Du kender ham måske fra hans lange ophold på Sushi B, den Michelin-stjernede sushibar i udkanten af Square Louvois. Eller måske har du opdaget ham under hans forskellige ophold i den franske hovedstad, indtil for nylig, i februar sidste år, på Dali, restauranten på Le Meurice.
I dag er Masayoshi Hanada i medierne, fordi han åbner sin egen restaurant i Paris. Den japanske kok forbereder sig på at åbne sin egen japanske restaurant, Sushi Hanada. Den nøjagtige adresse er endnu ikke kendt, men distriktet er: Sushi Hanada slår dørene op i hovedstadens 7. arrondissement.
For at opnå dette har Masayoshi Hanada omgivet sig med en mand, der ved en ting eller to om det japanske køkken: restauratøren Paul Dupuy, som allerede står bag to fremragende restauranter: 2* Sushi Yoshinaga og 1* Sushi Shunei. Med hensyn til timing siger rygterne, at Sushi Hanada skulle slå dørene op inden starten på det nye skoleår, sandsynligvis i sommeren 2025.
En adresse, som de mange nippofiler, der bor eller opholder sig i hovedstaden, venter spændt på med spyt i mundvigene. Så hold øje med åbningsdatoen for kokken Masayoshi Hanadas restaurant i Paris.
De mest eftertragtede nye restauranter i Paris i 2026
Hvad byder hovedstaden på inden for mad i det nye år? Tag et kig på de mest eftertragtede nye restauranter i Paris i 2026! [Læs mere]
Officielt websted
hanada.fr



De mest eftertragtede nye restauranter i Paris i 2026














