Restaurant spécialité menu insolite guide

Slak, deux icônes de la street-food turque dont le burger mouillé à découvrir à Pigalle

Pigalle n’a jamais manqué d’énergie ni de sapidité, mais Slak vient y injecter une nouvelle dose de street-food bien sentie. Dans ce minuscule comptoir inspiré des échoppes populaires des années 70, la fratrie déjà à l’origine de L’Atelier Dürüm signe une adresse qui met à l'honneur deux icônes turques : le burger mouillé et le tantuni.

Présent, restaurant vegan bluffant qui réinvente les classiques du bistrot avec brio et gourmandise

Après le succès de leur concept store vegan Aujourd'hui Demain, Cheyma Bourguiba et Raphaël Francisco ouvrent Présent, un bistrot végétal, toujours dans le 11e arrondissement. Une adresse ambitieuse qui revisite les grands classiques carnés en version 100% végétale... et vraiment redoutable !

Breathe, un restaurant japonais 100% végétal avec des makis et des sushis vegan

Vous êtes végétalien mais c'est inconcevable pour vous de faire une croix sur les sushis, les makis voire même le poulet frit ? Direction le restaurant vegan Breathe, dans le Sentier, pour des spécialités japonaises 100% végétales !

Oh my Jerk, un restaurant de street-food jamaïcaine débarque sur les quais du canal saint-Martin

La street-food jamaïcaine débarque à Paris ! Oh My Jerk nous attend du côté du 10e arrondissement de Paris à compter du 28 février pour nous faire découvrir une cuisine encore trop méconnue dans la capitale. Rendez-vous à partir du 28 février 2025.

Bar-Restaurant Manigua, la bistronomie à la cubaine dans le 9e arrondissement de Paris

Manigua, est un bar-restaurant étonnant dans le 9e arrondissement de Paris qui nous propose des plats des quatre coins du monde revisités à la façon cubaine. Une belle expérience culinaire au programme !

Fu, la pâtisserie coffee shop et brunch Paris 13e, qui fait voyager en Asie

Une nouvelle pâtisserie - coffee shop aux saveurs d'Asie, ça vous tente ? Matcha, sésame, pandan mais ausi durian et kimchi, réveillent les gâteaux et plats de ce nouveau spot qui s'ouvre dans le 13e arrondissement de Paris. Du petit-déjeuner au déjeuner en passant par le goûter, évidemment, c'est gourmandises insolites et brunch tous les jours. On vous emmène à sa découverte.

Takuto, l'élégant restaurant de hand-rolls du chef japonais Takuya Watanabe

Takuto, le restaurant du maître sushi Takuya Watanabe, vous convie à manger debout ses délicats hand-rolls de poissons. L'offre à emporter est, quant à elle, idéale pour un pique-nique bucolique.

Bêp Viêt, le délicieux restaurant vietnamien végétarien Paris 13e

Bêp Viêt, c'est le nom du nouveau restaurant vietnamien qui a ouvert ses portes près de l'avenue d'Italie dans le 13e arrondissement de Paris. On y découvre une courte carte de mets dévoilant les saveurs et spécialités phares de la cuisine viet, mais sans viandes. On a testé et on vous emmène à sa découverte...

Inoveat, le restaurant insolite au menu gastronomique préparé à base d'insectes

A deux pas de Châtelet, Inoveat est l'une de ces vitrines devant lesquelles on pourrait passer sans s'arrêter et ne même pas la remarquer. Et pourtant, on vous conseille de passer la porte pour découvrir l'univers insolite du lieu, entre cuisine raffinée et produits à base d'insectes, le tout afin de prôner le bien-manger.

Picotte, un tour de France bistronomique des spécialités régionales

De la Provence au Nord de la France en passant par la Normandie et les Antilles, Picotte promet un véritable tour de France bistronomique des spécialités hexagonales.

Têt, le restaurant vietnamien contemporain éco-responsable

Situé dans le 11e arrondissement de Paris, le restaurant Têt offre une expérience gourmande vietnamienne contemporaine et éco-responsable unique. Cette adresse est le lieu de prédilection pour ceux qui cherchent à marier saveurs authentiques et démarche écologique.

Riviera Fuga, restaurant italo-japonais flottant sur la Seine aussi beau que bon

A peine ouvert, le restaurant flottant Riviera Fuga s'inscrit d'ores et déjà comme une valeur sûre des bords de Seine, avec sa cuisine aux confins de l'Italie et du Japon.

Mao Fry, street-food taïwanaise, poulet frit XXL et burgers à tomber

Petit frère de Mao Dumpling Bar, Mao Fry se penche sur un autre pilier de la cuisine de rue chinoise : le poulet frit XXL des marchés nocturnes de Taïwan.

Truffes Folies, le restaurant en circuit-court dédié à la truffe à deux pas des Champs-Elysées

Truffes Folies c'est l'une des adresses incontournables pour les amateurs de ce mets d'exception à Paris. Ici on retrouve ce champignon au goût très prononcé au cœur d'une cuisine créative et de saison dont les produits proviennent de circuits courts.

Bloom, le restaurant sushi vegan coup de cœur par Christian Ventura à Paris

Bloom, voilà le nom de ce restaurant végétalien et donc végan, aux accents japonais, qui vient d'ouvrir ses portes dans le 17e arrondissement de Paris. Le sushi végétal, déjà tendance outre atlantique, arrive à Paris et on adore !

Lüks, des kebabs gourmets aux recettes insolites et créatives

Chez Lüks, les kebabs se veulent gourmets, généreux et surtout originaux. Bingo !

Kébi : un restaurant-bar dédié au Kebbeh revisité débarque dans le Marais à Paris

Avis aux amateurs de cuisine levantine, voici un spot à découvrir de toute urgence ! On vous présente Kébi, un restaurant-bar inédit, dédié au Kebbeh revisité à toutes les sauces. Direction le Marais pour découvrir cette adresse ultra gourmande qui débarque à Paris !

Benedict, des oeufs Bénédicte en mille façons dans le Marais

Chez Benedict, la star de la carte, c'est les oeufs Bénédicte, proposés ici dans des recettes originales et franchement gourmandes.