موم مام، المطعم التايلاندي الأنيق في باريس

قائمة طعام عيد الحب 2024 متوفرة على الإنترنت
امنح هدية موم مام مع قسائم الهدايا الخاصة بهم!

موم مام هو مطعم تايلاندي في باريس يقع في الدائرة التاسعة النابضة بالحياة، على مرمى حجر من جراند ماغاسان وجاليري لافاييت هوسمان. يقع المطعم على بُعد دقيقة واحدة فقط سيراً على الأقدام من مسرح موغادور، وهو مكان مثالي لتناول عشاء ما قبل العرض المسرحي "الأسد الملك " الذي يحظى بشعبية كبيرة حالياً.

يدعوك مطعم موم مام التايلاندي بتصميمه العصري وإضاءته الخافتة لتذوق المأكولات التايلاندية الغنية في أجواء دافئة وأنيقة ومريحة.

يحظى الغداء بشعبية خاصة بين الزبائن المحليين، حيث يوجد الكثير من المكاتب في المنطقة، لذا فإن الحجز ضروري. في الأيام المشمسة، يمكنك الاستمتاع بالضوء والنسيم من الشرفة.

في المساء، يكون الجو أكثر استرخاءً ورومانسية. على الرغم من نجاح هذا العنوان والإقبال الكبير على المطعم، إلا أن فرقة موم مام تقدم دائماً أطباقاً متقنة الصنع، بما يكفي لإسعاد عشاق المطبخ التايلاندي في باريس.

يقدم مطعم موم مام مجموعة مختارة من الأطباق التايلاندية التقليدية، ويعيد تقديم الأطباق الكلاسيكية الرائعة ببراعة.

يرحب بك طاقم العمل التايلاندي 100% ترحيباً حاراً في المطعم لضمان قضاء وقت ممتع. تقود الطاهية أوي سوكسوثي فرقتها في المطبخ. تعلمت الطهي مع جدتها في تايلاند وصقلت مهاراتها في مطاعم حاصلة على نجمة ميشلان في بلدها الأم قبل أن تصبح رئيسة الطهاة في مطعم موم مام.

تقدم مجموعة متنوعة من النكهات الحارة والحلوة والحارة من خلال وصفات مختارة بعناية لإرضاء أذواق زبائنهم الباريسيين والعالميين.

احجز عبر الإنترنت أو 01 89 43 24 79 01

في البداية، نقترح عليك تجربة بو لان وهي تشكيلة من المقبلات التايلاندية اللذيذة.

يُعدّ توم يام غونغ خياراً جيداً أيضاً، وهو حساء تايلاندي شهير مصنوع من القريدس ومزيج من التوابل بما في ذلك عشب الليمون والجالانغا. يُقدم هذا الحساء ساخناً ويتميز بنكهاته الطازجة والحارة.

سلطة فيليه اللحم البقري المشوي (يام نواي يانغ) الحار 🌶 والحار 🌶والأنيق، وهو طبق كلاسيكي يبعث على السرور دائماً.

ولعشاق السيفيتش، فإن طبق ( لاب بلا ) هو طبق تايلاندي تقليدي يعتمد على السمك النيء المتبل والمتبل (من سمك القاروص إلى القائمة الحالية). يتم تحضيره عن طريق خلط السمك النيء مع مكونات مثل الليمون الحامض وعشب الليمون والكراث والفلفل الحار والسكر، إنه طبق لذيذ!

ومن بين الأطباق المفضلة لدينا طبق "ماسامان كاي": وهو عبارة عن قطعة لحم ضأن مشوية تذوب في الفم بنكهة كاري ماسامان والقرفة والكاجو.

ولا ننسى بالطبع عشاق اللحوم مع طبق "سواي رونغ هاي" الكلاسيكي المعروف أيضاً باسم " دمعة الن مر": وهو عبارة عن شرائح لحم البقر المتبل والمشوي مع التمر الهندي والليمون والفلفل الحار.

كما يوجد في القائمة أيضاً طبق " باد تاي" التايلاندي الرائع الذي يُقدَّم بشكل مثالي.

نقطة القوة الأخرى في موم مام هي الكوكتيلات. تُصنع الكوكتيلات بإتقان خلف البار فائق التصميم، الذي يصطف خلفه زجاجات الويسكي الآسيوي والساكي والشمبانيا، وجميعها مصنوعة في المنزل ومستوحاة من كلاسيكيات المزج الرائعة.

يقدّم لك خبير المزج مشروب "ماو ثاي"، وهو نوع مختلف عن مشروب "ماي تاي" الشهير، بالإضافة إلى مشروب "ميكونغ سور" مع ويسكي ميكونغ وحليب جوز الهند والعسل، ومشروب "سيام بارادايس"، وجميعها كوكتيلات ستغريك بالتأكيد... بجدية.

أما بالنسبة لأولئك الذين يفضلون البيرة، فإن " سينغا" هي بيرة تايلاندية شهيرة تنتجها شركة "بون رود بيرة" منذ عام 1933، وهي واحدة من أقدم أنواع البيرة التايلاندية التي لا تزال تُنتج حتى اليوم.

أما بالنسبة للحلويات، فسوف يسعد الزبائن بتشكيلة غنية من الحلويات من المطبخ التايلاندي.

يمكنهم الانغماس في تناول الفطائر التايلاندية مع مغرفة من آيس كريم جوز الهند، أو الأرز اللزج مع حليب جوز الهند والمانجو الطازج.

ولعشاق الشوكولاتة، فإن لفائف بيض الشوكولاتة الصغيرة هي أشهى الأطباق!
هناك شيء للجميع، حتى تتمكن من إنهاء وجبتك بضجة كبيرة!

في قائمة الغداء التايلاندية الانتقائية في مطعم موم مام يمكنك اكتشاف مطبخ الشيف مع خيار المقبلات/الطبق الرئيسي أو الطبق الرئيسي/التحلية بسعر 29 يورو (المقبلات/الطبق الرئيسي/التحلية بسعر 35 يورو).
في المساء وفي عطلات نهاية الأسبوع، ستكون قائمة تام جاي في 5 أو 6 مراحل تجربة تذوق تايلاندية حقيقية.

احجز عبر الإنترنت أو 01 89 43 24 79 يورو