Бистрономически пътеводител за ресторанти

Pantobaguette, рай за естет, съчетаващ баски и корейски вкусове в 18-и район

Pantobaguette, кулинарният и музикален магазин в 18-и район, има нов готвач зад печката. Докато основателят Антонин Жирар никога не е далеч, Родолф Графин вече има картбланш да внася своите вдъхновения, които варират от Страната на баските до Корея. Това е съвпадение, създадено на небето.

Paillettes Paris: празничен ресторант, съчетаващ гастрономия и празненства в сърцето на Париж

Празничен ресторант в сърцето на Париж, в който можете да се насладите на вкусна средиземноморска кухня в ритъма на музика на живо: добре дошли в Paillettes Paris, сетивното преживяване, което можете да получите на улица Saint-Fiacre 14. Това е и идеалната възможност да откриете Bains du Marais с неговия хамам, сауна, масажи и процедури! Paillettes е отворен през цялото лято, така че резервирайте сега!

Маса Penja, дестинацията за пътуване на шеф Пиер Сиве в Африка

Главният готвач Пиер Сиве повежда гостите си на експедиция из Африка, като използва техники и рецепти от френската кухня. Изтънчен брак, който може да бъде открит на маса Penja.

Audass', японски фюжън ресторант izakaya в Asnières-sur-Seine

Audass' е ресторант на Пиер Ламбер в стил изакая, в който се сервират японски ястия. Отправяме се към Asnières-sur-Seine в Hauts-de-Seine, за да открием този ресторант, на който не липсва вкус.

Меню за 39 евро на терасата на бистро Lucas Carton, исторически ресторант в La Madeleine

Срещу Madeleine, на терасата на бистрото в сърцето на наградения със звезда "Мишлен" ресторант Lucas Carton, шеф-готвачът Hugo Bourny е създал изискано меню за 39 евро, съчетаващо френската традиция, елегантността на Art Nouveau и най-доброто от ежедневните продукти.

La Véranda, бирарията - ресторант на двореца Трианон в неговата зелена среда във Версай

В хотел Waldorf Astoria Versailles -Trianon Palace, на ръба на парка Château de Versailles в департамента Ивелин, отиваме да открием La Véranda, шикозната бирария, окъпана в светлина, която е един от двата ресторанта на хотела. Достъпен за всички, този ресторант на дясното крило предлага бистрономическо меню, оркестрирано от шеф Фредерик Ларкуемин, за което ви разказваме всичко.

GUIREN, френски бистро ресторант с еквадорски привкус

Еквадорският готвач Роберто Валадарес е открил магазин само на един хвърлей от оживената улица Монторгейл във 2-ри район на Париж. В ресторант GUIREN той предлага креативна и вкусна френска бистро кухня с еквадорски и японски влияния.

Les Chasses, ресторантът на Abbaye des Vaux de Cernay и неговата красива скрита тераса - Ивелин

Abbaye des Vaux de Cernay, разположено в Cernay-la-Ville в департамента Ивелин, крие в стените си няколко ресторанта, достъпни за всички. Каним ви да откриете Les Chasses, необичаен френски ресторант в стила на историческо имение, който разполага и с красива тераса, за да се насладите на хубавото време.

Le Coucou Café, вкусно квартално бистро, самородно явление в 9-и район

Le Coucou Café е самородно място в квартала, което е кръстоска между бистро, бар и кафене с меко докосване, с акцент върху растенията и домашно приготвените сладкиши. Ще ви отведем на улица Bochart в 9-и район на Париж, за да откриете това място, което успява да ни поглези и в същото време е достъпно.

De Vie, страхотен коктейл бар и гурме ресторант, ръководен от бившите миксолози на Little Red Door

Миксолозите, които основаха Little Red Door, се завръщат отново с De Vie; това не е нито коктейл бар, нито просто гурме ресторант... Абсолютно зашеметяващ многостранен адрес.

