ساندويتشات لذيذة لا مثيل لها، مع وصفات لذيذة بالسعر المناسب - هكذا يمكن تلخيص مفهوم ساندويتش دي باتارد. بدأ مهدي، الطاهي العصامي الشغوف الذي علّم نفسه بنفسه، في إعداد إبداعاته الفائضة في وسط الحجز، وسرعان ما لاقت رواجاً كبيراً. هكذا نشأت ساندويتشات مهدي. وعلى مدى السنوات القليلة الماضية، انتقلت ساندويتشات مهدي من طاولة إلى أخرى لتغزو الأذواق وتفوز بلقب ساندويتش دي باتارد.
لقد حان الوقت الآن لـ Sandwich de Bâtard لإنشاء منفذ بيع خاص به في العاصمة، في شارع فيليب أوغست فيالدائرة الحادية عشرة ( ). الوعد؟ شطائر وأطباق لذيذة وسخية كما لو كانت من إعداد العائلة، مع قيمة جيدة مقابل المال: قلنا "ساندويتش دي باتارد"، وليس "ساندويتش دي كريفارد".
يقدم المطعم ثلاثة أشكال: طبق الباتارد (14 يورو)، وهو أكثر الأطباق ذواقة على الإطلاق، والذي قد تجد صعوبة في تناوله إذا لم تكن مستعدًا لذلك، وطبق الفرابيه الصغير (8 يورو) للأشخاص الأكثر شهية للشهية، وأخيرًا طبق الأسيتة لأولئك الذين يفضلون تجنب الخبز (الذي يتم استبداله بقاعدة نشوية). لحم البقر المطهو على نار هادئة أو لحم الضأن المبشور أو الدجاج المزجج أو الطاجين التونسي ليست سوى بعض الأطباق الشهية في القائمة، مع لمسة من "ليه بيتيت بلاتس دو لا دارون"، وهو طبق على طراز الحانة الصغيرة يمكنك أن تخفي وراءه لحم البقر المريح بورغينيون على سبيل المثال.
نعدك بمأكولات محلية الصنع وموسمية الصنع، ولكننا نعدك أيضاً بمنتجات ذات قيمة مقابل المال. اللحم حلال ومن أصل فرنسي. أما فيما يتعلق بالمشروبات، فيحرص مهدي على تقديم مشروبات محلية الصنع أو فرنسية أو أوروبية فقط، ويخطط لإعطاء مكانة مرموقة لمصانع الجعة والتقطير الفرنسية المستقلة من منطقة باريس. لذا نحن جميعاً مستعدون للانطلاق، حيث سينطلق في 15 مايو 2025!
صفحة إنستاجرام
@sandwichdebatard
