Restaurant foie gras guide

Le Bel Canto Paris : dîner-opéra immersif au cœur de Paris

Le Bel Canto Paris propose un dîner-opéra unique quai de l’Hôtel de Ville au centre de la capitale : une expérience mêlant gastronomie française et airs d’opéra toute l’année.

Le Café de la Paix : le sublime restaurant historique de Paris face à l'Opéra Garnier

Classé aux Monuments Historiques et inauguré en 1862, le Café de la Paix est l'une des institutions gastronomiques les plus emblématiques de Paris, face à l'Opéra Garnier dans le 9e arrondissement, avec ses menus déjeuner qui deviennent plus abordables, son brunch du dimanche et sa carte signée Laurent André.

Le Céladon : le restaurant gastronomique confidentiel et raffiné au cœur de l'hôtel Westminster

Dans le cadre historique de l'Hôtel Westminster, le chef Grégory Gbiorczyk réinvente la gastronomie française avec une carte courte et ultra-fraîche au cœur du Céladon. Uniquement ouvert les vendredis et samedis soir, ce restaurant intimiste propose une expérience hors du temps où le luxe des palaces devient accessible.

Les Indécises, ce café-restaurant des 60's vit une seconde jeunesse dans le 11e arrondissement

Ouvert depuis les années 60 au cœur du 11e arrondissement, le café-restaurant Les Indécises vit une seconde jeunesse sous l'égide du chef et restaurateur Nicolas Schweri, dans la plus pure tradition parisienne.

L'Auberge Aveyronnaise, un restaurant traditionnel et convivial où manger de l'aligot à Paris

Non loin de la gare de Bercy dans le 12e arrondissement, l'Auberge Aveyronnaise fait défiler les grandes spécialités aveyronnaises sur ses nappes à carreaux, dont l'incontournable aligot, dans une ambiance conviviale et bon enfant.

Le meilleur du canard à Paris chez CANARD et CHAMPAGNE

Vous avez sûrement déjà entendu parler du merveilleux accord entre le canard et le champagne, ou encore du magnifique patrimoine niché dans le chaleureux Passage des Panoramas. Peut-être connaissez-vous aussi l’ancienne chocolaterie de François Marquis, le chocolatier des rois de France… C’est précisément là que se trouve Canard et Champagne, le restaurant expert en matière de canard !

Le Berkeley, l'institution de l'avenue Matignon s'offre une seconde jeunesse réussie

Confortablement installée sur l'avenue Matignon depuis plus d'un siècle, l'institution Le Berkeley s'offre une seconde jeunesse sous l'impulsion d'une jeune équipe motivée.

L’Auberge Ravoux et la Maison Van Gogh : un voyage sur les traces du peintre à Auvers-sur-Oise (95)

Connaissez-vous l’Auberge Ravoux ? Niché à Auvers-sur-Oise, ce lieu de restauration historique abrite également la « Maison de Van Gogh », pour une véritable plongée sur les traces de l’illustre peintre hollandais.

Le Cochon à l'Oreille, un bistrot français qui a de la gueule aux Halles

Moins connu que certaines institutions des Halles, le Cochon à l'Oreille est pourtant un bistrot français qui a de la gueule, incarné par un patron qui en a tout autant.

La Renommée : un restaurant chic à la façade historique et à la cuisine française raffinée

Derrière une façade historique de la capitale se cache un restaurant élégant à l'ambiance feutrée, qui magnifie la gastronomie française dans un décor hors du temps, dans la très réputée rue Saint-Honoré.

Le Moulin de la Galette, le restaurant mythique de Montmartre à Paris

Le Moulin de la Galette est une institution à la fois mythique et incontournable de Montmartre. Immortalisé notamment par les peintres Van Gogh et Renoir, ce restaurant nous invite aujourd'hui à déguster des recettes réconfortantes typiques de la brasserie française.

L'Attilio Paris, cuisine italienne raffinée dans un cadre élégant

En lieu et place de Dassaï, L'Attilio Paris a ouvert ses portes avec une équipe héritée de l'époque Robuchon, menée d'une main de maître par Attilio Marrazzo. Le chef y propose des spécialités de la Botte exécutées de manière raffinée.

La Brasserie des Arts, authentique brasserie parisienne dans les règles de l'art

Revisitant à sa sauce les grands classiques français, la Brasserie des Arts risque bien de devenir rapidement une institution du quartier de Saint-Germain-des-Prés. Une véritable brasserie parisienne, le service aux petits soins en sus !

L'institution parisienne Maxim's s'est refait une beauté sous l'égide de Paris Society

Maxim's s'est refait une beauté et rouvre ses portes sous l'égide de Paris Society. Un nouveau chapitre dans l'histoire de cette institution parisienne.

Le Minet Galant, charmant bistrot français à deux pas du théâtre des Bouffes Parisiens

Charmant bistrot français à deux pas du théâtre des Bouffes Parisiens, le Minet Galant déclame son amour pour la cuisine bistrotière.

Brasserie des Prés, ravissante et abordable, la bonne adresse cachée de Saint-Germain-des-Prés

Soigneusement dissimulée dans une bucolique cour de Saint-Germain-des-Prés, la Brasserie des Prés se révèle être la bonne adresse du quartier, aussi réjouissante et ravissante qu'abordable.

L'Auberge Pyrénées Cévennes, le bistrot parisien authentique et gourmand

L'Auberge Pyrénnées Cévennes, c'est le vieux bistrot Paris 11e, qui nous régale de sa cuisine traditionnelle depuis plus de 100 ans. Repris par Pierre Négrevergne il y a deux ans, cette institution continue d'enchanter les amateurs de bonne cuisine française généreuse. Fan de pâté en croûte, blanquette et cassoulet ? Voilà votre adresse !

Les Fabricants : le restaurant aux plats réconfortants, généreux et abordables

Les Fabricants, c'est la bonne adresse de quartier devenue une véritable institution dans le 11ème arrondissement de Paris. Ici, on découvre un spot à la bonne franquette avec des plats fait maison ultra réconfortants avec un excellent rapport qualité-prix. Attention à ne pas avoir les yeux plus gros que le ventre : les plats sont très copieux.

Benoit Paris, le bistrot étoilé d'Alain Ducasse aux Halles

Repère des bons vivants depuis 1912 dans le 1er arrondissement, le restaurant Benoit Paris d'Alain Ducasse, récompensé d'une étoile au Guide Michelin, nous plonge dans le Paris d'antan avec délice.

Au Petit Riche, cuisine française bourgeoise sans une ride

Depuis son ouverture en 1854, Au Petit Riche régale le Tout-Paris avec sa cuisine française bourgeoise qui n'a pas pris une ride.