Crêperie Elo vyrábí crêpes (a galettes, samozřejmě) s sebou z bio surovin od roku 2015! Pro tento rok bez restaurace Chandeleur 2021 je tedy tato crêperie v provozu, se zimní nabídkouuklidňujících receptů na crêpe a především s obalem, který obstojí (mírně řečeno!).
Palačinky jsou docela dobré, dobře naplněné a těsto se snadno drží, takže je můžete bez obav jíst na ulici. Díky obalu je snadné udržet palačinku teplou a řádně ji sníst.
Když už jsme u palačinek, Crêperie Elo má desítky gurmánských receptů: jejich galette gourmande obsahuje kuřecí maso, vejce, brambory a oregano (10,50 €), herkules s pórkovým fondue, kozím sýrem a šunkou (12,50 €). My jsme si vybrali Savoyarde s raclette, bramborami a šunkou Serrano (10,50 eur). Galetky na míru začínají na 6 eurech a nabízejí přes 30 možných ingrediencí!
Na sladké straně jsou k dispozici klasické palačinky s medem, máslem a cukrem nebo Grand-Marnier, dále jablečný kompot se slaným máslovým karamelem a speculoos (Happy za 9,50 eur) nebo čokoládovo-karamelová šlehačka (Booba za 9 eur). Všimněte si, jak jsou palačinky dobře naplněné. Milovníci palačinek s Grand Marnier mohou vyzkoušet také Popi s banánem a cukrem (za 10 eur).
K tomu všemu Crêperie Elo nabízí také jablečný džus, horkou čokoládu, čaje od Marinage Frères, cider od François Séhédic, Brittův pohankový sladový ležák a dokonce i bretaňský kir s crème de cassis.
To je něco, co vás na Hromnice potěší!
Zneužívání alkoholu je nebezpečné pro zdraví, konzumujte s mírou.
Data a jízdní řády
Z 1. leden 2021
Místo
Creperie Elo Bastille
7 Rue Saint-Antoine
75004 Paris 4
Oficiální stránka
www.creperie-elo.fr
