Corail: Das sommerliche Restaurant mit Terrasse, das den Vorplatz des Musée d’Art Moderne in Paris belebt.

Sensationelles Sonnenschein-Feeling in Paris. Auf der Avenue du Président Wilson setzt der ehemalige Forest wieder Kurs auf la vie ensoleillée: Corail, sein restaurant-terrasse, kehrt für eine zweite, sonnige Saison zurück. Gleiches ikonisches Adressbild, derselbe Postkartenhorizont, aber ein Geisteszustand 2026: künstlerischer, couture-haft, more rivage. Eine Sommerspitze, die zwischen den Museen eine Brise Mittelmeer wehen lässt – ohne das 16. Arrondissement zu verlassen.

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Eine Terrasse bei strahlendem Sonnenschein – zwischen Museen und Ufer

Vor dem Palais Galliera, eingebettet zwischen dem Musée d’Art Moderne de Paris und dem Palais de Tokyo, Corail übernimmt erneut die Rolle eines sommerlichen Haltepunkts. Die terrasse lädt zu einem Sonnenmittag ein, zu einem Dinner im Freien, zu einer großen Tafel oder zu einem verlängerten Tagesausklang – mit der Tour Eiffel im Blick und der monumentalen Architektur des Museums im Hintergrund. Nur wenige Schritte von der Seine entfernt, vermittelt die Adresse eine sehr parisische Urlaubsstimmung, zwischen urbanem Panorama und dem Verlangen nach Meer.

Diese Saison verändert sich die Kulisse unter der Leitung der Innenarchitektin Joanna Pera. Orangerote Sitzbänke, elegante Zierleisten, XXL-Schirme und Vegetation wärmen die mineralische Terrasse auf – im Dialog zwischen der brutalistischen Architektur des Museums für Moderne Kunst und einer grafischeren, mediterraneren Ästhetik. Inspiriert von Henri Matisses Scherenschnitten, erhält der Ort klare, sonnige Farben, wie eine Meeresbucht mitten unter den Museen.

Maritime Aromenkarte und Cocktails zur Goldenen Stunde

Was die Speisen betrifft, bleibt Corail seiner saisonalen Küche treu, getragen von Meeresfrüchten, großen Salaten und frischen Würznoten. Auf der Karte ergänzen hausgemachter Tarama, das Sashimi von Gelbflossen-Thunfisch mit Zitronengras und Chili, der Spinat-Yuzu-Parmesan-Salat oder grüne Bohnen mit Ricotta und Pistazien diese frische, sonnige Linie.

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Für hungrige Meeresfans: Linguine mit Hummer, Seebarsch in Vierge-Sauce oder Tintenfisch im kräftigen Jus. Auf dem Land: Das Rinder-Tatar vom Messer in XL-Version ergänzt die Karte und trifft die großzügigen Gelüste der großen Sommer-Tafeln. Wenn die goldene Stunde kommt, übernimmt der bar à cocktails das Ruder: Signature-Drinks, gut gemixte Klassiker, Lichterketten und Sets Electro Chill begleiten die Tageausklänge mit korallenfarbenem Glanz.

Eine saisonale Adresse, die moderne Kunst, Meeresflair und den Blick auf Paris vereint.

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