Vinterens kolde temperaturer er begyndt at snige sig ind på hovedstaden, så det er det perfekte tidspunkt at få en raclette! Og det er lige sagen, for Hot Spots er tilbage med en fjerde udgave i Paris fra 15. oktober 2025 til 9. marts 2026. En flygtig restaurant, som allerede har begejstret en hel del gourmeter i løbet af de sidste tre år!
På programmet står også i år , raclette i massevis i en stemningsfuld vinterdekoration (snedækket skov, nordisk sauna eller hyggeligt bål), en piano-bar, der skaber stemning fra torsdag til lørdag, og andre overraskelser for elskere af smeltet ost – og vi ved, at der er mange af jer!
For at deltage i disse osteaftener skal man tage til restauranten L'Atelier des Artistes i det 11. arrondissement, et stenkast fra Place de la République. På menuen er der opskrifter med et strejf af vinter og bjerge, baseret på store comfort food-klassikere, der er taget op igen: tartiflette med søde kartofler, raclette-croquetas med 3 peberfrugter, den ultragourmetiske trio på denne menu.
Menuen afrundes med en raclette, som man kan spise så meget man vil, og som skal deles med venner og serveres med fint charcuteri og kartofler. Kort sagt er det et af de varmeste steder i Paris denne vinter!
Hvor kan man spise en god raclette, tartiflette, Mont d'Or eller fondue i Paris? Vores gode adresser
Leder du efter en god raclette, fondue, tartiflette eller Mont d'Or coulant i Paris? Uanset om du er på udkig efter alt, hvad du kan spise, højt oppe i himlen eller i midlertidige hytter, så find de restauranter og andre gourmetadresser, hvor du kan nyde disse velsmagende vinterretter i Paris og Ile-de-France-regionen! [Læs mere]
Placere
L'Atelier des Artistes
4 Rue Rampon
75011 Paris 11
Officielt websted
hotspots.richesmonts.fr
Hvor kan man spise en god raclette, tartiflette, Mont d'Or eller fondue i Paris? Vores gode adresser
