Brunch de la Maison Bréguet: Mediterranes All-you-can-eat-Buffet für einen Sonntag voller guter Schwingungen

Stellen Sie sich einen exotischen Brunch mit einem mediterran angehauchten All-you-can-eat-Buffet in einer hellen Umgebung voller guter Laune vor! Das erwartet Sie jeden Sonntag im Maison Bréguet. Im März schließt sich dieses Hotel, in dem man sich wie zu Hause fühlt, mit dem Coffeeshop la Main Noire zusammen, um einen ultra-veränderlichen Sonntagsbrunch zu veranstalten.

Wenn ein Sonntag ohne Brunch für Sie ein verpasster Sonntag ist, dann ist Paris der perfekte Spielplatz für kulinarische Entdeckungen. Die besten Adressen in der ganzen Stadt bieten tolle Angebote für jeden Geschmack. Sonntagsbruncher, die auf der Suche nach einer Auszeit vom Alltag sind, sollten sich diese überraschenden und geschmackvollen Zwischenstopps im März nicht entgehen lassen.

Wir fahren ins 11. Arrondissement von Paris und öffnen die Türen des Maison Bréguet. In diesem Cocooning-Tempel finden Sie ein trendiges Restaurant mit einem beruhigenden Ambiente, das dank seines schönen Glasdachs im Tageslicht erstrahlt. Jeden Sonntag lädt uns das Maison Bréguet dazu ein, ein Gourmet-Treffen für Bruncher zu genießen. Dieses Hotel, in dem ein chilliger und entspannter Vibe herrscht, enthüllt uns den ganzen März über sein unveröffentlichtes Menü in Zusammenarbeit mit dem Coffeeshop la Main Noire.

Im März gibt es einen Brunch, der die mittelöstlich inspirierte Küche des Chefkochs von Maison Bréguet, Suha Ozkan, mit den Feinschmeckeraromen verbindet, die die Seele des Main Noire ausmachen. Hier wird alles aus lokalen und saisonalen Produkten zusammengestellt. Das Angebot für 55€ pro Person (65€ mit einem Glas Champagner) beinhaltet ein süßes und herzhaftes Buffet nach Belieben, ein Heißgetränk nach Wahl, frische hausgemachte Fruchtsäfte, ein warmes Gericht mit einer Beilage nach Wahl und Eierspeisen.

Wenn man sich einen Zwischenstopp vor der offenen Küche gönnt, findet man unter anderem Gebäck (natürlich), einen Ziegenkranz von Père Fabre, Käse von Maison Sanders, Aufstriche von Maison Laurino - kurzum eine schöne Besetzung, die in den Ohren der Pariser Feinschmecker vertraut klingt. Diese Leckereien finden sich neben überraschenden Spezialitäten wie Hummus mit schwarzem Sesam, aber auch regressiven Leckereien wie dem unwiderstehlichen Milchreis. Alles in allem ein qualitativ hochwertiges Buffet, das uns bereits Appetit auf mehr macht.

Bei den Eiern fiel uns die Entscheidung nicht leicht, aber wir entschieden uns schließlich für das cremige Rührei auf einem Muffin im Stonestil und den Avocadotoast, ein Brunch-Muss, auf den ein pochiertes Ei gelegt wurde. Bei den Gerichten durfte das exklusive Rezept des Monats, das Rezept der Schwarzen Hand, nicht fehlen: das perfekte Ei, Tava-Pilze, Kartoffelpüree mit Rindfleischpastirma und Tava-Fleischjus.

Ein Teller mit exotischen und tröstlichen Akzenten, der dennoch leicht ist. Wer es lieber englisch mag, wird dem Gourmet-Fish & Chips mit Bistro-Pommes frites und Tartarsauce nicht widerstehen können.

Um diesen Brunch aus dem Herzen zu begleiten, sind die berühmten Latte Macchiatos von La Main Noire mit von der Partie. Da sie Superfoods zur Geltung bringen, ohne dem Geschmack etwas schuldig zu bleiben, sind sie ein absolutes Muss. Zwischen der sanften Bitterkeit des Matcha Latte, den würzigen Aromen der Golden Milk oder auch den Kakaonoten des Pink Latte verwöhnen diese wärmenden Getränke nicht nur die Augen.

So enthüllt uns das Haus Bréguet eine ausgefeilte Brunchformel, die Raum für Mut und kulinarische Entdeckungen lässt, ohne uns die sicheren Werte vorzuenthalten, die für einen Feinschmecker-Sonntag unumgänglich sind. Eine sanfte Einladung, die ausgetretenen Pfade zu verlassen!

Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich und sollte in Maßen genossen werden.