بفضل أجوائها الدافئة والمريحة في نهاية العام، تُعد المطاعم التي تحتوي على مدافئ فكرة مثالية لتناول عشاء حميمي، خاصةً خلال الأشهر الباردة من العام. فهي لا تريح العينين فقط - فمن منا لا يحب قضاء ساعات في مشاهدة ألسنة اللهب وهي تلعق الخشب؟ -بل تجمع المواقد أيضاً بين الدفء والعملية.
في الواقع، تقوم المواقد في بعض المطاعم الباريسية بأكثر من مجرد إضفاء طابع مميز على الغرفة وإراحة الضيوف! فبعض الطهاة يستخدمون نار الخشب لإشعال اللحوم والأسماك وحتى الخضروات. إنها طريقة لقتل عصفورين بحجر واحد.
فمعظم المطاعم الباريسية تتميز بطابع ريفي خلاب، كما أن العديد من المطاعم الباريسية تحتوي على مدفأة. تماماً مثل الفنادق التي تحتوي بعض صالاتها المريحة على مدفأة تعمل. لذا، إذا كنت ترغب في تناول عشاء رومانسي بجانب المدفأة، اطّلع على أفضل عناوين المطاعم والفنادق التي تحتوي على مدافئ في باريس.
مطعم ماتكا، المطعم البولندي الذي يديره الشيف بيوتر كورزين
افتتح الطاهي الشاب بيوتر كورزن أول مطعم له في باريس، ماتكا، الذي يقدم المأكولات الكلاسيكية الرائعة من المطبخ البولندي بلمسة تذوق. [اقرأ المزيد]
مطعم "لو شاليه دي إيل"، المطعم المورق في بوا دو بولون، يعود قريباً
شاليه دي إيل هو أحد أكثر المطاعم غرابة في باريس. يقع على جزيرة صغيرة في وسط بوا دو بولوني، وعليك أن تستقل قارباً للوصول إلى هناك. تم تجديده بالكامل، ويستعد لإعادة فتح أبوابه في أبريل 2024. [اقرأ المزيد]
مطعم ترينتي تروا، وهو مطعم حصري حائز على نجمة ميشلان مخبأ في فندق ميزون فيليروي
يقع مطعم الشيف سيباستيان سانجو في قلب فندق ميزون فيليروي في مكانٍ خفي في قلب فندق ميزون فيليروي، وقد حصل مطعم الشيف سيباستيان سانجو على نجمة ميشلان لمطبخه الفرنسي الكلاسيكي الذي يُقدّم أطباقاً كلاسيكية متقنة التنفيذ. [اقرأ المزيد]
فيلا 9 تروا، مؤسسة مونتروي تحصل على تجديدات رائعة من النجوم
تستعيد مؤسسة "فيلا9 تروا" في مونتروي حياة جديدة تحت إشراف الطاهي الشاب كاميل سان-ميو الذي قرر أن يمحو صفحة جديدة من تاريخها. [اقرأ المزيد]
في مطعم رالف، يمكنك الاستمتاع بمأكولات من جميع أنحاء المحيط الأطلسي، في أجواء تحيي المعايير الأمريكية في الأربعينيات. أجواء عتيقة وعصرية وتشعرك بأنك في مزرعة أنيقة في الريف. لا تختلف عن اللوحة الجدارية التي تزين رف الموقد الرائع .
في كوبيه-تشو، تخلق المدفأة الجميلة جواً دافئاً وحميمياً. المطعم عبارة عن خزانة حقيقية من التحف الفنية التي يغمرها طراز باريس القديم. إنه المكان المناسب لتذوق المأكولات على الطراز الفرنسي.
ينقلك مطعملو كوينكامب بعوارضه المكشوفة وجدرانه الحجرية ومقاعده إلى الريف. في عام 2014، فقد المطعم مدفأته، ولكن تم استبدالها بموقد الحطب الجميل. ستظل الأجواء المريحة والودية قائمة.
في مطعم Robert et Louise، تنقلك المدفأة الكبيرة المصنوعة من الطوب إلى القرن الماضي؛ فهي تُدفئك وتغذيك بقطع اللحم المشوي الرائعة في جو ريفي ودود وودود.
ولا ننسى مطعم بيتي فيردو ومونتيفيردي ومقهى ميرابيل ومقهى جاردان دي مونتروي...
فنادق في باريس مع مدفأة، أفضل عناويننا:
كازاماس: إقامة في قلب الطبيعة في منازل ريفية، على بعد أقل من ساعة من باريس
على مقربة من غابة رامبوييه، استفد من بضعة أيام من الراحة في الريف، في منازل ريفية مع خدمات فندقية، للاقتراب من الطبيعة ومشاركة لحظات من الصفاء مع أحبائك. [اقرأ المزيد]
لا بلين دي لانجيلو، مبيت وإفطار ساحر وبيت صغير بالقرب من باربيزون وفونتينبلو
نأخذك في رحلة إلى منطقة سين-إي-مارن في لا بلين دي لانجيلوس. يقع هذا المبيت والإفطار الساحر في شيلي أون بيير على بُعد 2 كم من باربيزون وعلى مقربة من فونتينبلو، ويوفر أجواءً مريحة في عقار أخضر. [اقرأ المزيد]
كشف النقاب عن فندق دير فو دو سيرناي من جمعية باريس، اكتشف الفندق الاستثنائي
خضع فندق آباي دي فو دو سيرناي، الواقع في سيرناي لا فيل (إيفلين)، لعملية تحول. تم شراؤه من قِبل جمعية باريس، وأصبح فندقاً فاخراً حقيقياً يضم مجموعة من الأصول، بما في ذلك ما لا يقل عن 4 مطاعم وبارين. نأخذك في جولة استكشافية. [اقرأ المزيد]
مطعم لو غابرييل، مطعم الشيف جيروم بانكتيل الفاخر 2* في فندق وسبا لا ريزيرف
يدعوكم مطعم لو غابرييل، مطعم الشيف جيروم بانكتيل 2* في فندق ومنتجع لا ريزيرف 5*، في رحلة تذوق الطعام عبر البحار والمحيطات. [اقرأ المزيد]
دون أن ننسى صالون بروست في فندق الريتز، وفندق بريستول،وفندق بروفيدنس،وفندق جول وجيم،وفندق مونتالمبيرت،وفندق أوبوسون، وفيلا مدام...
