هاوا نام، معبد بانه مي التاريخي في باريس

تبدأ قصة هوا نام بقناعة الأخوين تشيو هيانغ كورنغ وتشيو تراي اللذين يتشاركان نفس الشغف والتراث. نشأ الشقيقان في الأصل من فيتنام، وترعرعا وهما محاطان برائحة ونكهات الوصفات التي كانت تعدها والدتهما، السيدة كيم، بمحبة.

وعلى مر السنين، استحوذت أطباق الدوارة المغرية والأطباق التقليدية وفوق كل شيء أطباق البانه مي المحضرة في المنزل، وهي سفراء حقيقيون لدرايتهم الفنية على عدد متزايد من الزبائن.

ما لا يقل عن 17 وصفة بانه مي!

في هوا نام، يعتبر مطعم بانه مي مؤسسة حقيقية. هناك شيء للجميع، في أي وقت من اليوم. وسواء كنت من محبي اللحوم أو نباتيًا، لا بد أن تجد ما يرضيك من مجموعة واسعة من الوصفات اللذيذة.

بدءاً من الوجبة الفيتنامية الكلاسيكية الخاصة المحشوة بلحم الخنزير والباتيه الفيتنامي والجزر المتبل والمنكّه بالكزبرة الطازجة، وصولاً إلى الإصدارات الأكثر جرأة مثل بانه مي مع لحم البقر بالليمون ولحم الخنزير المزجج والسجق الصيني ولحم الخنزير المفروم والدجاج أو البط المزجج.

وبالنسبة لأولئك الذين يفضلون الخيار الخالي من اللحوم، فإن الإصدارات النباتية مع التوفو أو بدونه لذيذة بنفس القدر.

هذه السندويشات العملية والسريعة وبأسعار معقولة، هذه السندويشات الغنية بالنكهات مثالية لتناولها أثناء التنقل... أو لوليمة حقيقية يمكن تناولها في أي وقت من اليوم!

في أيام الصيف المشمسة، استفد من المتنزهات العديدة التي تقع على بُعد دقائق قليلة سيراً على الأقدام من المتجر للاستمتاع بمذاق البانه مي.

بانه مي ابتداءً من 3.50 يورو.