Har du lyst til at prøve vegansk livsstil? Så er det nu, for Veganuary-udfordringen løber hele januar. Formålet med denne udfordring er at sundhedsmæssigt spise mere plantebaseret og komme nærmere et vegansk livssyn i løbet af måneden, fra den 1. til den 31. januar.
I 2025 deltog næsten 25 millioner mennesker i denne udfordring, et tal der vokser år for år, efterhånden som flere og flere altædende vælger at springe ud i det og prøve den i forbindelse med arrangementet. Elever, caféer og restauranter opfordres også til at udvikle vegetariske og veganske valgmuligheder under denne periode, og sidste år blev der lanceret over 2000 nye veganske produkter og menuer i anledning af Veganuary.
Faktisk er det en udfordring, der er let at tage op derhjemme, fordi Veganuary støtter de nysgerrige og eventyrlystne med opskriftsidéer, menuer, indkøbslister og praktische tips. En god måde at lægge fordomme om vegansk mad til side og kaste et blik på at reducere sit forbrug af animalske produkter.
Og det er endnu lettere at prøve Veganuary 2026 i hovedstaden, takket være det væld af søde og salte steder, der er dukket op gennem årene i Lysby. Så, restauranter, caféer, coffee shops, konditorier, street food... Her er de bedste veganske adresser i Paris for at opleve vegansk i sin fulde pragt!
Veganske og vegetariske restauranter i Paris, vores gode adresser
Paris vrimler med veganske restauranter til glæde for veganere i hovedstaden. Oplev de restauranter, hvor du kan nyde lækre retter lavet uden animalske produkter! [Læs mere]
Vores udvalg af vegetariske og veganske street food-restauranter i Paris
Leder du efter lækker og velsmagende vegetarisk og vegansk street food i Paris? Her er de bedste adresser! [Læs mere]
Vegetariske og veganske restauranter med terrasse i Paris, vores gode adresser
Godt, smukt, økologisk... det er, hvad der venter dig i de vegetariske og veganske restauranter i Paris. Nyd det på terrassen! [Læs mere]
Veganske og vegetariske caféer og kaffebarer i Paris, vores gode adresser
I Paris kombinerer veganske og vegetariske caféer og kaffebarer vegetabilske smagsoplevelser med kvalitetskaffe. Engagerede og lækre steder, der er perfekte til en ansvarlig pause. [Læs mere]
Veganske og vegetariske konditorier i Paris, vores gode adresser
I Paris genopfinder veganske konditorer lækkerier uden animalske produkter. Brownies, cookies, tærter, vegetabilske desserter... Kreative kreationer, der falder i alles smag! [Læs mere]
HYGGE Paris: kaffebaren med speciale i varm chokolade i det 9. arrondissement
Sponsoreret - Oplev HYGGE Paris, en hyggelig og eksklusiv kaffebar et stenkast fra Galeries Lafayette, der har specialiseret sig i hjemmelavede og trøstende chokoladedrikke. [Læs mere]
Crea'Café: den kreative kaffebar med 100 % malerworkshops overfor Père-Lachaise
Et stenkast fra Père-Lachaise-kirkegården har en kreativ kaffebar slået sig ned: Créa'Café. Dette sted, der er skabt af Louise, er en blanding af et malerværksted og en hyggelig salon med retro-stemning, der inviterer til at slappe af med penslen i hånden, enten på lærred eller tekstil, i løbet af en session på 2½ time ledsaget af en drik. [Læs mere]
Le Chat-Rivari Café: den hyggelige lille veganske café, hvor du kan adoptere en kat i det 13. arrondissement
Et nyt sted for katteelskere! I det 13. arrondissement byder Chat-Rivari Café dig velkommen i sin hyggelige rede til en plantebaseret gourmetsnack omgivet af søde katte, som du kan adoptere, hvis du forelsker dig i dem. [Læs mere]
Slow: en hyggelig restaurant i det 14. arrondissement, der serverer kreative gourmetretter!
Sponsoreret - Jean Michel, Emi og Louise byder dig velkommen fra tirsdag til lørdag til frokost og middag samt søndagsfrokost på dette varme og hyggelige sted, hvor små retter vil glæde dine smagsløg, i hjertet af det 14. arrondissement. [Læs mere]
Giardino: et plantebaseret konditori med en indbydende tesalon i det 17. arrondissement
Maison Giardino tilbyder nu sine plantebaserede og ofte glutenfri kreationer i en charmerende tesalon i hjertet af Paris' 17. arrondissement. Søde lækkerier, der er lige så smukke, som de er velsmagende, udtænkt af konditor Matteo Deiana, til at nyde på stedet eller til at tage med, uden at det går ud over fornøjelsen. [Læs mere]
Bloom, Christian Venturas foretrukne veganske sushirestaurant i Paris
Bloom er navnet på denne veganske restaurant med japanske accenter, som netop er åbnet i det 17. arrondissement i Paris. Vegansk sushi, som allerede er en trend på den anden side af Atlanten, kommer til Paris, og vi elsker det! [Læs mere]
Wani Paris, den poetiske kaffebar i det 6. arrondissement, der får det bedste frem i planter
Wani er den nye kaffebar på venstre bred, et stenkast fra Le Bon Marché. Den drives af Sugio Yamaguchi, den tidligere virtuos på restauranten Botanique, som ønsker at tilbyde os enkle, sunde og fint forarbejdede produkter. [Læs mere]
Atica, en fordybende, kulturel restaurant, der tilbyder en unik oplevelse
Atica tegner til at blive en af de mest spændende åbninger næste efterår og lover en unik, fordybende oplevelse. [Læs mere]
La Mauvaise Herbe: et 100 % plantebaseret bageri, der kombinerer tradition og modernitet i det 17. arrondissement
Der er kommet en ny adresse i det 17. arrondissement, som planteelskere ikke må gå glip af: La Mauvaise Herbe, et engageret bageri og konditori, der genopfinder genrens klassikere uden animalske produkter, lavet af en passioneret duo. [Læs mere]
Faubourg Daimant, borgerligt vegetarisk køkken med et twist!
