ذا واين جيت، حانة النبيذ وقبو الطعام الموجود تحت قبة غاليري لافاييت

تحت قبة غاليري لافاييت الرمزية، يُعتبر مطعم ذا واين غيت عنوان الذواقة المثالي! يُقدّم هذا المطعم الهجين الذي يجمع بين بار النبيذ وقبو لتناول الطعام مأكولات عصرية من إعداد الشيف توم فيكرز لإبراز أفضل ما في أكثر من 100 نوع من النبيذ الفاخر من جميع أنحاء العالم. يوجد رمز QR على كل كأس يوفر لك ثروة من المعلومات عن الرحيق المعني. يُعيد مطعم The Wine Gate الأنيق والمريح تعريف فن التذوق، مما يخلق تجربة حسية لا تُنسى.

في قلب عاصمة الموضة، وتحت قبة غاليري لافاييت المهيبة، يزدهر عنوان عصري جديد للذواقة: ذا واين جيت. أكثر بكثير من مجرد حانة نبيذ، حيث يقدم قبو الطعام هذا تجربة حسية حقيقية، حيث تمتزج النكهات الفاخرة مع الاكتشافات في مجال النبيذ.

في هذه الأجواء الراقية التي تقع في الطابق الأول من ماغازين مود فيمي، يُدعى عشاق النبيذ لتذوق مجموعة مختارة رائعة من أكثر من 100 نوع من النبيذ الفاخر من جميع أنحاء العالم. يتم تنظيم التعايش المثالي بين النبيذ وفن الطهي على يد الطاهي توم فيكرز الذي يقدّم مأكولات عصرية ذات تأثيرات غربية وشرقية.

في البداية، اقترح علينا الساقي مشروباً أبيض جيداً لتعزيز نكهات ساشيمي سمك الأبراميس البحري الذي تم إعداده مع الكافيار وهلام الشاي الأبيض. طبق لذيذ وطازج يهيئ براعم التذوق لدينا لفائف الكركند اللذيذة مع المايونيز الياباني. يا لها من متعة! ثم، وللتأكيد على طابع لحم الواغيو تاتاكي البقري الذي تناولناه، قدم لنا مشروباً أحمر لذيذاً بطعم الفواكه كان مستديراً على الحنك. كانت العقبة الوحيدة في الأمسية هي الطقس... نسينا الوقت ونحن مستغرقون في محادثاتنا المفعمة بالحيوية وإعجابنا بجمال القبة الأسطورية التي غمرتنا حرفياً، واضطررنا إلى تخطي الحلوى. إنه لأمر مؤسف، لأننا كنا سنستمتع بتناول البافلوفا مع المانجو الطازجة أو إعادة النظر في كريم بروليه. يغلق المطعم، مثل المتجر، في الساعة 8:30 مساءً، لذا خطط مسبقاً!

يحول مطعم The Wine Gate كل لحظة من لحظات اليوم إلى مغامرة ذواقة في الفطور، أو وجبة فطور وغداء شمبانيا، أو غداء رائع أو استرخاء بعد العمل. صمم هوبير كروز ولوك باجو، مؤسسا مطعم The Wine Gate، قائمة طعام استثنائية، حيث تتنافس نبيذ بورغوندي المرموق مع نبيذ بوردو الشهير. رحلة نبيذ حقيقية حيث يصبح كل نبيذ، من اكتشافات نيوزيلندا إلى كنوز وادي لوار، دعوة للسفر.

ولكن هذا ليس كل شيء! في هذه البيئة الأنيقة والمريحة في نفس الوقت، يقدم The Wine Gate مفهوماً مبتكراً يجمع بين التقاليد والتكنولوجيا. كل كوب مزين برمز QR، يفتح الباب الافتراضي لعالم منالمعلومات التفصيلية: العقار، ومزرعة العنب، والعنب، وما إلى ذلك، من خلال ملاحظات التذوق، والصور، ومقاطع الفيديو، وحتى جولات الواقع المعزز. هذه فرصتك لاكتشاف كل أسرار النبيذ!

والأهم من ذلك هو أنه يمكنك أخذ زجاجتك المفضلة التي اشتريتها على الفور!

لا تتوقف مغامرة واين جيت عند كوبول. وتستعد العلامة التجارية لتوسيع نطاق أناقتها إلى بانكوك، مع سطح حصري على السطح، قبل أن تغزو المسافرين من جميع أنحاء العالم في مطار باريس شارل ديغول.