Benoit Castel er ikke færdig med at glæde familier med sine traditionelle kager og brød. I september sidste år afslørede den berømte konditor og bager sit seneste projekt: L'Alimentation, hans "næsten" købmandsbutik. Og den er simpelthen fantastisk, med et forbandet godt udvalg af produkter.
L'Alimentation er tænkt som et baglokale og er stedet, hvor man finder Benoit Castels flagskibsprodukter, som selvfølgelig alle er hjemmelavede. Du finder granola, halvsaltet smør og, endnu mere originalt, CBD-baseret smør til de mest stressede eller urteelskere, samt syltetøj lavet af sæsonens frugt, gammelt hvedemel og salt.
Det er enkelt: Hylderne bugner af lækkerier, og køleskabene flyder over med friske fødevarer, som nogle gange er lækre, andre gange ligefrem praktiske og ideelle til at gøre livet lettere.
Det gode ved denne købmandsbutik er, at du også kan købe produkter, som du kan færdiggøre derhjemme for at skabe dine egne opskrifter, f.eks. tærtebunde, mørdej, boghvedepandekagedej , sød pandekagedej, croutoner og brødchips.
Og til en vellykket brunch eller morgenmad derhjemme er vi vilde med frosne, færdigbagte croissanter og pains au chocolat, marengs og petits choux. Kan du mærke, at søndagsmorgenmaden er på vej?
Desuden kan du også spise frokost på stedet, da l'Epicerie har et rigtigt lille åbent køkken, hvorfra makaroni og ost, Reuben-sandwiches og andre lækkerier hurtigt bliver bragt ud til take away eller til at nyde på den store, rolige, skyggefulde terrasse!
Datoer og tidsplaner
De næste dage
onsdag :
åben
TORSDAG :
åben
Fredag :
åben
LØRDAG :
åben
Søndag :
åben
Mandag :
åben
tirsdag :
åben
Placere
Mad af Benoit Castel
11 Rue Sorbier
75020 Paris 20
Officielt websted
benoitcastel.com
