Ръководство за ресторант с ескарго

Ханът на Крус, уютно бистро убежище с богата изба на две крачки от Ролан-Гарос

На няколко крачки от Ролан Гарос, далеч от шумните адреси и масите за инфлуенсъри, Л'Оберж дю Кру поддържа изкуството на парижкото бистро като важна семейна традиция. Уютно заведение, сериозно без да е натегнато, където идвате не само за виното, а и за щедрата и добре изпълнена френска кухня.

La Ferrandaise, традиционен бистро от Оверн край градината Люксембург

От повече от двадесет години, на две крачки от Jardin du Luxembourg, La Ferrandaise защитава регионална кухня, вярна на Оверн. Щедър ресторант без излишни модни хитринки, който разполага със слънчева тераса за хубавите дни!

L'Auberge Nouvelle, уютният ресторант и бар с вкусни сирена, който заменя звездния имидж на Ювелините

Насочваме се към Йвелините, към Трембле-сюр-Молдре, за да открием „Обновената гостилница“ — това място, което зае площта на бившия звезден ресторант № 3. Този уютен бистро бар предлага изобилие от сирена на лента, традиционни ястия от региона и музикални вечери — всичко, което трябва да знаете.

Le Grand Colbert, легендарната парижка бирария, обявена за исторически паметник

Само на един хвърлей от прекрасните градини на двореца Palais-Royal, Grand Colbert е парижки ресторант, добре познат както на туристите, така и на местните жители. Обявена за исторически паметник, тази бирария ни връща в Париж от миналото и ни радва с меню, което поставя френската гастрономия в центъра на вниманието. Гурме въплъщение на това, което прави столицата толкова очарователна!

„Les Jardins du Presbourg“ — елегантният ресторант, разположен в сърцето на Париж, точно до Триумфалната арка

Под Арката на Триумф в Париж се намира ресторантът Les Jardins du Presbourg, който ни очарова в 16-и район. Този ресторант, създаден от архитект и дизайнер Мартин Брундницки, предлага богато меню, смесващо френска традиция с южнотропически нотки, всичко това в омагьосваща зелена обстановка.

L'Auberge Bressane, буржоазна френска кухня в традиционна атмосфера

Отправете се към Auberge Bressane, за да се насладите на пиршество по най-чиста френска традиция. В менюто са включени добре приготвени ястия от буржоазната кухня, които можете да опитате в автентичната атмосфера на малка регионална гостилница.

Le Petit Bouillon de la gare d'Asnières-sur-Seine се разкрива, снимки и тест

Първият Bouillon в Hauts-de-Seine отвори врати в Asnières-sur-Seine, точно до гарата Hauts-de-Seine. Това ново място ще зарадва любителите на традиционната френска кухня на достъпни цени, които вече няма да се налага да прекосяват целия Париж, за да я открият. Ние го изпробвахме и ще ви разкажем всичко.

Le Berkeley, заведението на Avenue Matignon, се сдобива с успешна промяна

Удобно разположен на авеню Матиньон от повече от век, Le Berkeley получава нов живот под импулса на млад и мотивиран екип.

Aux Lyonnais, bouchon lyonnais на Alain Ducasse в Париж, отлично превзет от братята Dumant

Бистрото Aux Lyonnais е било canaille от първите си дни и ще остане такова. След почти 25 години под ръководството на Ален Дюкас този истински лионски бушон в сърцето на Париж сменя собствениците си. Докато многозвездният шеф-готвач продължава да следи любимия си ресторант, сега ръководството поемат неудържимите братя и сестри Дюман.

Chez Marguerite, Буйон дьо Монмартър, 18-и район на Париж

Само на един хвърлей от Сакре Кьор, открийте Chez Marguerite, автентичен парижки бульон в 18-и район. Тук ще откриете класически френски ястия, гурме плата и любезно обслужване за обяд и вечеря.

Le Bon Bock, заведение в Монмартър, съчетаващо старинен декор и френска кухня

Le Bon Bock се радва на нов живот под ръководството на Бенжамен Морел и Кристоф Пречес. Това заведение на Бут Монмартър има за цел да привлече (отново) клиенти, независимо дали са туристи или местни жители, с традиционната си френска кухня, вкусен старомоден интериор и пиано бар, скрит в задната стая.

Ресторант Margaux, типично френско бистро срещу Айфеловата кула

Ресторант Margaux, идеално разположен срещу Айфеловата кула, е любимото ни френско бистро. Разположен в 16-и район на Париж, ресторантът с типичен декор предлага традиционна френска кухня. Щедро меню и емблематични ястия като бургьон и ескарго ви очакват в оживена, шумна атмосфера.

Le Cochon à l'Oreille, стилно френско бистро в Les Halles

По-малко известно от някои от заведенията в Les Halles, Cochon à l'Oreille все пак е френско бистро с много предимства, олицетворявано от собственик със също толкова много качества.

Monsieur Claude, нестандартният ресторант на Danny Khezzar в Rueil-Malmaison, разкрива своята идентичност

Monsieur Claude отвори врати! Rueil-Malmaison в Hauts-de-Seine, в непосредствена близост до Париж, е мястото, където трябва да отидете, за да откриете новия ресторант Bistrots Pas Parisiens на Дани Кесар, емблематичен финалист в сезон 14 на Top Chef и шеф-готвач със звезда Мишлен в Bayview. Този необичаен ресторант ще ви върне в ревящите 20-те години на миналия век. Разказваме ви всичко за него.

La Riotte, оживено френско бистро с изискани вина в избата

Открито от Caves Carrière, La Riotte е оживено френско бистро, което неизбежно се върти около прекрасните реколти на избата.

Baronne, изключителният ресторант на Парижкото общество, разположен в историческа градска къща

Baronne, изключителният ресторант, разположен в хотел Salomon de Rothschild, съчетава изискана кухня с величието на сграда, която е паметник на културата. Със своите салони от XIX в., градина с площ 4 000 кв. м, първокласни скари и интимен бар най-новият парижки адрес от групата Paris Society продължава да покорява 8-и район.

Le Bistro des Livres: гурме ресторантът, в който френската кухня се консумира с думи

Разположено в непосредствена близост до известната книжарница Shakespeare and Company, Bistro des Livres е ново литературно бистро, което съчетава традиционна френска кухня с модерен привкус и топла, приятелска атмосфера. Обичате ли книгите и атмосферата от миналото? Защо да не седнете?

Bistrot Darsy, очарователен (и вкусен) ресторант в старинен стил в Менилмонтан

В Менилмонтан се върнете в Париж от миналото в Bistrot Darsy - старомоден ресторант, който е толкова очарователен, колкото и вкусен.

Benoit Paris, бистрото на Ален Дюкас със звезда "Мишлен" в Les Halles

Отличеният със звезда "Мишлен" ресторант Benoit Paris на Ален Дюкас е забележителност за бонвиваните от 1912 г. насам в 1-ви район и е възхитителен спомен за миналогодишния Париж.

Pamela Popo, шикозна бирария с изискано меню в квартал Маре

На улица Франсоа Мирон в 4-ти район на Париж се отправете към Pamela Popo за уютна вечеря с приятели или любими хора.