L'Hôtel Particulier Montmartre, ресторантът с поверителна тераса в буколиката

Търсите спокойствие, тишина и зеленина в сърцето на Париж? Елате и открийте ресторанта и скритите тераси в градините на Hôtel Particulier Montmartre - истинска буколика и конфиденциалност в сърцето на 18-и район. Бивша резиденция на Hermès, това тайно място, до което се стига през пасажа Rocher de la Sorcière, ви кани да откриете луксозната му градина, изисканата бистрономическа кухня и коктейл бара през цялото лято. Работи всеки ден, от закуска до вечеря, включително брънч и коктейли.

La Parenthèse Verte в Louveciennes: бистрономическият ресторант с тераса в департамента Ивелин

Отправяме се към Louveciennes в Ивелин, за да открием ресторант Parenthèse Verte. Представете си ресторант, сгушен в тучна зелена градина, с превъзходна тераса, където можете да се възползвате от летния сезон 2025 г.! Със своята бистрономическа кухня и приятелска атмосфера бихме искали да ви отведем на едно откривателско пътешествие.

Pimpan, френски бистрономически ресторант в Сен Жермен-де-Прес, 6-и район на Париж

Pimpan е името на новия ресторант, който ще отвори врати през февруари 2025 г. в хотел Dame des Arts на мястото на мексиканския ресторант в 6-и район на Париж. Този бистрономически ресторант предлага съвременна френска кухня, базирана на сезонни продукти. Със своята трезва, добре поддържана обстановка и красива скрита тераса това е идеален нов адрес за обяд или вечеря само на крачка от Сена, съчетаващ култура, дизайн и простота.

L'Auberge des 3 hameaux, приятелски ресторант със зелена тераса в Choisel в департамента Ивелин

Auberge des 3 Hameaux е не само гостилница, но и изискан бистро ресторант, който си заслужава да бъде открит. Сгушено в долината Шеврьоз, близо до замъка Бретей, това гурме място в Ивелин има много предимства. Изпитан и одобрен, ние горещо го препоръчваме, ако искате да се храните добре и качествено.

La Maison Louveciennes, празничният ресторант с тераса и летен плаж на брега на Сена - 78

Бистрономия, летни плажове и празнични вечери само на 20 минути от Париж: La Maison Louveciennes, емблематично място в Ивелин, ви посреща всеки ден в очарователната си обстановка край водата.

Le Coq de Bougival, легендарният ресторант в Ивелин

Отправете се към Le Coq de Bougival, само на 20 минути от Париж, за да откриете красива и топла сграда с богата история, предлагаща щедра и автентична кухня - точно такава, каквато я обичаме. Открийте съвременната и уютна обстановка и огромната лятна тераса, за да се възползвате максимално от хубавото време.

Aldehyde, ресторантът на Юсеф Марзук със звезда на Мишлен и силен тунизийски привкус

Гурме ресторантът Aldehyde на шеф Юсеф Марзук е дълбоко вълнуващо откритие, вдъхновено от спомените му от детството в Тунис.

Vaisseau, дългоочакваният ресторант на шеф Адриен Кашо в Париж

Най-добрият готвач Адриен Кашо най-накрая отваря собствен ресторант в Париж. Наречен Vaisseau, той вече е жертва на собствения си успех - и то заслужено.

Là-Haut, шикозното бистро на кацнало място в Сюрен с изглед към Париж и Ла Дефанс - 92

Là-Haut е шикозното бистро в Сурес, разположено на височината Мон Валериен в департамента О дьо Сен, със спираща дъха гледка към Париж и Дефанс. Разположен в реставрирана селска къща, ресторантът предлага изискана сезонна кухня. Работи целогодишно и се отличава със смело гурме меню.

Ypseli, истинска бистрономична гръцка таверна в Париж

Ypseli отвори врати в Montorgueil, в чистия дух на атинските неогастротаверни, и това е успех.