK2 Quai de Seine الشقيق، يقدم مطعم نانا للذواقة مأكولات تايلاندية بسيطة ولكنها بارعة تدفئ الجسم وحاسة التذوق في هذا الفصل الشتوي.
لجعل الأمور أكثر بهجة، يقدم مطعم نانا قائمة مقبلات جذابة لمشاركة الضيوف على طاولة الطعام الكبيرة: وعاء سخي منالإيدامامي بنسخة كلاسيكية (4 يورو) أو نسخة حارة (4.5 يورو)، أو طبق من السمك مع الدجاج أو الخضار أو القريدس الخفيف والمقرمش إلى حد الكمال (6 يورو)، أو سلطة البابايا (10 يورو), النقانق التايلاندية مع عشب الليمون (7 يورو) أو سيفيتشي سمك الدنيس البحري (11 يورو)، وهي مقبلات مليئة بالنكهات الطازجة وألف نكهة مغطاة بالمانجو والكثير من الكزبرة والليمون والفلفل الحار والبصل الأخضر.
لمرافقة كل هذا، يمكن العثور على عشرات الكوكتيلات، التي يصنعها بطل العالم الثالث في الكوكتيل نيدو في قائمة نانا، وهي مشروبات مميزة مثل كوكتيل نانا (جِن، مشمش، عصير ليمون، كزبرة، عشب الليمون، زيت السمسم المحمص; 12 يورو) أو كوكتيل ثا باي ماركت (بوربون، نبيذ أحمر متبل، تشاي، ليمون، بياض بيض؛ 10 يورو)، متوفر طوال اليوم إلى جانب مشروبات أخرى مثل بيرة ميزون نانا!
نواصل مع طبق من القائمة الأسبوعية التي تتغير كل أسبوع، كما يوحي اسمها، ومع طبق انتقائي: من ناحية، برجر نانا السخي للغاية (16 يورو) بنكهات من أماكن أخرى، مع لحم البقر المفروم مع التوابل التايلاندية والخيار والخيار والجبن الشيدر الناضج ولحم الخنزير المقدد المشوي والكزبرة والمايونيز بالكاري الأحمر ويقدم مع بطاطس الساتي، ومن ناحية أخرى، دجاج لذيذ مع صلصة الكاري الأخضر وحليب جوز الهند والريحان وعشب الليمون (14 يورو) مع الخضار المقلية والأرز، طبق يدفئ براعم التذوق!
بناءً على نصيحة الطاهي - وعلى الرغم من بطوننا الممتلئة بالفعل - وقعنا في حب إحدى الحلويات على الطريقة التايلاندية في القائمة. فبدلاً من حلوى البانا كوتا الكركديه المغرية (7 يورو) والخبز المحمص الفرنسي ماتشا (10 يورو)، نفضل حلوى الأرز باللبن مع الباندان وجوز الهند (7 يورو)، وهي مثالية لتناول الحلوى!
أُجري هذا الاختبار بناءً على دعوة مهنية. إذا كانت تجربتك تختلف عن تجربتنا، يُرجى إعلامنا.
مكان
نانا - MK2 كاي دي لوار MK2 Quai de Loire
5 Quai de la Loire
75019 Paris 19
موقع رسمي
nana-bistro.com
