Le Coq de Bougival, легендарният ресторант в Ивелин

Отправете се към Le Coq de Bougival, само на 20 минути от Париж, за да откриете красива и топла сграда с богата история, предлагаща щедра и автентична кухня - точно такава, каквато я обичаме. Открийте съвременната и уютна обстановка и огромната лятна тераса, за да се възползвате максимално от хубавото време.

Le Coq de Bougival е името на ресторанта, който се е появил на мястото на Chez Clément, който преди много време (от 1860 г.) е бил много известен ресторант, наречен Le Coq Hardi. Le Coq de Bougival отдава почит на историята на заведението, в което са се подвизавали много известни личности, с надеждата да възвърне предишната му слава.

Така че отиваме да открием този красив, просторен дом с многобройни стаи за семейна трапеза. Ресторантът е преобразен. Няма ги пожълтелите стени, оставени в първоначалното си състояние, и сега ни очаква красив модерен и съвременен декор.

Ще бъдете очаровани от големия централен полилей, обрасъл с бръшлян. Ще ви привлекат и кадифените пейки и уютните кресла.

В Le Coq de Bougival на разположение са различни зони на различни нива, някои от които могат да бъдат обособени като частни за вашите събития (рождени дни, сватби, семинари).

С допълнителен бонус - много просторна тераса, той със сигурност ще ви радва през слънчевите дни. Ресторантът е толкова голям и приспособим, че може да посрещне всеки - от романтична или семейна вечеря до бизнес хранене.

В Le Coq de Bougival главният готвач Дейвид Челеман предлага традиционна буржоазна кухня. Както се досещате, оставаме верни на корените си, с добри старомодни ястия, приготвени с помощта на пресни сезонни продукти. По време на посещението ни открихме предястия като Тартар от риба тон с диня, Терин от фоа гра и Велуте от пресен грах със зелена ябълка. Има и много изкушения за любителите на жабешките бутчета.

За основно ястие опитайте ризото с омар, тартар от патица с фоа гра, пилешко суперем с гъби Морел или обикновеното филе от говеждо месо с домашни картофки.

Разбира се, нито едно ястие не е пълно без добър десерт. Ще бъдете съблазнени от превъзходната Baba au rhum, която можете сами да измерите, от велуте от пресен ананас със спекули за лек завършек или от екзотичната Pavlova с хрупкави червени плодове.

Накратко, ако търсите място, изпълнено с чар, с автентична, вкусна, домашно приготвена храна и всичко това на разумна цена за качеството, това е мястото, където да отидете!

Този тест беше проведен като част от професионална покана. Ако вашият опит се различава от нашия, моля, уведомете ни.