Og det er to for Daimant Collective! Efter Plan D og dens veganske sandwich er det tid til borgerligt køkken og saucer på Faubourg Daimant, men 100% vegansk, selvfølgelig! [Læs mere]
Jo and Nana Cakes: kager og vegansk te-tid i en hyggelig vintage te-stue
Bare et stenkast fra Petite Ceinture i det 12. arrondissement kan du nyde et øjebliks ro og forkælelse hos Jo and Nana Cakes, et plantebaseret konditori, hvor du kan nyde lækre søde sager på farten, til te eller brunch! [Læs mere]
Ora Farmhouse på Pavillon du Lac, et vegetarisk kulinarisk show og spiselige malerier direkte på bordet
Ora Farmhouse ligger i Pavillon du Lac i hjertet af Buttes-Chaumont og tilbyder en ægte gourmetoplevelse med et kulinarisk show af kokken Saayaan, som forstørrer grøntsager i spiselige billeder tegnet direkte på bordet. [Læs mere]
Mannie, den kreative vegetariske streetfood-restaurant et stenkast fra Palais-Royal
Kreativ 100 % vegetarisk street food? Det er den oplevelse, der tilbydes på Mannie, en gourmetrestaurant med en afslappet atmosfære. Denne klump i Paris' 1. arrondissement har noget for enhver smag, fra de sødeste nydelser til overraskende opdagelser. [Læs mere]
Persil: den opfindsomme vegetar- og pescetarrestaurant i det 11. arrondissement i Paris
Persil er en guldklump, der venter på at blive opdaget i Paris' 11. arrondissement. Denne restaurant i berlinsk stil tilbyder et opfindsomt køkken med en menu, der er halvt vegetarisk, halvt vegansk. En adresse, hvor alle kan være enige! Og når vejret er godt, kan man sidde ude på terrassen! [Læs mere]
Hoa Cà Phê: den vietnamesiske kaffebar med original og vegetarisk banh mi
Vi tager dig med på opdagelse i Hoa Cà Phê, den nye venlige vietnamesiske kaffebar i det 11. arrondissement i Paris, som byder på god vietnamesisk kaffe, søde sager og originale banh mi, hvoraf flere er vegetariske. [Læs mere]
Bêp Viêt, den lækre vegetariske vietnamesiske restaurant i Paris' 13. arrondissement
Bêp Viêt er navnet på den nye vietnamesiske restaurant, der er åbnet i nærheden af Avenue d'Italie i det 13. arrondissement i Paris. Den tilbyder en kort menu med retter med de vigtigste smage og specialiteter fra det vietnamesiske køkken, men uden kød. Vi har prøvet det, og vi tager dig med på en tur... [Læs mere]
Seven Heaven, Paris' første hundevenlige kaffebar
Seven Heaven er navnet på den nye venlige og indbydende kaffebar, der har slået dørene op i 11ᵉ arrondissement i Paris. Et gourmetsted, der er åbent for familier, og hvor både telearbejdere og hunde er velkomne. [Læs mere]
Trombone, kvarterets kaffebar, der samler i det 20. arrondissement
Trombone er navnet på den supervenlige kaffebar, der har slået dørene op i det 20. arrondissement i Paris. Trombone er designet som et sted, der skal bringe alle slags mennesker sammen, og målet er at være så indbydende som muligt. Du vil elske kaffespecialiteterne, gourmet-latte, iste, småkager og et stort udvalg af hjemmelavede sandwich. [Læs mere]
Land&Monkeys, det første 100 % plantebaserede bageri i Paris
Opmærksomhed til alle, der elsker gode ting, veganske eller ej: Et 100 % plantebaseret bageri og konditori er netop åbnet i Paris, i det 11. arrondissement! [Læs mere]
Ginsburger Vegetarian Superstar, den fede veganske burgerrestaurant
I hjertet af Saint-Paul-kvarteret, på hjørnet af Rue du Roi de Sicile og Rue Ferdinand Duval, serverer Ginsburger Vegetarian Superstar burgere, pommes frites, salater, kaffespecialiteter og hjemmebagte kager hele dagen lang. [Læs mere]
Find alle steder ved at klikke på kortet nederst i artiklen
Datoer og tidsplaner
Af 1. januar 2026 På 31. januar 2026
Officielt websted
veganuary.com
