Die Galette des Rois 2026, im Stil von Dior von Yannick Alléno kreiert, im Jardin du 30 Montaigne

Von Audrey de Sortiraparis · Fotos von Audrey de Sortiraparis · Aktualisiert am 7. Januar 2026 um 12:20
Für die Epiphanie 2026 präsentiert das Maison Dior eine Couture-Königsbäckerei, deren erste Kreation vom renommierten Chef Yannick Alléno stammt. Wenn Sie dieses besondere Stück ergattern möchten, besuchen Sie den Jardin im 30 Montaigne.

Ein Aufruf an alle Feinschmecker und Modefans – die Galette des Rois à la Dior-Version ist das kulinarische Highlight der Epiphanie 2026! Für den Anlass setzen Küchenchef Yannick Alléno und sein Team zum ersten Mal bei Dior alles auf eine Karte und kreieren eine besondere Galette, deren Aromen in diesem Jahr von Zitrusfrüchten und Vanille geprägt sind.

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Unter einer verlockend knusprigen, goldenen Teigschicht, gekrönt von einer weißen Schokoladentafel, grau gefärbt und mit einer weißen Dior-Schokoladeetikette verziert, spielt der Geschmack mit den Texturen: eine großzügige Frangipane mit Zitrusfrüchten, Orange und Zitrone, Tahiti-Vanille und einem Hauch Fleur de Sel, perfekt ergänzt durch eine hauchdünne Blätterteigschicht, die das Geschmackserlebnis auf der Zunge entfaltet. Bemerkenswert: Durch die Schicht aus weißer Schokolade besteht die Galette wahrscheinlich ausher für eine angenehme Süße.

Die weiße Schokoladentafel scheint abnehmbar zu sein, daher ist es ratsam, sie vorher zu entfernen, wenn Sie Ihr Stück aufwärmen möchten. So bewahren Sie das ansprechende Bild und den knusprigen Teig. 

Exklusiv erhältlich im Jardin du 30 Montaigne zum Preis von 85€ ist die Galette des Rois 2026 ein süßer Höhepunkt, den man sich gönnen sollte – ein genussvolles Erlebnis für einen besonderen Moment, kreiert von Dior.

Praktische Informationen

Standort

30, avenue Montaigne
75008 Paris 8

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Infos zur Barrierefreiheit

Tarife
€85

Weitere Informationen
In limitierter Auflage und auf Vorbestellung ab dem 2. Januar 2024 in La Pâtisserie Dior du 30 Montaigne.

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