Kritérium nepřetržité služby

Le Petit Chaillot : typické a gurmánské bistro jen kousíček od Muzea člověka a paláce Galliera

V srdci 16. obvodu, nedaleko Muzea člověka a Paláce Galliera, se Petit Chaillot jeví jako autentické útočiště pro ty, kteří hledají místní perlu, která věrně stvrzuje atmosféru typických pařížských bistrotů.

Rouge Suffren, vyhlášená restaurace s kvalitním masem jen pár kroků od Eiffelovy věže

U naší milované Eiffelovy věže Rouge Suffren znovu navazuje na kodexy pařížské chic brasserky. Příjemný a dobře udržovaný podnik, jehož poloha a ceny ho zejména předurčují pro turistickou klientelu.

The Indian Arms, ten vřelý gastropub Manoje Sharry, kde se Indie potkává se Spojeným královstvím

V Paříži odhaluje šéfkuchař Manoj Sharma restauraci The Indian Arms, kde britské klasiky potkávají indické chutě, v duchu nejlepších londýnských gastropubů.

Sara's Kitchen : rodinná a autentická srílanská restaurace s neomezeným bufetem v 18. obvodu Paříže

Chcete si vyrazit na Srí Lanku, aniž byste odlétali? Sara's Kitchen nabízí ponoření do tradiční srílanské kuchyně v restauraci s atmosférou rodinné jídelny, mezi neomezeným bufetem a vysoce autentickými, kořeněnými specialitami.

Les Bavards, přátelské místo setkání v Ménilmontantu

V Ménilmontantu si Les Bavards potrpí na pohostinnost. Místní brasserie, kde se lidé rádi zdržují na velké terase a u aperitivu, spíše než pro svou klasickou bistrotovou kuchyni.

Pénates, Stéphanie Moquet otevírá svou první restauraci po působení ve Fuga

Bývalá výkonná šéfka skupiny Fuga, Stéphanie Moquet, otevře v září 2026 Pénates, svou první vlastní restauraci, ve které nabídne kuchyni inspirovanou Středomořím, obohacenou o japonské vlivy kolem robaty na dřevěném ohni.

Nonno San, Itálie potkává Japonsko v této nové restauraci v Saint-Germain-des-Prés.

Skupina Kobo otevře Nonno San v září 2026 v šestém pařížském obvodu. Projekt, na němž spolupracují Keita Sukeno a Victoria Luciano, nabídne spojení italské kuchyně, kalabrijského dědictví a japonské preciznosti, od ranní kávy až po pozdní večeři.

Bouillon sur Seine: XXL bouillon s terasou dorazí na ostrov Boulogne (92) na podzim

Obří bouillon se chystá dorazit na práh Paříže. Nachází se na ostrově Île Seguin v Boulogne-Billancourt, Bouillon sur Seine otevře 1. října 2026 s 1 100 m², 570 míst a velkou terasou s výhledem na Seinu.

Buvette Paris, kuchyně ve stylu bistra a koktejly po celý den

Menší sestra newyorské adresy Buvette Paris má otevřeno po celý den a nabízí klasické bistro, brunch a koktejly na přípitek.

Fougue, nová brasserie od Fuga, otevře v září v Beaupassage.

V Beaupassage v sedmém pařížském obvodu se Fougue chystá otevřít v září 2026. Tato nová brasserie značky FUGA klade důraz na štědrou francouzskou kuchyni pod vedením šéfkuchařky Fanny Herpin, v prostoru určeném k prožití dne od rána do večera.

La Bohème Café & Salon : kavárna a brunch ve stylu retro chic v Paříži 7. obvodu

La Bohème Café & Salon je kavárna a brunch, která se nachází na adrese 29 avenue de Ségur v 7. obvodu Paříže. Podnik nabízí speciality kávy, nápoje s matcha, čerstvé šťávy, smoothie, tousty a rostlinné pečivo, v atmosféře retro chic inspirované francouzskými šedesátými léty.

Šéfkuchařka Marie-Victorine Manoa v restauraci La Fontaine Gaillon znovu objevuje gurmánskou eleganci.

Tato ikonická restaurace, kterou v létě 2024 převzala skupina Fitz Group a jejíž kuchyni vede Marie-Victorine Manoa, nabízí klasické menu s novým odvážným nádechem a útulnou atmosférou. Ponořte se do zážitku, kde se snoubí terroir a kreativita.

Le Parizot, vynikající jambon-beurre 100% pařížský, v 11. pařížském obvodu

Jeden sendvič se šunkou a máslem, a to je vše. Jídelní lístek Parizot je stejně jednoduchý, tak i efektivní: jen pár receptů, zvládnutých na jedničku, které milovníkům kvalitních surovin nabídnou jeden z nejlepších jambon-beurre v metropoli.

Maison Baroche, doupě dobrého vkusu Davida Barocheho, zároveň řeznictví, potraviny a hostinská tabule

Jen pár kroků od Grands Boulevards rozmazává Maison Baroche hranice mezi tím, co znamená dobré jídlo. Je to zároveň lahůdkářství, řemeslná uzenina a hostinská tabule; tato živá, štědrá a jedinečná adresa je dílem šéfkuchaře Davida Baroche a jeho ženy Delphine, poháněná neotřesnou vášní pro krásné a kvalitní produkty.

Číslo 10 v Pigalle – levné smash burger, rocková atmosféra a v suterénu se nachází tattoo salón.

V Pigalle je místo č. 10 plné života, kde se skvěle propojují svěží smash burgery za příznivé ceny a punková atmosféra, doplněná o tajný salón tetování ukrytý v suterénu. Tato živá destinace je tak okouzlující, že se sem prostě musíte vrátit!

Slak, dvě ikony turecké street food scény, včetně slavného burgeru namočeného v omáčce, které stojí za ochutnání v Pigalle.

Pigalle nikdy nepřišel o energii ani o chuť, ale Slak přináší do tohoto místa další porci dobře vyvážené street food. V tom malém stánku, inspirovaném oblíbenými tržnicemi 70. let, bratři, kteří stojí za L’Atelier Dürüm, představují novou zastávku, která oslavuje dvě turecké ikony: měkký burger a tantuni.

Munch: new-yorské bagely v srdci čtvrtě Batignolles

V oblasti Batignolles přináší Munch do pařížského prostředí atmosféru newyorských kaváren. Domácí bagely z kvásku, sezónní produkty a sofistikované receptury tvoří rychlé a chutné místo pro všechny gurmány.

Le Mistral, historická hospoda na ulici des Pyrénées spojující tradici s novou tváří

Na vrcholu ulice des Pyrénées se nachází Le Mistral, který i po desetiletích zůstává věrný svému duchu. Mísí v sobě tradiční bougnatský dědictví s moderním šmrncem, a nabízí tak autentickou pařížskou atmosféru. Tento bistrote je místem, kde se setkává pohostinnost s upřímnou francouzskou kuchyní a živou vinotékou.

L'Arrêt od The Grey, šéfkuchařka Mashama Bailey přivádí do Paříže autentickou jihuamerickou kuchyni

S L’Arrêt by The Grey, svým prvním restaurantem v Paříži, představuje americká šéfkuchařka Mashama Bailey svou jihom Americanskou kuchyni v 7. obvodě. Tento podnik je protkán příběhem afroamerické historie.

Les Indécises, kavárna-restaurace z 60. let v 11. obvodu získává druhý život.

Otevřený již od 60. let v samém srdci 11. obvodu, kavárna a restaurace Les Indécises prožívá druhou mladost pod vedením šéfkuchaře a majitele Nicolase Schweriho, ve své nejtradičnější parisian stylu.