Diwali, vynikající indická restaurace v Rueil-Malmaison, kterou můžete objevit

Restaurace je prostorná, s atraktivní venkovní terasou obklopenou zelení. Velký centrální bar a pult je obklopen četnými stoly, u kterých se mohou sejít jak milenci v tlumené atmosféře, tak velké skupiny rodinných příslušníků či přátel. Atmosféra je vřelá a příjemná a výzdoba je podbarvena odkazy na indickou kulturu.

V restauraci Diwali se podávají tradiční indická jídla. Všechny pokrmy restaurace jsou připravovány pouze z těch nejčerstvějších surovin. Přípravy se zde mohou dusit celý den, aby nás potěšily a vynikly krásné kořeněné indické chutě, které máme tak rádi. Je to jemné vyvažování, které šéfkuchař zvládá s velkou pečlivostí.

Naše chuťové pohárky cestují od předkrmu až po dezert. Každý si tu najde něco, ať už jste masožravec, vegetarián nebo milovník ryb, na jídelním lístku je z čeho vybírat.

Samozřejmě nechybí ani skvělá klasika, jako jsou horké baculaté naany a indické talíře se směsí různých úprav masa a zeleniny, které povzbudí váš apetit. V nabídce je také řada druhů pečiva, včetně paraty a čapátí. Milovníci západoindické kuchyně si mohou dopřát i accras, krevetový pudink nebo colombo.

Nám se líbí vaření v tandooru (tradiční indické peci), které přidává méně tuku.

Vyzkoušejte slavnou kuřecí tikka massala nebo krevety dal sag (krevetové kari s indickou čočkou a špenátem). Pak je tu Butter Chicken nebo Biryanis, 25 kořeněná jídla připravená s rýží a podávaná s kari omáčkou a Raitou. V nabídce jsou vegetariánská, kuřecí, krevetová, jehněčí nebo lososová jídla.

A na závěr jeden z mnoha indických dezertů, ale i klasiky, jako jsou zmrzlinové poháry, banánový split, kokosový flan a řídký čokoládový dort.

Všimněte si, že restaurace je halal a je k dispozici také pro rozvoz nebo donášku s sebou. Vše je promyšleno tak, abyste si, ať už se vydáte za kuchyní Diwali kamkoli, mohli vychutnat vždy stejně dobrý zážitek.